Jika anda mencari sumber kalsium bukan tenusu kerana intoleransi laktosa, sekatan diet atau pilihan peribadi, anda boleh mencari mineral penting ini dalam banyak makanan berasaskan tumbuhan. Sayuran hijau gelap, tauhu kalsium yang dikuatkan, roti gandum dan tepung jagung atau tepung tepung menawarkan kalsium, menurut Office of Dietary Supplements, atau ODS. Walaupun limau keseluruhan menawarkan serat, vitamin C dan kalium, mereka tidak begitu tinggi dalam kalsium. Jika anda menikmati rasa jeruk, anda boleh memenuhi atau melebihi keperluan harian anda untuk kalsium dengan jus oren yang diperkaya.
Kandungan Kalsium
Kalsium menyediakan bahan struktur untuk tulang dan gigi anda. Saraf, otot dan saluran darah anda memerlukan kalsium untuk berfungsi dengan normal. Satu cawan bahagian oren kelabu mentah menawarkan 71 mg kalsium, menurut Jabatan Pertanian AS atau USDA. Jumlah ini mewakili 7 peratus daripada nilai harian, atau DV, untuk kalsium, atau jumlah orang yang sihat yang memerlukan diet 2, 000 kalori memerlukan setiap hari. Semua limau memenuhi sebahagian kecil daripada keperluan harian anda untuk mineral penting ini. Elaian diet yang disyorkan, atau RDA, untuk kalsium adalah 1, 000 mg bagi lelaki dan wanita berusia 19 hingga 50 tahun. RDA untuk lelaki lebih 50 adalah 1, 000 mg sehari, dan RDA untuk wanita lebih daripada 50 meningkat kepada 1, 200 mg sehari.
Jus Diperkasa
Menurut USDA, 1 cawan jus oren yang diperkaya dengan kalsium menyediakan 500 mg, atau 50 peratus daripada DV. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Disember 2002, "American Journal of Nutrition Clinical, " penulis Ligia Martini dan Richard J. Wood membandingkan penyerapan kalsium dari jus oren kalsium yang diperkaya kalsium, makanan tambahan kalsium karbonat dan susu dalam sekumpulan orang dewasa tua. Ujian darah menunjukkan bahawa peserta kajian menyerap sebanyak kalsium daripada jus oren yang diperkaya seperti yang mereka lakukan dari makanan tambahan kalsium atau susu.
Vitamin D
Sesetengah jenama jus oren dikuatkan dengan kalsium dan vitamin D, vitamin larut lemak yang membolehkan badan anda menyerap kalsium. Gabungan nutrien ini menjadikan jus oren diperkaya alternatif yang sihat untuk susu atau keju yang diperkaya dengan vitamin D. Menurut USDA, 1 cawan jus oren yang diperkaya dengan vitamin D menawarkan 137 IU, atau unit antarabangsa, vitamin ini, iaitu 34 peratus daripada DV.
Nutrien Tambahan
Kedua-dua buah oren dan jus oren secara semulajadi kaya dengan vitamin C, vitamin antioksidan yang menguatkan imuniti dan boleh menangkis kerosakan selular yang boleh menyebabkan penuaan awal atau kanser. Satu cawan jus oren yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D juga mengandungi 84 mg vitamin C, atau 140 peratus daripada DV untuk nutrien ini. Satu cawan bahagian oren segar menyediakan 98 mg vitamin C, atau 163 peratus daripada DV. Jeruk dan jus oren juga menyediakan kalium dan vitamin A. Semua bijirin adalah sumber serat yang baik, memberikan anda 4 mg serat dalam setiap cawan segmen oren mentah, menurut USDA.
