Bergamot biasanya digunakan untuk membuat teh Earl Grey, yang terdiri daripada teh hitam dan minyak bergamot. Minyak itu diekstrak daripada kulit jeruk bergamot - buah jeruk yang berasal dari Itali - memberikan Earl Grey sebagai ciri khasnya. Seperti teh lain, ia mungkin selamat untuk orang dewasa yang sihat. Keselamatan minum Earl Grey semasa kehamilan tidak diketahui, jadi sebaiknya mengelakkannya semasa hamil atau menyusu. Di samping itu, sesetengah orang mungkin alah kepada teh Earl Grey.
Faedah Kesihatan Potensi
Seperti teh lain, Earl Grey mengandungi campuran polifenol - sebatian tumbuhan yang bermanfaat. Teh hitam mengandungi dua kumpulan utama polifenol yang dikenali sebagai theaflavins dan thearubigins. Walaupun bukti muktamad diperlukan, pada teh umum dianggap sihat hati. Teh hitam di Earl Grey boleh membantu melindungi daripada penyakit jantung, menurut Institut Linus Pauling. Teh juga boleh menjadi pengganti yang baik untuk minuman ringan, yang banyak orang Amerika perlu dipotong.
Gangguan elektrolit
Minyak bergamot mengandungi bahan yang dipanggil bergapten, iaitu penyekat saluran kalium, menurut laporan kes April 2002 dalam jurnal "Lancet." Bergamot dalam jumlah sederhana tidak mungkin menyebabkan masalah. Walau bagaimanapun, laporan kes ini memberi amaran kepada pesakit yang mengalami gangguan elektrolit daripada minum teh yang berlebihan Earl Grey, disebabkan oleh kesan penyekatan saluran kalium. Gejala termasuk kekejangan otot, kekejangan otot, sensasi kesemutan dan penglihatan kabur.
Elakkan Menggunakan sebagai Pengganti Statin
Kesihatan PubMed memberi amaran bahawa Earl Grey bukan pengganti untuk statin - ubat penurun kolesterol. Sebuah saluran media melaporkan bahawa Earl Grey adalah sama seperti statin untuk memerangi penyakit jantung, tetapi tuntutan itu tidak berasas, menurut PubMed. Tuntutan ini berdasarkan kajian haiwan yang mengkaji kesan bergamot pada kolesterol. Walau bagaimanapun, tanpa kajian manusia tidak ada cara untuk mengetahui sama ada ia menurunkan kolesterol pada manusia. Terdapat sedikit bukti untuk menyokong penggunaan Earl Grey untuk menurunkan kolesterol, menurut Kesihatan PubMed. Jangan berhenti mengambil statin atau menggantikannya dengan teh yang mengandungi bergamot, menggesa PubMedHealth.
Interaksi Dadah dan Kafein
Kerana Earl Grey - dan teh pada umumnya - mengandungi sebatian aktif secara biologi, ia mempunyai potensi untuk berinteraksi dengan ubat anda. Rujuk dengan doktor anda terlebih dahulu jika anda sedang mengambil ubat. Di samping itu, satu gelas 8 ounce khas Earl Grey yang dibentuk mengandungi kira-kira 57 miligram kafein. Terlalu banyak kafein dapat meningkatkan tekanan darah anda, membuat anda gelisah dan mengganggu tidur anda. Pengambilan sederhana 100 hingga 200 miligram dianggap selamat, menurut Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS.
