12 Rahsia ais krim yang perlu anda ketahui

Isi kandungan:

Anonim

Bagi kebanyakan kita, musim panas tidak lengkap tanpa menikmati cawan atau kerucut sudu kegemaran kami atau sesuatu yang baru (sandwic es krim!) Yang membawa kita kembali kepada ketika kita masih kanak-kanak. Malah, menurut USDA, rakyat Amerika menikmati kira-kira 1.5 bilion gelen ais krim, yoghurt beku dan pencuci mulut tenusu lain beku setiap tahun. Gunakan 12 tips untuk menyejukkan diri tanpa meletakkan usaha pemakanan dan penurunan berat badan yang sihat pada pembekuan dalam.

Kredit: ThePoliteMonkey

Bagi kebanyakan kita, musim panas tidak lengkap tanpa menikmati cawan atau kerucut sudu kegemaran kami atau sesuatu yang baru (sandwic es krim!) Yang membawa kita kembali kepada ketika kita masih kanak-kanak. Malah, menurut USDA, rakyat Amerika menikmati kira-kira 1.5 bilion gelen ais krim, yoghurt beku dan pencuci mulut tenusu lain beku setiap tahun. Gunakan 12 tips untuk menyejukkan diri tanpa meletakkan usaha pemakanan dan penurunan berat badan yang sihat pada pembekuan dalam.

1. Mengapa Anda Tidak Boleh Berhenti di Satu Scoop

Kredit: Sally Anscombe / Moment / Getty Images

2. Apabila Anda Menjerit untuk Ais Krim…

Ais krim boleh mengandungi lebih daripada 250 kalori dan 6 sudu teh setiap setengah cawan, tetapi pilihan "cahaya" akan mempunyai sekurang-kurangnya setengah lemak atau 33 peratus lebih sedikit kalori berbanding dengan ais krim tetap, menurut nilai kandungan nutrien dari USDA. Jenama tidak selalu termasuk "cahaya" pada pembungkusan mereka, jadi pastikan untuk memeriksa label nutrisi. Cari pilihan dengan 120 kalori setiap hidangan atau kurang, tidak lebih daripada 2 gram lemak tepu dan sehingga 4 sudu teh gula. LICKS TERBAIK: Edy's Slow Churned Classic Vanilla atau Breyer's 1/2 Fat Creamy Vanilla, yang menimbang kira-kira 100 kalori dan menyimpan lemak jenuh dan gula yang rendah.

Kredit: shersor / Adobe Stock

Ais krim boleh mengandungi lebih daripada 250 kalori dan 6 sudu teh setiap setengah cawan, tetapi pilihan "cahaya" akan mempunyai sekurang-kurangnya setengah lemak atau 33 peratus lebih sedikit kalori berbanding dengan ais krim tetap, menurut nilai kandungan nutrien dari USDA. Jenama tidak selalu termasuk "cahaya" pada pembungkusan mereka, jadi pastikan untuk memeriksa label nutrisi. Cari pilihan dengan 120 kalori setiap hidangan atau kurang, tidak lebih daripada 2 gram lemak tepu dan sehingga 4 sudu teh gula. LICKS TERBAIK: Edy's Slow Churned Classic Vanilla atau Breyer's 1/2 Fat Creamy Vanilla, yang menimbang kira-kira 100 kalori dan menyimpan lemak jenuh dan gula yang rendah.

3. Dapatkan Kiddie Cone

Memandangkan kebanyakan ais krim menyediakan kira-kira 150 hingga 200 kalori setiap setengah cawan, faktor yang paling penting adalah berpegang dengan satu hidangan. Itu lebih mudah dikatakan daripada dilakukan, terutama apabila anda menggali! Untuk membantu, pastikan anda membeli ais krim dalam bekas terkecil yang ada (beberapa jenama menjual hidangan individu) daripada galon atau bak. Sekiranya anda berada di kedai ais krim, mintalah keranjang saiz kanak-kanak untuk mengekalkan hidangan anda pada setengah cawan. Malah saiz "kecil" yang dijual di banyak kedai es krim dan yogurt berkhidmat hampir dengan cawan penuh. Memandangkan kon mempunyai kurang ais krim daripada cawan, ia adalah pilihan yang lebih baik - dan konfera wafer ringan mempunyai kira-kira 20 kalori. (Hindari kerusi wafel, yang boleh membungkus kira-kira 120 kalori dan hampir 6 sudu teh gula.)

