Tidak kira apa usia anda, pilihan makanan harian anda boleh membuat perbezaan yang besar dalam kesihatan keseluruhan anda dan bagaimana perasaan anda. Makan makanan yang sihat dan seimbang setiap hari menyediakan nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda untuk memastikan tulang, organ dan otot anda dalam bentuk yang optimum. Nutrisi ini termasuk lemak, karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Makan yang sihat juga boleh membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat, meningkatkan kesihatan jantung anda, mencegah kencing manis dan memperbaiki fungsi otak anda.
Berat Sehat
Makan makanan yang betul boleh membantu anda menguruskan berat badan dengan lebih baik. Menurut Harvard School of Public Health, makan makanan yang sihat yang rendah lemak jenuh dan termasuk banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan jumlah lemak tak tepu yang sederhana dapat membantu mengekalkan berat badan yang stabil. Selain itu, makanan yang mempunyai kesan yang lebih lembut terhadap gula darah, seperti gandum yang dipotong keluli, roti gandum, kacang dan gandum, boleh memberi manfaat kepada kawalan berat badan. Lebih-lebih lagi, memilih saiz porsi yang betul dari makanan juga penting ketika memelihara berat badan yang sihat.
Kesihatan Jantung yang Lebih Baik
Mengambil makanan seimbang dengan banyak makanan serat tinggi, seperti kacang, kacang tanah, bijirin dan buah-buahan dan sayur-sayuran, akan membantu memastikan jantung anda berfungsi dengan kecekapan yang optimum, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Pilih buah-buahan dan sayuran yang sangat berwarna kerana mereka mempunyai kandungan mikronutrien tertinggi. Pilihan yang baik termasuk pic, bayam, beri dan wortel. Untuk mengurangkan risiko kematian akibat penyakit jantung, makan ikan berminyak, seperti ikan tenggiri, salmon dan trout, dua kali seminggu. Ikan berminyak mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-3 yang bermanfaat untuk jantung anda.
Pencegahan Diabetes
Dengan membuat pilihan makanan yang sihat, anda boleh melindungi diri anda daripada diabetes. Menurut Harvard School of Public Health, makan diet yang kaya dengan lemak tak jenuh dan tidak tepu dapat membantu mengurangkan risiko diabetes. Minyak zaitun, minyak kanola, alpukat, biji dan kacang adalah pilihan. Makanan bijirin juga menawarkan perlindungan terhadap kencing manis, kata Harvard School of Public Health. Bran dan serat dalam bijirin penuh menghalang enzim pencernaan daripada mengubah kanji menjadi glukosa, yang menyebabkan peningkatan secara beransur-ansur dalam gula darah dan insulin, dan indeks glisemik yang lebih rendah. Akibatnya, mereka meletakkan sedikit tekanan pada jentera insulin badan anda dan dengan itu boleh membantu mencegah diabetes jenis-2. Di samping itu, bijirin penuh dimuatkan dengan fitokimia, vitamin dan mineral yang boleh membantu mengurangkan risiko diabetes.
Fungsi Otak yang Bertambah Baik
Dengan pemakanan yang baik dan tabiat makan yang sihat, anda boleh dalam perjalanan untuk meningkatkan kesihatan mental dan kesejahteraan harian anda. Makanan yang kaya dengan vitamin B, terutamanya vitamin B-6 dan B-12 dan asid folat, boleh membantu mengurangkan kadar homosistein anda. Tahap homocysteine yang tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko demensia, menurut Harvard Medical School. Sumber makanan B vitamin yang baik termasuk sayur-sayuran hijau berdaun, bijirin dan biji-bijian yang diperkaya. Asid lemak omega-3 membantu meningkatkan daya ingatan dan pembelajaran dan gangguan mood pertempuran, skizofrenia, demensia dan kemurungan, kata Fernando Gómez-Pinilla, seorang profesor ilmu fisiologi di University of California, Los Angeles.
