Epal secara meluas diadakan sebagai makanan ringan yang sihat. Walaupun epal berkhasiat, dan dalam semua cara lebih baik daripada gula-gula atau kerepek kentang, "Makan, Minum dan Sihat, " penulis Walter Willett memberi amaran bahawa buah apel dan buah-buahan lain tinggi kalori.
Jumlah Kalori
Jabatan Pertanian Amerika Syarikat memberikan maklumat kalori untuk epal dengan saiz yang berbeza. Walaupun epal yang berbeza akan mempunyai kandungan kalori yang berbeza, satu epal tambahan yang besar mengandungi kira-kira 130 kalori.
Pecahan Calorie
Kebanyakan kalori dalam epal berasal dari karbohidrat. Dalam 130 kalori dari epal yang lebih besar, 124 berasal dari karbohidrat. Kalori yang tinggal terdiri daripada dua kalori dari protein dan empat lemak.
Variasi
Kandungan kalori dalam epal individu boleh berbeza-beza. Keturunan manis epal mengandung lebih banyak kalori, sementara buah taret mengandung kurang. Epal yang ditanam secara semula jadi besar cenderung mempunyai kalori yang lebih sedikit daripada epal saiz yang sama dari baka yang biasanya lebih kecil.