Kredit: Budimir Jevtic / Adobe Stock

Memandangkan kebanyakan ais krim menyediakan kira-kira 150 hingga 200 kalori setiap setengah cawan, faktor yang paling penting adalah berpegang dengan satu hidangan. Itu lebih mudah dikatakan daripada dilakukan, terutama apabila anda menggali! Untuk membantu, pastikan anda membeli ais krim dalam bekas terkecil yang ada (beberapa jenama menjual hidangan individu) daripada galon atau bak. Sekiranya anda berada di kedai ais krim, mintalah keranjang saiz kanak-kanak untuk mengekalkan hidangan anda pada setengah cawan. Malah saiz "kecil" yang dijual di banyak kedai es krim dan yogurt berkhidmat hampir dengan cawan penuh. Memandangkan kon mempunyai kurang ais krim daripada cawan, ia adalah pilihan yang lebih baik - dan konfera wafer ringan mempunyai kira-kira 20 kalori. (Hindari kerusi wafel, yang boleh membungkus kira-kira 120 kalori dan hampir 6 sudu teh gula.)

4. Pisang beku yang diliputi coklat gelap

Rawatan beku yang lazat yang kurus adalah pisang beku coklat yang dicelup. Mereka memenuhi keinginan coklat dan manis sejuk sejuk untuk musim panas yang panas. Pisau yang dibekalkan coklat beku mempunyai berat kira-kira 180 kalori dan menyediakan semua vitamin kalium, serat dan vitamin B dengan pisang coklat antioksidan yang gelap. LICKS TERBAIK: Jika anda tidak mahu membuat anda sendiri, cari Trader Joe's Gone Pisang, yang merupakan kepingan pisang yang ditutup dengan coklat gelap. Hidangan mempunyai 130 kalori. Oleh kerana mereka kaya dengan lemak tepu kerana minyak sawit yang digunakan dalam lapisan coklat, nikmatilah mereka dengan sederhana.

Kredit: VankaD / iStock / Getty Images

Rawatan beku yang lazat yang kurus adalah pisang beku coklat yang dicelup. Mereka memenuhi keinginan coklat dan manis sejuk sejuk untuk musim panas yang panas. Pisau yang dibekalkan coklat beku mempunyai berat kira-kira 180 kalori dan menyediakan semua vitamin kalium, serat dan vitamin B dengan pisang coklat antioksidan yang gelap. LICKS TERBAIK: Jika anda tidak mahu membuat anda sendiri, cari Trader Joe's Gone Pisang, yang merupakan kepingan pisang yang ditutup dengan coklat gelap. Hidangan mempunyai 130 kalori. Oleh kerana mereka kaya dengan lemak tepu kerana minyak sawit yang digunakan dalam lapisan coklat, nikmatilah mereka dengan sederhana.

5. Adakah Anda Penipu?

Adakah anda tahu bahawa tidak semua yogurt beku sebenarnya yoghurt? Itu kerana, tidak seperti yogurt biasa, yogurt beku tidak mempunyai piawaian yang ditetapkan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS. Menurut Persatuan Yogurt Kebangsaan (NYA), "Tidak semua produk yang disebut 'yogurt beku' sebenarnya mengandung budaya hidup dan aktif yang dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan." Sesetengah yang dipanggil "yogurt beku" menggunakan yogurt panas yang dirawat, yang membunuh budaya hidup dan aktif (bakteria bermanfaat). Persatuan mengesyorkan untuk memeriksa meterai NYA Live & Active Culture pada pakej untuk memastikan bahawa anda sebenarnya membeli yoghurt. Dan cari versi "cahaya" untuk menjaga kiraan kalori yang lebih rendah.

Kredit: matthewennisphotography / iStock / Getty Images

Adakah anda tahu bahawa tidak semua yogurt beku sebenarnya yoghurt? Itu kerana, tidak seperti yogurt biasa, yogurt beku tidak mempunyai piawaian yang ditetapkan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS. Menurut Persatuan Yogurt Kebangsaan (NYA), "Tidak semua produk yang disebut 'yogurt beku' sebenarnya mengandung budaya hidup dan aktif yang dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan." Sesetengah yang dipanggil "yogurt beku" menggunakan yogurt panas yang dirawat, yang membunuh budaya hidup dan aktif (bakteria bermanfaat). Persatuan mengesyorkan untuk memeriksa meterai NYA Live & Active Culture pada pakej untuk memastikan bahawa anda sebenarnya membeli yoghurt. Dan cari versi "cahaya" untuk menjaga kiraan kalori yang lebih rendah.

