Kacang badam memberikan rasa dan rasa dan hebat untuk snek di mana sahaja. Anda juga boleh menambah badam untuk salad, campuran jejak dan hidangan lain dan juga menggunakannya dalam susu buatan sendiri almond.
Kuantiti almond kecil biasanya sesuai dengan kebanyakan diet, tetapi makan terlalu banyak boleh menyebabkan kesan sampingan. Memahami risiko boleh membantu anda untuk merancang diet anda dengan tepat, menuai manfaat badam dan mengelakkan perangkap.
Berat Badan
Makan sejumlah besar badam boleh mencetuskan kenaikan berat badan. Hidangan badam yang disyorkan adalah kira-kira 1 auns, iaitu kira-kira 23 biji, kerana kacang ini tinggi kalori dan lemak -163 kalori dan 14 gram lemak setiap auns.
Anda mendapat pound jika anda mengambil 3, 500 kalori di atas apa yang anda bakar, jadi menambah hanya 500 kalori untuk diet anda setiap hari selama seminggu boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Jika anda mengambil kira-kira 3 auns badam setiap hari tanpa mengambil kira mereka dalam pelan makan anda, anda boleh mendapat sebanyak 1 paun dalam seminggu.
Walaupun lemak dalam badam terutamanya lemak sihat, makan 3 auns badam memperkenalkan 42 gram lemak ke dalam diet anda. Masalah dengan lemak adalah bahawa ia adalah sumber kalori yang tertumpu. Satu gram lemak mengandungi 9 kalori, manakala 1 gram karbohidrat atau protein mengandungi hanya 4 kalori.
Oleh itu, 42 gram lemak dalam sajian badam 3-auns anda mengandungi 378 kalori, dan pada diet 2000 kalori, itu hampir 20 peratus daripada keperluan kalori harian anda. Secara amnya disyorkan bahawa anda mengehadkan pengambilan lemak anda kepada 20 hingga 35 peratus daripada kalori harian anda, atau 44 hingga 78 gram pada diet 2, 000 kalori, untuk menjaga kalori dalam pemeriksaan dan mengurangkan risiko kenaikan berat badan.
Interaksi Dengan Ubat Anda
Badam agak tinggi mangan. Setiap hidangan 1 auns memberikan anda 0.6 milligram mineral ini, memberikan 27 peratus daripada nilai harian. Di bawah keadaan biasa, ini adalah perkara yang baik - anda memerlukan 1.8 hingga 2.3 miligram sehari untuk membantu fungsi badan anda dengan betul.
Vitamin E Overdose
Termasuk badam dalam diet anda menyediakan anda dengan vitamin E, yang menawarkan perlindungan antioksidan. Anda mendapat 7.4 miligram vitamin E setiap auns kacang, kira-kira separuh daripada 15 miligram yang anda perlukan setiap hari.
Ia memerlukan banyak badam untuk naik melebihi had atas 1, 000 milligram setiap hari. Tetapi mungkin, terutamanya jika anda makan makanan yang kaya dengan makanan vitamin E, seperti telur, bijirin yang diperkaya, bayam dan biji-bijian.
Terlalu banyak vitamin E dalam badan anda boleh mencetuskan keadaan berlebihan, menyebabkan keletihan, penglihatan kabur, sakit kepala, cirit-birit dan kembung.
Masalah Gastrointestinal
Satu auns badam mengandungi 3.5 gram serat, jumlah yang menyumbang kepada kuantiti yang anda perlukan setiap hari - 25 hingga 38 gram - untuk mengelakkan cirit-birit dan sembelit.
Walau bagaimanapun, makan terlalu banyak badam sebenarnya boleh menyebabkan sembelit dan perut kembung jika badan anda tidak digunakan untuk memproses sejumlah besar serat. Jika anda mengambil banyak badam, minum air bersama dengannya untuk membantu badan anda mengendalikan pengambilan serat.