Biji jintan hitam berasal dari Asia barat daya. Mereka biasanya digunakan untuk tujuan masakan dalam pembuatan gula-gula dan penyediaan minuman keras kerana bau dan rasa pahit yang pedas. Biji jintan hitam telah digunakan selama berabad-abad untuk tujuan perubatan. Satu kajian pada bulan Ogos 2000 "Penyelidikan Phytotherapy" mengesahkan kehadiran bahan kimia dalam benih jintan hitam yang menawarkan faedah antioksidan, terutamanya thymoquinone kimia. Antioksidan membersihkan tubuh radikal bebas yang menyebabkan kerosakan sel dan mempromosikan penyakit. Penggunaan biji jintan hitam dianggap sebagai herba, rawatan alternatif dan harus diambil di bawah arahan seorang doktor.
Manfaat Kanser
Beberapa kajian saintifik meneliti keberkesanan thymoquinone daripada biji jintan hitam untuk rawatan kanser. Satu kajian dalam isu "Nutrisi dan Kanser" 2010 menunjukkan bahawa thymoquinone menggalakkan kesan anti-radang, menghalang pertumbuhan sel kanser dan proliferasi dan juga menyebabkan kematian sel dalam sel-sel kanser. Kajian ini kebanyakannya dilakukan dalam budaya sel, tetapi hasilnya mendorong pemeriksaan lanjut thymoquinone dalam percobaan klinikal yang melibatkan populasi manusia.
Faedah Sistem Imun
Terdapat bukti saintifik yang meyakinkan bahawa penggunaan biji jintan hitam memberikan faedah kepada sistem imun. Satu kajian dalam isu "Immunopharmacology and Immunotoxicology" Jun 2010 menilai penggunaan biji jintan hitam pada sistem imun kajian subjek yang terdedah kepada radiasi gamma. Hasil kajian mendedahkan bahawa subjek-subjek yang diberikan minyak biji hitam secara oral mengalami gangguan sistem imun yang lebih sedikit akibat pendedahan radiasi daripada subjek kajian yang tidak dirawat. Keputusan kajian ini menunjukkan minyak dari biji jintan hitam menawarkan perlindungan sistem imun daripada pendedahan radiasi.
Faedah Anti-Bakteria
Kajian saintifik juga menunjukkan bahawa benih jintan hitam boleh menawarkan faedah sebagai agen anti bakteria. Satu kajian mengkaji kesan biji jintan hitam terhadap jangkitan bakteria methicillin resistant Staphylococcus aureus, yang biasanya dikenali sebagai MRSA. Kajian ini, yang diterbitkan dalam edisi Julai-Ogos "Jurnal Ayub Medical College, " menunjukkan bahawa biji jintan hitam menawarkan kesan penghambatan terhadap beberapa jenis methicillin resistant Staphylococcus aureus. Hasilnya adalah penting kerana Staphylococcus aureus tahan methicillin dapat menjadi tahan terhadap antibiotik, jadi penggunaan benih jintan hitam dapat menjadi lebih lazim dalam merawat methicillin resistant Staphylococcus aureus jika rintangan terjadi.
Faedah Epilepsi
Terdapat bukti saintifik yang menyatakan bahawa pentadbiran benih jintan hitam boleh menawarkan manfaat anti-kejang. Menurut satu kajian yang diterbitkan dalam "Medical Science Monitor, " lebih daripada 15 peratus kes epilepsi kanak-kanak tahan terhadap rawatan walaupun ubat anti-epilepsi tersedia secara meluas. Kajian ini mengkaji penggunaan ekstrak dari biji jintan hitam pada 23 kanak-kanak, umur 13 bulan hingga 13 tahun, dengan gangguan kejang tahan api. Keputusan kajian menunjukkan pengurangan kekerapan rampasan dalam kumpulan yang dirawat dengan ekstrak biji jintan hitam.
