Walaupun omega-3s - asid lemak penting yang memainkan peranan penting dalam kesihatan membran sel, serta fungsi otak dan keradangan - secara semulajadi terdapat dalam pelbagai makanan keseluruhan, ramai orang Amerika memilih untuk mengambil suplemen minyak ikan untuk memastikan mereka 'mendapat cukup.
Malah, menurut Kajian Kesihatan Wawancara Kebangsaan, hampir 19 juta orang dewasa di Amerika Syarikat menggunakan kapsul omega-3 pada 2012, menjadikannya produk semulajadi yang paling popular yang digunakan oleh orang dewasa pada tahun itu. Dan sementara suplemen ini boleh didapati dalam pelbagai bentuk (seperti minyak ikan, krill oil dan minyak hati ikan kod), penting untuk memahami potensi dan keburukan yang berpotensi untuk menambah pil ini untuk rejimen harian anda.
Apakah Suplemen Minyak Ikan?
Minyak ikan diekstrak dari ikan air sejuk seperti salmon, makarel, herring dan ikan kod. Ia mengandungi campuran asid lemak omega-3 yang terdiri daripada asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA), yang kedua-duanya adalah penting untuk fungsi tubuh asas seperti aktiviti otot dan pertumbuhan sel.
Badan kita tidak boleh membuat lemak omega-3 ini, jadi kita perlu mengambilnya melalui makanan atau suplemen. Sumber makanan yang baik termasuk ikan yang disebutkan di atas, serta kerang - seperti ketam, kerang dan tiram - dan beberapa kacang dan biji, seperti benih chia dan flaks, menurut MyFoodData.com, yang dikuasai oleh Jabatan Pertanian AS.
Dos yang disyorkan untuk omega-3 belum ditetapkan, menurut Institut Kesihatan Nasional (NIH). Walau bagaimanapun, kekurangan lemak sihat ini dikaitkan dengan pelbagai keadaan kronik, termasuk penyakit kardiovaskular, gangguan mood dan kanser tertentu, menurut Harvard Health Publishing.
Atas sebab ini, banyak orang beralih kepada suplemen minyak ikan untuk memastikan mereka mendapat cukup. Walaupun ini dianggap "secara amnya selamat, " setiap Klinik Mayo, adalah idea yang baik untuk mengenali faedah disokong sains dan juga tiga potensi risiko jika anda merancang untuk menambahkan nutrien ini kepada pelan diet anda.
4 Keupayaan Mengambil Minyak Ikan
1. Kesihatan Jantung yang Lebih Baik
Mengambil suplemen minyak ikan boleh membantu menjaga penanda anda dalam bentuk teratas, menurut badan penyelidikan.
Satu kajian yang diterbitkan pada bulan Ogos 2016 dalam Pergerakan jurnal kuasa Amerika Persatuan Jantung Amerika (AHA) menganalisa kesan bahawa dos harian minyak ikan pada penyerang serangan jantung selama tempoh enam bulan. Penyelidik mendapati bahawa rawatan ini meningkatkan fungsi jantung, mengurangkan parut dalam tisu yang tidak rosak dalam otot jantung dan penurunan biomarker untuk keradangan.
Juga, menurut kajian April 2017 dari organisasi yang sama, orang dewasa dengan penyakit jantung koronari yang diresepkan suplemen minyak ikan omega-3 dos yang rendah adalah 9 peratus kurang berkemungkinan dimasukkan ke hospital atau mati akibat keadaan itu.
Lebih-lebih lagi, meta-analisis 13 ujian terkawal rawak mendapati bahawa tambahan dengan omega-3 berasaskan makanan laut (seperti minyak ikan) dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk mendapat serangan jantung atau penyakit jantung, pada September 2019 kajian Jurnal Persatuan Jantung Amerika (JAHA).
2. Penurunan Tahap Kolesterol
Sama ada anda mendapatkannya daripada diet atau suplemen, asid lemak omega-3 boleh membantu menggerakkan meter ketika datang ke kolesterol total anda.
