Orang di Amerika Syarikat minum lebih daripada 2 bilion gelen air botol setiap tahun, NYU Langone Medical Center menganggarkan. Botol air ditakrifkan sebagai mana-mana air yang dimeteraikan dalam botol dan bertujuan untuk kegunaan manusia. Walau bagaimanapun, pelbagai pilihan yang membingungkan dapat membuat perkara yang membingungkan. Air saringan dan sulingan adalah dua jenis air botol yang boleh diminum.
Air yang Ditapis
Semua air yang dimaksudkan untuk penggunaan manusia menjalani proses penapisan asas. Di samping itu, air itu dirawat, selalunya dengan bahan kimia yang berbeza, untuk memastikan ia memenuhi piawaian keselamatan yang ditetapkan oleh Agensi Perlindungan Alam Sekitar AS. Dalam kes air paip, air disaring untuk bahan pencemar dan zarah, dan kemudian dirawat oleh majlis perbandaran untuk memastikan keselamatannya. Walau bagaimanapun, air yang ditapis yang boleh dijual dalam botol sering tertakluk kepada proses penapisan khusus yang mungkin lebih ketat daripada piawaian yang ditetapkan oleh EPA.
Penapisan Micron dan Air Bersih
Penapisan Micron menapis air melalui lubang mikroskopik, yang mengeluarkan lebih banyak bahan cemar daripada penapis standard boleh. Penapis mikron yang baik akan mengeluarkan bahan kimia dan mikrob yang paling banyak. Dalam sesetengah kes, air yang sangat ditapis boleh dipanggil air yang disucikan, yang secara sah diwajibkan mengandungi kurang daripada 10 bahagian sejuta bahan pencemar. Walaupun tidak semua air ditapis dimurnikan air, semua air yang disucikan telah ditapis.
Air suling
Air sulingan telah menjalani proses rawatan yang sangat spesifik. Air pertama direbus untuk menghasilkan stim, dan kemudian wap dibenarkan untuk mengembun dalam bekas yang berasingan dan dikumpulkan sebagai air sulingan. Semasa penyulingan, semua bahan cemar direbus keluar dari air. Proses ini juga menghilangkan garam, logam dan mineral, memberikan air suling rasa yang neutral atau "datar". Kerana kekurangan rasa, air suling sering digunakan dalam makmal sains, walaupun ia boleh dijual sebagai air minuman.
Bahaya Minum Sahih Minuman
Air suling tidak disyorkan sebagai sumber penghidratan utama anda, menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia. Penyulingan membuang pencemar yang berpotensi berbahaya, tetapi juga menghilangkan semua nutrien yang bermanfaat, termasuk mineral penting seperti kalsium dan magnesium, serta fluorida, yang sering ditambah kepada air yang dirawat secara perbandaran. Fluorida dalam air membantu memastikan tulang dan gigi anda sihat. Air sulingan juga boleh mengandungi bekas agen pembersih kimia yang digunakan pada bekas penyulingan, yang sebahagiannya dapat menguap dengan air, yang berpotensi mencemari bendalir.
