Virus adalah agen mikroskopik yang meniru sel-sel tubuh dan bertanggungjawab untuk jangkitan dan penyakit, termasuk cacar air, AIDS dan selsema. Walaupun jangkitan bakteria boleh dirawat dengan antibiotik, jangkitan virus tidak boleh. Sebaliknya, jangkitan virus bergantung kepada sistem imun badan untuk melegakan. Langkah-langkah diet boleh diambil untuk membantu mencegah atau merawat banyak keadaan virus yang biasa.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran menyediakan pelbagai vitamin, mineral dan antioksidan, nutrien yang menyokong sistem imun yang kuat. Menurut pakar kesihatan semulajadi, Andrew Weil, MD, diet yang subur dalam buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu menghindari pelbagai jangkitan dan penyakit, termasuk selesma biasa. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dikenali terutamanya untuk faedah sistem imun termasuk ceri, buah beri, tomato, oren, limau gedang, jus sitrus, pisang, brokoli, kale, bayam, kubis Brussels dan kubis. Pilih buah-buahan segar dan sayur-sayuran paling kerap kerana mereka cenderung untuk menyediakan kandungan nutrien yang paling. Menggabungkan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran secara konsisten untuk mendapatkan hasil yang berpotensi terbaik. Oleh kerana kehilangan selera makan mungkin berlaku dalam hubungan dengan virus atau jangkitan virus, sup boleh berfungsi sebagai pilihan tenaga, kalori dan nutrien yang berharga dan boleh diurus.
Sup ayam
Jangkitan pernafasan atas, seperti selesma biasa, tidak dapat disembuhkan. Walau bagaimanapun, perubahan gaya hidup dapat membantu mengurus, mencegah dan merawat jangkitan tersebut. Menurut Pusat Perubatan Kesihatan Hall di Seattle, memakan sup mi ayam telah ditunjukkan untuk mengurangkan keradangan, meningkatkan penghidratan yang diperlukan dan memerangi kesesakan hidung yang berkaitan dengan jangkitan atas pernafasan. Untuk mengurangkan atau mencegah jangkitan virus yang melibatkan pembengkakan dan kesesakan, gunakan sup berasaskan sup, seperti mi ayam, dengan kerap atau apabila anda melihat permulaan gejala. Elakkan sup berkrim dan kalengan, yang sering mengandungi lemak tepu atau trans dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan penyakit lain. Buatan sendiri atau sup semulajadi adalah ideal, terutamanya yang menggabungkan pelbagai sayuran. Apabila menyiapkan sup anda sendiri, pilih mi-gandum atau beras merah bijirin panjang daripada pasta yang diperkaya untuk meningkatkan lagi faedah pemakanan.
Probiotik
Probiotik adalah bakteria sihat yang terdapat dalam pelbagai makanan yang bertindak sama dengan yang berlaku secara semula jadi di dalam badan. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, probiotik mempromosikan kesihatan gastrousus dan imun bagi mereka yang mengalami jangkitan virus yang teruk, seperti hepatitis virus. Sumber-sumber probiotik yang berharga termasuklah yogurt, kefir, buttermilk, produk soya yang ditapai, sauerkraut dan acar. Untuk mengurangkan atau mencegah gejala pencernaan yang berlaku akibat jangkitan virus, masukkan pelbagai sumber makanan probiotik ke dalam diet anda secara berkala. Jika anda merasakan anda mungkin atau berisiko untuk jangkitan atau penyakit virus yang serius, perlu diingat bahawa langkah-langkah diet hanya satu aspek rawatan dan perhatian perubatan yang disyorkan.
