Sesetengah orang lebih suka melangkau sarapan pagi, tetapi mangkuk oat dengan kismis dan kayu manis boleh menjadi permulaan yang indah untuk hari ini. Pemakanan oat secara amnya seimbang. Namun, anda perlu mengingati saiz hidangan oat anda, kerana anda boleh mempunyai terlalu banyak perkara yang baik.
Petua
Untuk diet 2, 000 kalori, anda boleh mempunyai sehingga 6 ounces oatmeal untuk memenuhi keperluan bijian harian yang disyorkan, seperti Garis Panduan Pemakanan Diet 2015-2020.
Makan Lebih Biji Seluruh
Oats datang dalam pelbagai bentuk dan saiz. Biji-bijian halus mempunyai dedak dan kuman dikeluarkan. Untuk sarapan pagi yang sihat, pilih varieti yang tidak diproses, yang mengandungi 100 peratus bijirin penuh. Membuat oat di rumah akan memberi anda kawalan penuh ke atas ramuan yang digunakan. Sebagai contoh, jika anda menjalani diet penurunan berat badan, anda boleh menggabungkan gandum dengan stevia dan serbuk protein vanila untuk rasa tambahan.
Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 untuk warga Amerika mengesyorkan 6 auns bijir setiap hari. Sekurang-kurangnya separuh daripada mereka harus berasal dari biji-bijian, sementara kurang dari separuh boleh datang dari biji-bijian halus. Jika anda makan lebih dari 2, 000 kalori sehari, maka anda boleh mempunyai lebih dari 3 auns biji-bijian. Ini mempunyai lebih banyak serat, mineral dan vitamin berbanding rakan sejawat mereka yang halus.
Fakta Pemakanan Oat
Saiz hidangan Oatmeal agak kecil. Satu hidangan Quaker Oats, sebagai contoh, hanya setengah cawan sebelum memasak. Setelah dimasak, biji-bijian berkembang dan kelihatan lebih besar. Fakta pemakanan oat Quaker untuk satu hidangan adalah seperti berikut:
- 1 cawan Quaker Oats mempunyai 150 kalori
- 3 gram lemak
- 27 gram karbohidrat
- 4 gram serat
- 5 gram protein
Ingat bahawa apa yang anda tambah kepada oatmeal mengubah fakta nutrisi. Sebagai contoh, terdapat lebih banyak kalori dalam mangkuk oat dengan susu daripada dalam satu dengan air. Walaupun oat itu sendiri sihat, apa yang anda tambah kepadanya mungkin tidak.
Jumlah kalori yang anda makan setiap hari bergantung kepada metabolisme dan matlamat penurunan berat badan anda. Untuk menurunkan berat badan, anda perlu membakar lebih banyak kalori daripada yang anda ambil dan sebaliknya. Dalam erti kata lain, tidak ada satu-saiz-sesuai semua cadangan untuk penggunaan oatmeal. Anda boleh dengan mudah membuat kalori dari oatmeal sesuai dengan jumlah pengambilan tenaga anda sepanjang hari.
Salah satu cara untuk memecahkan diet anda adalah dengan karbohidrat, protein dan pengambilan lemak. Garis Panduan Pemakanan menyarankan bahawa 45 hingga 65 peratus kalori harian anda berasal dari karbohidrat. Apl penjejakan diet seperti MyPlate boleh membantu anda menentukan berapa banyak makanan oat untuk dimakan setiap hari sambil kekal dalam julat 45 hingga 65 peratus.
Faedah Makan Oatmeal
Menggantikan bijirin sarapan pagi dengan oatmeal adalah cara mudah untuk menjadikan diet anda sihat, selagi anda tidak menggunakan produk manis. Kertas penyelidikan Februari 2016 yang diterbitkan dalam Kajian Nutrisi menyatakan bahawa serat larut dalam gandum dan makanan keseluruhan yang lain boleh menggalakkan kepenuhan. Oleh itu, oatmeal dapat memudahkan pengurangan makanan anda.
Tambahan pula, kajian Oktober 2015 yang diterbitkan dalam Penyelidikan Nutrisi telah mendapati bahawa orang yang makan oatmeat kerap mungkin menjalani gaya hidup yang sihat. Mereka juga cenderung mempunyai pengambilan serat yang lebih tinggi dan pelbagai vitamin dan mineral.
Serat dalam oatmeal adalah bermanfaat untuk kesihatan anda. Dalam kajian November 2014 yang diterbitkan dalam Penyelidikan Nutrisi dan Penyelidikan Makanan, subjek yang makan serat yang tinggi mempunyai kadar kematian sebanyak 23 peratus berbanding dengan yang tidak. Risiko kanser dan penyakit jantung tertentu juga berkurang.
Wanita perlu mensasarkan 25 gram serat setiap hari, manakala lelaki perlu menembak 38 gram, menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik . Ini bermakna bahawa dua atau tiga hidangan oatmeal pada waktu pagi boleh membawa anda ke satu pertiga daripada matlamat serat anda untuk hari itu. Ingatlah untuk menggunakan jenama yang tidak mengandungi gula kerana oatmeal sudah menjadi makanan berkarbohidrat tinggi.
