Apabila ia datang kepada penyediaan makanan, anda tidak lagi terhad kepada ketuhar dan dapur anda. Dengan resipi ayam goreng NuWave, anda boleh makan malam ayam yang sihat di atas meja dalam beberapa minit, tanpa memerlukan periuk atau kuali.
Peranti memasak countertop ini menggabungkan teknik inframerah, konveksi dan pengaliran untuk membantu memasak makanan dengan cepat, menggunakan tenaga yang kurang dan tidak banyak lemak.
Petua
Untuk membakar dada ayam anda di dalam oven NuWave anda, gunakan ketinggian rak 4 inci dan masak dengan kuasa 10. Tempoh memasak bergantung kepada sama ada anda memasak tulang atau dada ayam tanpa tulang.
Tetapan Suhu Oven NuWave
Mengikut laman web NuWave, matlamat syarikat itu adalah untuk menyediakan anda dengan produk yang berpatutan yang bertujuan untuk menjadikan hidup anda lebih mudah dan sihat. The NuWave Oven adalah alat countertop yang boleh membakar, masak, panggang, panggangan, stim dan udara goreng.
Ketuhar menggunakan apa yang ia sebut sebagai kaedah memasak tiga kali. Haba inframerah yang dihasilkan dari bahagian atas peranti memastikan memasak yang betul di dalam dan luar. Haba konduksi adalah sama dengan jenis haba yang terdapat di dalam oven biasa anda, dan ia memasak permukaan makanan anda. Dengan perolakan, Oven NuWave dapat mengedarkan haba di sekitar makanan untuk memasak lebih cepat.
Menurut manual arahan NuWave Oven, tetapan suhu ketuhar adalah berdasarkan tahap kuasa, dengan suhu yang berkisar dari 106 darjah Fahrenheit (rendah) hingga 342 darjah Fahrenheit (tinggi). Angka pada panel paparan NuWave menunjukkan suhu memasak, dengan 1 yang rendah dan 10 yang tinggi. Walau bagaimanapun, peranti memasak countertop secara automatik ditetapkan ke tinggi.
Payudara Chicken NuWave
Menurut manual arahan NuWave, anda boleh memasak ayam segar atau beku dalam alat countertop, dengan atau tanpa tulang. Untuk payudara dada NuWave, anda cadangkan anda menggunakan ketinggian rak 4 inci dan masak ayam segar selama 10 minit setiap sisi dan ayam beku 13 minit setiap sisi.
Untuk dada ayam Nuver tanpa kulit tanpa tulang, anda disarankan menggunakan ketinggian rak 4 inci dan masak dada ayam segar anda selama tujuh hingga lapan minit setiap sisi, atau 10 minit setiap sisi jika beku. Hidangan cawan masak oven NuWave mencadangkan memasak dada ayam anda sehingga mencapai suhu dalaman 170 darjah Fahrenheit.
Sebagai perbandingan, FoodSafety.gov mencatatkan bahawa ayam selamat dimakan apabila dimasak dengan suhu dalaman 165 darjah Fahrenheit. Suhu memasak yang betul adalah penting untuk mencegah penyakit bawaan makanan. Amerika makan lebih banyak ayam daripada makanan protein lain, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Walau bagaimanapun, ayam adalah sumber bakteria, termasuk Salmonella dan Campylobacter, dan boleh membuat anda sangat sakit jika dikonsumsi mentah atau kurang matang.
Resipi Ayam Fried Oven NuWave
Salah satu ciri jualan Oven NuWave ialah ia boleh membuat makanan "goreng" tanpa minyak. Menurut kajian Januari 2019 yang diterbitkan dalam BMJ_, penggunaan makanan goreng secara teratur, terutamanya ayam goreng, meningkatkan kematian pramatang pada wanita menopause. Walaupun kajian ini hanya tertumpu kepada wanita, terlalu banyak makanan goreng untuk sesiapa sahaja tidak baik untuk kesihatan sesiapa pun.
Dengan resipi ayam goreng NuWave Oven anda boleh mendapatkan rasa yang anda inginkan, tetapi tanpa akibat kesihatan. Kaedah memasak dalam peranti membolehkan anda menghidupkan ayam.
Anda boleh menggoncang dan membakar ayam dalam Oven NuWave dengan resipi goncang buatan sendiri yang diilhami oleh Cook the Story.
Bahan-bahan:
- 3 cawan roti lapis panko
- 1/2 sudu garam
- 1 sudu kecil serai bawang kering
- 1 sudu paprika
- 1 sudu serbuk bawang putih
- 1 sudu teh lada hitam
- 1/2 sudu teh lada cili
- 1/2 sudu teh
- 1/2 sudu teh oregano
- 1/2 sudu teh pasli
- 3 sudu minyak zaitun
- 6 payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang
Arah:
- Dalam mangkuk, gabungkan serbuk roti, garam, serpihan bawang kering, paprika, serbuk bawang putih, lada hitam, lada cayenne, basil, oregano, dan pasli. Kemudian pindahkan serbuk roti ke beg plastik yang boleh dipulihkan.
- Ayam kot dengan minyak. Letakkan dua buah dada ayam dalam beg breadcrumb untuk kot. Ulangi sehingga semua enam buah dada dilapisi.
- Letakkan ayam di rak 4 inci dan goreng udara selama 15 minit setiap sisi pada kuasa 10 (tinggi).
Biarkan ayam berehat di atas pinggan selama dua minit sebelum berkhidmat. Jika memasak dengan payudara ayam tipis, anda boleh mengurangkan masa memasak hingga tujuh hingga lapan minit setiap sisi. Gunakan termometer daging untuk memeriksa derma dengan suhu dalaman sekurang-kurangnya 165 darjah Fahrenheit seperti yang dinyatakan oleh FoodSafety.gov.
