Pernahkah anda makan sesuatu kerana anda fikir ia adalah sihat, tetapi kemudian mendapati bahawa makanan tidak baik untuk anda sama sekali?
Jangan malu jika jawapannya adalah "ya." Pengiklanan dan maklumat salah mengelilingi apa yang kita makan dan boleh membuat setiap makanan kelihatan sihat walaupun tiada apa yang boleh jauh dari kebenaran.
Untuk membantu anda membezakan kawan makanan dari musuh, kami meminta dua ahli diet berdaftar, Lauren Antonucci dan Lisa Moskovitz dari Nutrition Energy, pusat pemakanan prestasi sukan di New York City, untuk membongkar beberapa penjahat pemakanan diet yang menyembunyikan di sebalik label "sihat". Berikut adalah sembilan pesalah terburuk mereka:
Pernahkah anda makan sesuatu kerana anda fikir ia adalah sihat, tetapi kemudian mendapati bahawa makanan tidak baik untuk anda sama sekali?
Jangan malu jika jawapannya adalah "ya." Pengiklanan dan maklumat salah mengelilingi apa yang kita makan dan boleh membuat setiap makanan kelihatan sihat walaupun tiada apa yang boleh jauh dari kebenaran.
Untuk membantu anda membezakan kawan makanan dari musuh, kami meminta dua ahli diet berdaftar, Lauren Antonucci dan Lisa Moskovitz dari Nutrition Energy, pusat pemakanan prestasi sukan di New York City, untuk membongkar beberapa penjahat pemakanan diet yang menyembunyikan di sebalik label "sihat". Berikut adalah sembilan pesalah terburuk mereka:
1. Bar Protein
"Bar protein pada dasarnya adalah bar gula-gula dan protein yang diperkenalkan oleh protein, " kata Moskovitz. "Mereka kelihatan seperti pengganti makanan ringan yang sihat, tetapi mereka boleh mengandungi lebih daripada dua kali jumlah lemak dan karbohidrat sebagai coklat coklat." Untuk mengelakkan kalori yang tidak perlu, cari pilihan yang mempunyai kurang daripada 180 kalori dan 5 gram lemak, dan sediakan sekurang-kurangnya 5 gram serat.
"Bar protein pada dasarnya adalah bar gula-gula dan protein yang diperkenalkan oleh protein, " kata Moskovitz. "Mereka kelihatan seperti pengganti makanan ringan yang sihat, tetapi mereka boleh mengandungi lebih daripada dua kali jumlah lemak dan karbohidrat sebagai coklat coklat." Untuk mengelakkan kalori yang tidak perlu, cari pilihan yang mempunyai kurang daripada 180 kalori dan 5 gram lemak, dan sediakan sekurang-kurangnya 5 gram serat.
2. Buah kering
Dengan lebih daripada 100 kalori setiap ¼ cawan, kalori boleh menambah dengan cepat apabila anda makan buah kering. Antonucci mengesyorkan untuk mencapai buah segar atau beku sebaliknya. "Anda boleh makan hidangan yang lebih besar, lebih memuaskan untuk mendapatkan lebih sedikit kalori dan merasa lebih kenyal daripada cecair, " kata Antonucci.
Kredit: Adam88xx / iStock / Getty ImagesDengan lebih daripada 100 kalori setiap ¼ cawan, kalori boleh menambah dengan cepat apabila anda makan buah kering. Antonucci mengesyorkan untuk mencapai buah segar atau beku sebaliknya. "Anda boleh makan hidangan yang lebih besar, lebih memuaskan untuk mendapatkan lebih sedikit kalori dan merasa lebih kenyal daripada cecair, " kata Antonucci.
3. Yogurt
Yogurt dalam bentuk apapun adalah sumber kalsium dan vitamin D. Tetapi sesetengah jenama mempunyai banyak lemak dan gula sebagai jeli-donut. Pastikan anda hanya mendapat barangan yang baik dengan memilih versi biasa, rendah lemak. Perasa mereka sendiri dengan buah dan madu. Dan pergi bahasa Yunani bila boleh. Yogurt Yunani Plain menawarkan dua kali lebih banyak protein dan separuh jumlah karbohidrat sebagai jenis tradisional, kata Moskovitz.
