Sekiranya anda cuba menurunkan berat badan, mungkin kelihatan menggoda untuk mengurangkan pengambilan kalori harian secara drastik. Walau bagaimanapun, pengambilan di bawah 1, 200 kalori sehari untuk wanita dan 1, 500 kalori sehari untuk lelaki boleh melambatkan metabolisma dan menyebabkan kehilangan otot.
Petua
Makan terlalu sedikit kalori boleh menyumbang kepada metabolisme yang lebih perlahan dan kehilangan jisim otot. Ini boleh mengurangkan berat badan dan menyumbang kepada peningkatan berat badan ke hadapan.
Pengambilan Kalori yang Disyorkan
Menurut Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika, kebanyakan wanita dewasa perlu makan 1, 600 hingga 2, 400 kalori setiap hari untuk mengekalkan berat badan, bergantung kepada usia, ketinggian dan tahap aktiviti mereka. Untuk lelaki dewasa, julatnya adalah 2, 000 hingga 3, 000 kalori setiap hari.
Jika anda cuba menurunkan berat badan, anda boleh menggunakan kalkulator kalori untuk mengetahui berapa banyak yang perlu anda makan setiap hari. Secara umumnya, pembakaran 3, 500 kalori adalah sama dengan 1 paun berat badan. Majlis Amerika mengenai Latihan mengatakan bahawa beroperasi di bawah defisit kalori antara 500 hingga 1, 000 kalori setiap hari boleh menyebabkan penurunan berat badan yang stabil, 0, 5 hingga 2 pound per minggu.
Beberapa diet kemalangan, yang menetapkan pengambilan kalori harian yang sangat rendah, boleh menjadi tidak sihat atau bahkan berbahaya. Walaupun diet ini mungkin menjanjikan penurunan berat badan yang cepat, ia biasanya menyebabkan anda kehilangan air yang ditahan yang kemudiannya anda dapat kembali. Tambahan pula, mengikuti diet fad dalam jangka panjang boleh menyumbang kepada kekurangan nutrien yang berbahaya.
Risiko Malnutrisi
Sekiranya anda makan terlalu sedikit kalori dan memotong kumpulan makanan tertentu, anda mungkin menghadapi risiko kekurangan pemakanan. Ini boleh menyumbang kepada beberapa isu kesihatan.
Kekurangan zat besi boleh mendatangkan risiko kepada anemia kekurangan zat besi. Besi merupakan komponen utama hemoglobin, bahan dalam sel darah merah yang membantu mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh anda. Kekurangan zat besi mempengaruhi pengangkutan oksigen, menyebabkan gejala seperti keletihan, pening, tangan dan kaki yang sejuk, peningkatan kadar denyutan jantung, masalah mengingati perkara dan mengurangkan kepekatan.
Anda juga boleh mendapatkan anemia kekurangan vitamin daripada kekurangan B12 dalam diet. Keadaan ini, juga dikenali sebagai anemia pernicious atau anemia megaloblastik, menyebabkan sel darah merah menjadi lebih besar daripada biasa dan berbentuk bujur bukannya bulat. Perubahan saiz dan bentuk menjadikannya lebih sukar bagi sel-sel darah merah untuk mengangkut oksigen di sekeliling badan.
Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan kenaikan kadar kanser, penyakit jantung dan kencing manis, kata Indiana University. Tambahan pula, tahap vitamin D yang rendah dikaitkan dengan keletihan dan berat badan, walaupun sambungan yang tepat tidak jelas.
Kesan Sampingan Mental Undervalu
Makan terlalu sedikit kalori boleh menjejaskan tubuh anda dalam beberapa cara yang berbeza. Sekiranya anda tidak cukup untuk memasak dengan betul badan anda, anda mungkin berasa letih atau lelah secara fizikal. Itu kerana badan anda membakar kalori untuk pelbagai fungsi, bukan hanya apabila anda bergerak atau bekerja. Kognisi, pernafasan dan pencernaan semuanya memerlukan bahan api daripada kalori. Keletihan fizikal dan mental boleh menjejaskan prestasi kerja anda, kehidupan sosial dan hubungan.