Pada kajian Disember 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition & Diabetes , penulis kajian mengkaji profil lipid (ujian darah yang menunjukkan kadar kolesterol dan trigliserida) dari pesakit dengan hiperlipidemia - nama lain untuk kolesterol tinggi - yang sama ada mengambil suplemen minyak ikan atau ikan yang dimakan dua kali seminggu selama lapan minggu. Keputusan? Semua tahap kolesterol dan trigliserida total sukarelawan "dikurangkan dengan ketara" pada akhir tempoh.
3. Fungsi Otak yang Lebih Baik
Lemak yang sihat dalam minyak ikan juga boleh memberi manfaat kepada minda anda, terutamanya semasa anda berumur.
Penyelidik dari Sekolah Perubatan Warren Alpert of Brown University mengkaji beberapa ratus orang dewasa yang lebih tua dalam tempoh beberapa tahun, dan telah menjalani ujian neuropsikologi dan imbasan otak setiap enam bulan. Mereka yang memulakan kajian dengan fungsi kognitif yang tetap dan mengambil suplemen minyak ikan biasa menunjukkan kadar penurunan kognitif yang lebih rendah, menurut hasil kajian yang diterbitkan dalam edisi Februari 2015 Alzheimer & Dementia .
Walau bagaimanapun, penting untuk diperhatikan bahawa peserta yang memulakan kajian dengan diagnosis sama ada gangguan kognitif ringan atau penyakit Alzheimer tidak menunjukkan peningkatan.
4. Kesan ke atas Penuaan
Mengambil suplemen minyak ikan juga mungkin mempunyai manfaat di luar otak apabila kita semakin tua.
Dalam kajian Ogos 2012 yang diterbitkan dalam Brain, Behavior, and Immunity , 138 orang dewasa yang berlebihan berat badan dan berumur lebih tua dan sihat diberi sama ada suplemen minyak ikan atau plasebo selama empat bulan. Penyelidik mendapati bahawa mereka yang menggunakan suplemen mengalami peningkatan dalam panjang telomer, urutan DNA yang terdapat dalam kromosom yang semakin berkurangan akibat penuaan.
Selain itu, kerana kumpulan tambahan juga menunjukkan pengurangan keradangan, penulis kajian percaya kedua-dua faedah ini dapat mengurangkan risiko keadaan kronik yang biasanya dikaitkan dengan penuaan, seperti arthritis dan penyakit Alzheimer.
3 Kemungkinan Risiko Berkaitan dengan Minyak Ikan
1. Peningkatan Risiko Kanser Prostat
Keputusan itu masih keluar, tetapi nampaknya asid lemak dalam minyak ikan boleh menjejaskan risiko lelaki untuk kanser prostat.
Kajian Julai 2013 yang diterbitkan di JNCI: Jurnal Institut Kanser Kebangsaan mendapati bahawa lelaki yang mempunyai kepekatan darah tinggi omega-3PUFA (asid lemak tak tepu) mempunyai kemungkinan peningkatan penyakit ini.
Tetapi beberapa penyelidikan yang serupa, termasuk kajian pada 2017 Mac sebanyak 44 kajian dalam Terapi Kanser Integratif, telah menemui hubungan yang mungkin antara pengambilan asid lemak omega-3 yang lebih tinggi dan kadar kematian yang lebih rendah daripada kanser prostat. Pendek kata: Penyelidikan lanjut perlu membuat kesimpulan yang kukuh.
2. Isu Gastrointestinal
Klinik Mayo memberi amaran bahawa suplemen ini boleh menyebabkan masalah dengan sistem pencernaan, termasuk senak, nausea dan najis longgar, terutama pada orang yang sudah mempunyai masalah gastrousus.
Malah, kajian Februari 2014 di Pangkalan Data Cochrane Kajian Sistematik mendapati bahawa pil minyak ikan boleh membawa kepada gejala saluran gastrointestinal atas, seperti perut kecewa, pada pesakit yang menguruskan penyakit Crohn.
3. Interaksi Berbahaya
Mengambil suplemen asid lemak omega-3 boleh mengakibatkan masalah pendarahan jika bercampur dengan ubat penipisan darah, kata NIH. Suplemen ini juga telah ditunjukkan untuk mengurangkan tahap vitamin E di dalam badan, dan, jika diambil dengan ubat tekanan darah preskripsi, minyak ikan boleh menyebabkan tekanan darah meningkat, menurut Mayo Clinic.