Yogurt dalam bentuk apapun adalah sumber kalsium dan vitamin D. Tetapi sesetengah jenama mempunyai banyak lemak dan gula sebagai jeli-donut. Pastikan anda hanya mendapat barangan yang baik dengan memilih versi biasa, rendah lemak. Perasa mereka sendiri dengan buah dan madu. Dan pergi bahasa Yunani bila boleh. Yogurt Yunani Plain menawarkan dua kali lebih banyak protein dan separuh jumlah karbohidrat sebagai jenis tradisional, kata Moskovitz.
4. Margarin
Dalam pertarungan antara mentega dan pesaing buatannya, kemenangan asal dengan tanah runtuh. Pasti, spreadnya mempunyai jumlah kalori yang sama, tetapi Margarine mempunyai lebih banyak lemak trans, yang pada masa yang sama meningkatkan kolesterol "buruk" (LDL) dan menurunkan kolesterol "baik" (HDL), menurut Mayo Clinic. "Itu satu ramuan diet kami yang mengesyorkan untuk mengelakkan sepenuhnya, " kata Moskovitz. Untuk mengehadkan risiko penyakit jantung anda, berpegang dengan benda sebenar. Dan pilih disebat mentega, yang mempunyai ketumpatan kalori yang lebih rendah.
Kredit: jxfzsy / iStock / Getty ImagesDalam pertarungan antara mentega dan pesaing buatannya, kemenangan asal dengan tanah runtuh. Pasti, spreadnya mempunyai jumlah kalori yang sama, tetapi Margarine mempunyai lebih banyak lemak trans, yang pada masa yang sama meningkatkan kolesterol "buruk" (LDL) dan menurunkan kolesterol "baik" (HDL), menurut Mayo Clinic. "Itu satu ramuan diet kami yang mengesyorkan untuk mengelakkan sepenuhnya, " kata Moskovitz. Untuk mengehadkan risiko penyakit jantung anda, berpegang dengan benda sebenar. Dan pilih disebat mentega, yang mempunyai ketumpatan kalori yang lebih rendah.
5. Kacang Kacang Merah
Apabila pengeluar mengambil lemak daripada mentega kacang, mereka menggantikannya dengan gula. Akibatnya, lemak mentega kacang berkurangan mempunyai jumlah kalori yang sama seperti yang asli, tetapi lebih daripada dua kali ganda jumlah karbohidrat. "Lebih baik untuk berpegang dengan perkara biasa, " kata Moskovitz. "Anda akan makan kurang, kerana versi penuh lemak lebih memuaskan dan mengisi."
Kredit: Thinkstock Images / Comstock / Getty ImagesApabila pengeluar mengambil lemak daripada mentega kacang, mereka menggantikannya dengan gula. Akibatnya, lemak mentega kacang berkurangan mempunyai jumlah kalori yang sama seperti yang asli, tetapi lebih daripada dua kali ganda jumlah karbohidrat. "Lebih baik untuk berpegang dengan perkara biasa, " kata Moskovitz. "Anda akan makan kurang, kerana versi penuh lemak lebih memuaskan dan mengisi."
6. Bran Muffins
"Fikirkan ini sebagai merawat dekaden, bukan sahabat kopi yang sihat, " kata Antonucci. Muffin bran khas mempunyai lebih daripada 400 kalori dan sehingga 15 gram lemak, dengan kebanyakan kalori yang berasal dari gula dan tepung halus. Tidak boleh melompat mufin pagi anda? Betul terbaik adalah untuk membuat versi terkawal, bahagian terkawal di rumah, kata Antonucci.
Kredit: fotogal / iStock / Getty Images"Fikirkan ini sebagai merawat dekaden, bukan sahabat kopi yang sihat, " kata Antonucci. Muffin bran khas mempunyai lebih daripada 400 kalori dan sehingga 15 gram lemak, dengan kebanyakan kalori yang berasal dari gula dan tepung halus. Tidak boleh melompat mufin pagi anda? Betul terbaik adalah untuk membuat versi terkawal, bahagian terkawal di rumah, kata Antonucci.
