Kacang adalah pengganti daging yang sempurna. Tidak seperti daging yang tidak mempunyai serat, kacang adalah salah satu makanan serat terbaik di sekelilingnya. Jika anda ingin menikmati daging dan diet serat yang tinggi, cuba makanan dan hidangan yang menggabungkan kedua-dua.
Salah satu cara untuk melakukan ini adalah memilih resipi klasik dengan kedua-dua daging dan kacang dan melakukan beberapa menyusun semula. Kurangkan jumlah daging yang dipanggil dalam resipi dan tambah kacang atau lentil untuk membuat perbezaan. Atau, tambah lebih banyak biji daripada yang dinyatakan. Dengan pendekatan ini, anda akan mengurangkan jumlah daging yang lebih tinggi lemak dan meningkatkan kandungan serat dalam setiap hidangan.
Sebagai contoh, jika resipi cili memanggil kira-kira dua paun daging lembu, dua paun tomato dan dua tin kacang, ganti satu paun daging dengan satu lagi kaleng kacang. Setiap hidangan akan melompat dari kira-kira tujuh hingga 10g serat.
Hidangan lain yang perlu dicuba termasuklah sup ham dan kacang, sup minestrone dengan daging, dan sos sosis dan kacang. Untuk lebih banyak kacang setiap hidangan, tambah daging yang sangat berperisa seperti daging dan sosis dalam jumlah yang sangat sedikit ke dalam periuk kacang. Hidangan Mexico juga berfungsi dengan baik. Perintah taco, burritos, quesadillas dan nachos dengan kacang tambahan dan kurang daging.
Kacang adalah pengganti daging yang sempurna. Tidak seperti daging yang tidak mempunyai serat, kacang adalah salah satu makanan serat terbaik di sekelilingnya. Jika anda ingin menikmati daging dan diet serat yang tinggi, cuba makanan dan hidangan yang menggabungkan kedua-dua.
Salah satu cara untuk melakukan ini adalah memilih resipi klasik dengan kedua-dua daging dan kacang dan melakukan beberapa menyusun semula. Kurangkan jumlah daging yang dipanggil dalam resipi dan tambah kacang atau lentil untuk membuat perbezaan. Atau, tambah lebih banyak biji daripada yang dinyatakan. Dengan pendekatan ini, anda akan mengurangkan jumlah daging yang lebih tinggi lemak dan meningkatkan kandungan serat dalam setiap hidangan.
Sebagai contoh, jika resipi cili memanggil kira-kira dua paun daging lembu, dua paun tomato dan dua tin kacang, ganti satu paun daging dengan satu lagi kaleng kacang. Setiap hidangan akan melompat dari kira-kira tujuh hingga 10g serat.
Hidangan lain yang perlu dicuba termasuklah sup ham dan kacang, sup minestrone dengan daging, dan sos sosis dan kacang. Untuk lebih banyak kacang setiap hidangan, tambah daging yang sangat berperisa seperti daging dan sosis dalam jumlah yang sangat sedikit ke dalam periuk kacang. Hidangan Mexico juga berfungsi dengan baik. Perintah taco, burritos, quesadillas dan nachos dengan kacang tambahan dan kurang daging.
