Diet ketogenik menyekat penggunaan karbohidrat. Dieters menggunakan diet ketogenik untuk penurunan berat badan yang cepat. Apabila tertakluk kepada diet ketogenik, badan anda memasuki ketosis. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber tenaga utama bagi tubuh manusia. Lemak bertindak sebagai sumber tenaga sekunder. Kerana diet ketogenik menyekat pengambilan karbohidrat, tenaga yang diperlukan untuk senaman datang dari sumber lain. Para saintis berbeza pendapat mengenai keselamatan senaman semasa diet ketogenik.
Ketosis
Semasa ketosis, keto-asid membina darah, dan disingkirkan dari badan anda melalui buah pinggang anda. Jika keto-asid dalam darah membina di luar keupayaan buah pinggang untuk menghilangkan asid, keletihan, degupan jantung yang tidak teratur atau pening boleh berlaku. Elakkan senaman jika anda mengalami pening atau degupan jantung tidak teratur semasa diet ketogenik. Kedua-duanya boleh mewakili keadaan yang serius seperti ketidakseimbangan atau ketidakseimbangan elektrolit.
Sumber tenaga
Tujuan diet ketogenik adalah membakar lemak daripada karbohidrat. Tubuh manusia menggunakan lemak sebagai sumber utama tenaga semasa ketosis lanjutan. Pada mulanya badan akan menggunakan karbohidrat yang disimpan untuk tenaga. Selepas memecahkan karbohidrat, badan beralih kepada lemak untuk bahan api. Keto-asid atau keton, produk akhir metabolisme lemak yang tidak lengkap, berfungsi sebagai sumber tenaga. Walaupun pada diet ketogenik, keton memberikan tenaga untuk fungsi otak. Dalam buku mereka "The Treament of Epilespy, " Dr. Eric Kossoff dan Dr. Eileen Vining mencatatkan bahawa keton mengekalkan 65 peratus tenaga otak ketika ketosis.
Sejarah
Penduduk Inuit di Arktik bertahan dengan diet karbohidrat yang rendah sebelum pengenalan pemakanan berasaskan karbohidrat moden. Dr. Stephen D. Phinney, profesor Perubatan Emeritus di University of California di Davis, mencadangkan diet diet karbohidrat penduduk Inuit membuktikan bahawa diet ketogenik memberikan tenaga yang cukup untuk mengekalkan fungsi badan. Penduduk Inuit terutamanya diburu untuk makanan, makan diet berdasarkan penggunaan haiwan dan pertanian kecil. Pemburuan memerlukan tenaga yang berpanjangan, seterusnya menunjukkan bahawa diet ketogenik membolehkan tahap tenaga yang berterusan.
Senaman Aerobik
Sebarang senaman yang berlangsung lebih dari tiga minit adalah aerobik. Di bawah keadaan biasa, tubuh menggunakan lemak sebagai sumber utama tenaga semasa latihan aerobik intensiti rendah dan karbohidrat untuk senaman intensiti tinggi. Tanpa karbohidrat sebagai sumber tenaga, pemakanan ketogenik menggunakan lemak sebagai sumber utama tenaga semasa latihan aerobik intensiti tinggi. Mengikut kekuatan dan pakar penyaman yang diperakui, Lyle McDonald, prestasi semasa senaman intensiti tinggi berkurangan untuk orang yang diet ketogenik. Walau bagaimanapun, dengan masa yang mencukupi untuk menyesuaikan diri dengan sekatan karbohidrat - dua hingga tiga minggu - prestasi pencapaian maksimum mungkin.
Latihan Anaerobik
Hari karbohidrat dalam pemakanan ketogenik meningkatkan prestasi semasa latihan anaerobik, seperti latihan berat badan. Senaman anaerobik memerlukan karbohidrat sebagai sumber bahan api utama; lemak tidak akan memberi tenaga yang mencukupi untuk jenis latihan ini. Untuk mengekalkan prestasi semasa latihan berat badan, pemakanan ketogenik memerlukan fasa pemuatan karbohidrat. Makan bijirin, buah-buahan atau kacang-kacangan sebagai sumber karbohidrat untuk memuatkan karbohidrat.