7. Berpakaian Salad Tanpa Fat
Sekiranya anda menonton tekanan darah anda, jelaskan perkara ini. "Hanya dalam dua sudu kecil dengan pakaian tanpa lemak dari Itali, anda mengambil sehingga 500mg natrium penekan tekanan darah, " kata Moskovitz. "Itu satu pertiga daripada jumlah yang anda perlu makan sepanjang hari." Sebaliknya, dia mencadangkan untuk membuat garam rendah garam anda sendiri dengan menggabungkan cuka balsamic, jus lemon, dan perisa yang dibungkus rasa seperti lada, kunyit dan biji sawi.
Kredit: svetlana foote / iStock / Getty ImagesSekiranya anda menonton tekanan darah anda, jelaskan perkara ini. "Hanya dalam dua sudu kecil dengan pakaian tanpa lemak dari Itali, anda mengambil sehingga 500mg natrium penekan tekanan darah, " kata Moskovitz. "Itu satu pertiga daripada jumlah yang anda perlu makan sepanjang hari." Sebaliknya, dia mencadangkan untuk membuat garam rendah garam anda sendiri dengan menggabungkan cuka balsamic, jus lemon, dan perisa yang dibungkus rasa seperti lada, kunyit dan biji sawi.
8. Turki burger
Ramai orang berfikir bahawa pesanan burger ayam belanda bukan daging lembu akan menjadikan mereka langsing. Jangan tertipu. Burger burger ala gaya restoran mempunyai lebih daripada 600 kalori dan 30 gram lemak - dan itu tanpa bun atau topping. "Masa depan anda tertanya-tanya mana burger untuk dipilih, jangan bimbang tentang jenis daging, " kata Moskovitz. "Sebaliknya, hadkan saiz bahagian anda dengan membagikannya dengan rakan, atau pergi terbuka."
Kredit: fotogal / iStock / Getty ImagesRamai orang berfikir bahawa pesanan burger ayam belanda bukan daging lembu akan menjadikan mereka langsing. Jangan tertipu. Burger burger ala gaya restoran mempunyai lebih daripada 600 kalori dan 30 gram lemak - dan itu tanpa bun atau topping. "Masa depan anda tertanya-tanya mana burger untuk dipilih, jangan bimbang tentang jenis daging, " kata Moskovitz. "Sebaliknya, hadkan saiz bahagian anda dengan membagikannya dengan rakan, atau pergi terbuka."
9. Sushi
Gulung sushi boleh menipu, kerana mereka dibungkus dengan ketat dan kelihatan kecil, tetapi ada yang bom kalori hanya menunggu untuk meletupkan pinggang anda. Gulung tunggal boleh membungkus lebih daripada 500 kalori. Untuk mengelakkan tripwore berketumpatan tinggi, Moskovitz mengesyorkan untuk mengelakkan sebarang roll yang termasuk bahan-bahan ini: tempura (yang merupakan perkataan lain untuk goreng dalam), keju krim, keju cincang, atau saus mayo pedas.
Kredit: Comstock Images / Comstock / Getty ImagesGulung sushi boleh menipu, kerana mereka dibungkus dengan ketat dan kelihatan kecil, tetapi ada yang bom kalori hanya menunggu untuk meletupkan pinggang anda. Gulung tunggal boleh membungkus lebih daripada 500 kalori. Untuk mengelakkan tripwore berketumpatan tinggi, Moskovitz mengesyorkan untuk mengelakkan sebarang roll yang termasuk bahan-bahan ini: tempura (yang merupakan perkataan lain untuk goreng dalam), keju krim, keju cincang, atau saus mayo pedas.
Apa pendapat kamu?
Pernahkah anda memakan salah satu daripada item ini yang memikirkan mereka sihat? Apa yang anda fikir sekarang selepas membaca melalui tayangan slaid? Adakah terdapat makanan lain yang difikirkan orang yang "sihat" yang anda fikir kita sepatutnya dimasukkan? Marilah kita tahu dalam komen!
Kredit: Danilin / iStock / Getty ImagesPernahkah anda memakan salah satu daripada item ini yang memikirkan mereka sihat? Apa yang anda fikir sekarang selepas membaca melalui tayangan slaid? Adakah terdapat makanan lain yang difikirkan orang yang "sihat" yang anda fikir kita sepatutnya dimasukkan? Marilah kita tahu dalam komen!