6. Panduan Pelelong Soft-Serve Fro-Yo

Kedai-kedai Fro-yo sentiasa berdengung dengan diet yang sedar mendapatkan pembekuan beku kegemaran mereka. Walaupun penyedap lembut yogurt beku biasanya mengandungi kurang kalori kerana udara yang dicambuk ke dalam merawat sejuk, ia bukan sebagai pinggang mesra seperti yang anda fikirkan. Froyo-yo dari Pinkberry atau Red Mango berkisar antara 80 hingga 200 kalori setiap setengah cawan, jadi pastikan anda memeriksa fakta pemakanan sebelum anda menganggap yogurt anda rendah. Rasa asal dan buah umumnya adalah kalori yang paling rendah, sementara rasa gourmet seperti mentega kacang atau cip coklat mint benar-benar boleh menambah. Anda juga boleh dengan mudah membuat yogurt beku sebenar anda sendiri dengan menggunakan yoghurt Yunani dicampur dengan buah segar kegemaran anda (madu atau agave adalah pilihan). Proseskan sehingga licin, kemudian beku. Ia akan menjadi lebih tinggi dalam protein dan lebih rendah dalam gula tambahan daripada mana-mana servis lembut yang boleh anda beli.

Kredit: ajr_images / Adobe Stock

Kedai-kedai Fro-yo sentiasa berdengung dengan diet yang sedar mendapatkan pembekuan beku kegemaran mereka. Walaupun penyedap lembut yogurt beku biasanya mengandungi kurang kalori kerana udara yang dicambuk ke dalam merawat sejuk, ia bukan sebagai pinggang mesra seperti yang anda fikirkan. Froyo-yo dari Pinkberry atau Red Mango berkisar antara 80 hingga 200 kalori setiap setengah cawan, jadi pastikan anda memeriksa fakta pemakanan sebelum anda menganggap yogurt anda rendah. Rasa asal dan buah umumnya adalah kalori yang paling rendah, sementara rasa gourmet seperti mentega kacang atau cip coklat mint benar-benar boleh menambah. Anda juga boleh dengan mudah membuat yogurt beku sebenar anda sendiri dengan menggunakan yoghurt Yunani dicampur dengan buah segar kegemaran anda (madu atau agave adalah pilihan). Proseskan sehingga licin, kemudian beku. Ia akan menjadi lebih tinggi dalam protein dan lebih rendah dalam gula tambahan daripada mana-mana servis lembut yang boleh anda beli.

7. Nix Tempting Topping

Topping adalah biasa di kedai es krim dan yogurt. Malangnya, sos, gula-gula, fudge panas, krim disebat, sos caramel, kekusutan cookie dan gigitan coklat boleh memusnahkan makanan anda lebih cepat daripada merawat beku yang mencairkan di matahari musim panas. Ini kerana mereka biasanya tidak lebih daripada gula, lemak atau kombo keduanya. Satu sudu besar topping yang memanjakan akan menambah kira-kira 30 hingga 50 kalori, jadi beberapa sudu topping boleh sama atau melebihi kalori dalam ais krim atau yogurt. LICKS TERBAIK: Makanlah merawat anda dengan jelas atau atas dengan buah segar. Sekiranya anda mesti memilih topping manis manis, kawalan bahagian minda: Minta sedikit gerimis sos coklat atau taburkan cahaya coklat coklat.

Kredit: Sumber Imej RF / Raphye Alexius / Sumber Imej / Getty Images

Topping adalah biasa di kedai es krim dan yogurt. Malangnya, sos, gula-gula, fudge panas, krim disebat, sos caramel, kekusutan cookie dan gigitan coklat boleh memusnahkan makanan anda lebih cepat daripada merawat beku yang mencairkan di matahari musim panas. Ini kerana mereka biasanya tidak lebih daripada gula, lemak atau kombo keduanya. Satu sudu besar topping yang memanjakan akan menambah kira-kira 30 hingga 50 kalori, jadi beberapa sudu topping boleh sama atau melebihi kalori dalam ais krim atau yogurt. LICKS TERBAIK: Makanlah merawat anda dengan jelas atau atas dengan buah segar. Sekiranya anda mesti memilih topping manis manis, kawalan bahagian minda: Minta sedikit gerimis sos coklat atau taburkan cahaya coklat coklat.

8. Semak Pemandangan Bar

Bar yogurt beku adalah bahagian-bahagian pembekuan supermarket yang hebat. Beberapa syarikat menawarkan bar yogurt Yunani yang sempurna dan dibuat dengan budaya yogurt yang hidup dan aktif, yang boleh membantu pencernaan. BEST LICKS: Cuba Yasso Greek Frozen Yogurt Bar, yang mempunyai 5 gram protein dan 80 hingga 130 kalori per bar. Untuk mengekalkan kiraan kalori yang terkawal, jauhkan dari perisa yang paling merosakkan seperti cawan mentega kacang atau cip coklat kopi. Outshine Simply Yogurt Bars datang dalam pelbagai rasa yang lazat dan mempunyai 90 kalori, 5 gram protein dan 11 hingga 12 gram gula.