Terang-terangan jangka panjang juga boleh menyumbang kepada kemurungan, gangguan panik dan pengeluaran sosial. Sesetengah orang yang secara konsisten undereat boleh menjadi tumpuan dengan pengambilan kalori dan tidak fleksibel terhadap rutinitas harian mereka.
Kesan Sampingan Fizikal Undereating
Makan terlalu sedikit kalori juga boleh menyumbang kepada metabolisme yang perlahan. Kalori pemotongan secara mendadak boleh meletakkan badan anda menjadi "mod kelaparan, " melambatkan metabolisma anda. Apabila anda mempunyai metabolisme yang perlahan, anda membakar kalori yang lebih sedikit apabila badan anda berehat atau semasa aktiviti fizikal - jadi latihan di mana anda sebelum ini akan menyalakan sejumlah besar kalori menjadi kurang efektif.
Ia juga boleh mencetuskan kehilangan otot. Mengikut Perubatan Michigan, apabila badan anda tidak menerima karbohidrat yang mencukupi untuk bahan bakar, ia akan memecah tisu tanpa lemak seperti otot. Apabila anda kehilangan tisu tanpa lemak, peratusan lemak badan anda meningkat dan metabolisme anda menjadi lebih perlahan. Ini boleh menyumbang kepada peningkatan berat badan, walaupun pada pengambilan kalori dikurangkan.
Undereating mungkin menyumbang kepada ketidakseimbangan elektrolit. Elektrolit, yang termasuk bikarbonat, kalsium, klorida, magnesium, fosfat, kalium dan sodium, adalah penting untuk mengawal pelbagai proses tubuh, termasuk penghidratan dan degupan jantung anda. Jika tahap elektrolit tertentu menjadi terlalu rendah, ini boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius.
Sebagai contoh, kekurangan kalsium kronik boleh menyumbang kepada osteoporosis, yang menjadikan tulang anda lemah dan rapuh. Untuk mengelakkan osteoporosis, Mayo Clinic mengesyorkan bahawa lelaki dan wanita berusia antara 18 dan 50 mengambil 1, 000 miligram kalsium sehari, yang meningkat kepada 1, 200 miligram sehari untuk wanita lebih daripada 50 dan lelaki lebih dari 70.
Kalori Sekatan dan Gangguan Makan
Pembatasan kalori yang teruk boleh menjadi gejala makan tak beraturan. Menurut Persatuan Penyisihan Gangguan Kebangsaan, satu kriteria diagnosis untuk anoreksia nervosa adalah menyekat pengambilan tenaga anda ke titik di mana berat badan anda jauh lebih rendah daripada jangkauan jangkaan untuk seseorang umur, jantina dan kesihatan anda.
Orang yang mempunyai anoreksia juga sangat takut dengan berat badan dan mempunyai persepsi yang menyimpang dari tubuh mereka sendiri dan berat badan. Anorexia boleh menyebabkan pelbagai gejala, termasuk:
- Kehilangan berat badan yang melampau
- Keletihan
- Insomnia
- Pening
- Rambut penipisan, kehilangan rambut atau pecah rambut
- Rambut berambut lebat yang merangkumi badan
- Sembelit
- Kulit kering
- Tekanan darah rendah
- Dehidrasi
- Ketiadaan haid
Risiko kesihatan yang berkaitan dengan anoreksia termasuk masalah jantung, osteoporosis, anemia, masalah gastrousus, masalah buah pinggang, ketidakseimbangan elektrolit dan kehilangan otot. Menjadi anoroksis dan kekurangan gizi yang teruk boleh mengakibatkan kerosakan organ atau tisu yang tidak boleh dibalikkan sepenuhnya. Tetapi, gangguan makan boleh dirawat oleh doktor atau profesional lain, biasanya menggunakan terapi. Bagi sesetengah orang, rawatan kediaman atau pesakit dalam mungkin pilihan yang paling berkesan.