Kredit: jenifoto / iStock / Getty Images

Bar yogurt beku adalah bahagian-bahagian pembekuan supermarket yang hebat. Beberapa syarikat menawarkan bar yogurt Yunani yang sempurna dan dibuat dengan budaya yogurt yang hidup dan aktif, yang boleh membantu pencernaan. BEST LICKS: Cuba Yasso Greek Frozen Yogurt Bar, yang mempunyai 5 gram protein dan 80 hingga 130 kalori per bar. Untuk mengekalkan kiraan kalori yang terkawal, jauhkan dari perisa yang paling merosakkan seperti cawan mentega kacang atau cip coklat kopi. Outshine Simply Yogurt Bars datang dalam pelbagai rasa yang lazat dan mempunyai 90 kalori, 5 gram protein dan 11 hingga 12 gram gula.

9. Buah dan Sayuran Pops Adakah Terbaik

Kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images

10. Buat Pop Art Sihat Anda Sendiri

Ramai individu yang menyengsarakan angin melepasi kes peti sejuk sama sekali dan DIY merawat musim sejuk mereka sendiri. Ia tidak rumit sama sekali. Berbekalkan apa-apa lebih daripada acuan popsicle dan beberapa bahan yang sihat, anda juga boleh membuat anda sendiri. Menggunakan pembuat popsicle yang boleh anda temui di mana-mana gedung perkakas rumah, cuba buatkan kuasa anda sendiri dengan meletakkan pelbagai jenis sayuran 100 peratus atau buah-buahan dan jus, yogurt, biji chia dan bahan-bahan lain untuk membuat makanan lazat dan berkhasiat. Tambah sedikit kelajuan pada proses membuat popsicle: Cuba Zoku Quick Pop Maker dan buatkan perlakuan beku anda sendiri dalam masa kurang dari tujuh minit.

Kredit: tvirbickis / iStock / Getty Images

Ramai individu yang menyengsarakan angin melepasi kes peti sejuk sama sekali dan DIY merawat musim sejuk mereka sendiri. Ia tidak rumit sama sekali. Berbekalkan apa-apa lebih daripada acuan popsicle dan beberapa bahan yang sihat, anda juga boleh membuat anda sendiri. Menggunakan pembuat popsicle yang boleh anda temui di mana-mana gedung perkakas rumah, cuba buatkan kuasa anda sendiri dengan meletakkan pelbagai jenis sayuran 100 peratus atau buah-buahan dan jus, yogurt, biji chia dan bahan-bahan lain untuk membuat makanan lazat dan berkhasiat. Tambah sedikit kelajuan pada proses membuat popsicle: Cuba Zoku Quick Pop Maker dan buatkan perlakuan beku anda sendiri dalam masa kurang dari tujuh minit.

11. Sorbet kurus

Sorbet umumnya lebih rendah dalam kalori dan lemak daripada ais krim kerana ia dibuat dengan jus buah atau purees buah dan bukan susu atau krim. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai jumlah gula yang lebih tinggi untuk banyak sebab yang sama - kerana ia dibuat daripada buah-buahan, buah jus atau sirap buah. Pastikan untuk memeriksa label produk kerana banyak dibuat dengan air manis dan bukannya buah sebenar. Jumlah kalori berkisar dari kira-kira 100 kalori hingga 200 kalori setiap setengah cawan. BEST LICKS: Memilih perisa berasaskan buah dari jenama seperti Ciao Bella, Buah Buah-Buahan dan Haagen-Dazs.

Kredit: amymjay / iStock / Getty Images

Sorbet umumnya lebih rendah dalam kalori dan lemak daripada ais krim kerana ia dibuat dengan jus buah atau purees buah dan bukan susu atau krim. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai jumlah gula yang lebih tinggi untuk banyak sebab yang sama - kerana ia dibuat daripada buah-buahan, buah jus atau sirap buah. Pastikan untuk memeriksa label produk kerana banyak dibuat dengan air manis dan bukannya buah sebenar. Jumlah kalori berkisar dari kira-kira 100 kalori hingga 200 kalori setiap setengah cawan. BEST LICKS: Memilih perisa berasaskan buah dari jenama seperti Ciao Bella, Buah Buah-Buahan dan Haagen-Dazs.

12. Sandwich Es-Krim Slim-Down

Kredit: anamaria63 / iStock / Getty Images

Apa pendapat kamu?

Apa sajakah merawat musim panas kegemaran anda? Pernahkah anda mencuba mana-mana helah yang disertakan di sini? Apakah jenama kegemaran anda krim ais yang sihat, yogurt beku atau sorbet? Kongsi petua anda dengan kami di dalam komen di bawah.

Kredit: Believe_In_Me / iStock / Getty Images

Apa sajakah merawat musim panas kegemaran anda? Pernahkah anda mencuba mana-mana helah yang disertakan di sini? Apakah jenama kegemaran anda krim ais yang sihat, yogurt beku atau sorbet? Kongsi petua anda dengan kami di dalam komen di bawah.

12 Rahsia ais krim yang perlu anda ketahui