Satu daripada 10 orang Amerika berusia lebih 40 tahun mengembangkan gangguan gastrousus yang dikenali sebagai diverticulosis, menurut Institut Kebangsaan Diabetes dan Pencernaan dan Penyakit Ginjal. Selepas bertahun-tahun diet rendah serat, kebanyakan pakar perubatan percaya, sembelit kronik dan menegangkan untuk mempunyai pergerakan usus membuat diverticula, yang merupakan kantung kecil yang menonjol ke luar di tempat yang lemah di sepanjang kolon anda. Kira-kira 20 peratus orang dewasa dengan diverticulosis kronik mengalami suar akut akut yang dikenali sebagai diverticulitis apabila kantung-kantong ini menjadi meradang atau dijangkiti. Makanan dengan benih dilarang semasa serangan diverticulitis, tetapi berbincanglah dengan doktor anda untuk panduan mengenai apa perubahan diet khusus yang paling sesuai untuk keadaan tertentu anda.
Rasional
Benih dari buah-buahan, sayuran dan bijirin adalah serat yang tinggi. Anda boleh menikmati makanan ini semasa fasa kronik penyakit divertikular anda, apabila makanan serat tinggi membantu mengawal gejala dan mengelakkan serangan diverticulitis. Sebaik sahaja anda mengalami sakit perut, mual, muntah, demam, menggigil, kekejangan dan sembelit yang berkaitan dengan diverticulitis, anda sepatutnya berhenti makan biji. Doktor anda akan mencadangkan diet cecair yang jelas selama dua hingga tiga hari untuk memberikan kolon anda peluang untuk berehat. Sekali gejala-gejala anda bertambah baik, anda perlahan-lahan boleh menambah makanan serat rendah ke dalam diet anda, tetapi anda masih harus mengelakkan makanan dengan benih sehinggalah pemulihan diverticulitis anda berakhir, menerangkan Universiti California di San Francisco Medical Center, atau UCSF.
Buah-buahan dengan Benih
Apabila anda menjalani diet rendah serat untuk diverticulitis, tinggal jauh dari ceri, blueberry, raspberi, beri hitam, strawberi dan lain-lain jenis beri. Elakkan buah-buahan kering, seperti tarikh, buah ara, prun, aprikot dan kismis. Hilangkan buah mentah yang mempunyai kulit dan biji, seperti epal, plum dan pear.
Sayuran dengan Benih
Kekacang seperti kacang kering, kacang dan lentil adalah buah serat tinggi yang mengandungi benih. Jangan makan kacang panggang, kacang ginjal, kacang perpecahan, kacang kering, kacang garbanzo, kacang pinto, kacang hitam atau kekacang lain semasa anda menjalani diet rendah serat. Tinggal jauh dari kacang hijau segar atau beku, kacang tiang atau kacang snap. Elakkan jagung, tomato, timun dan labu yang segar atau beku, terutamanya kerana benih dan kulit. Sekali gejala anda mereda, anda perlahan-lahan boleh menambah item ini ke dalam diet anda.
Bijirin dan bijirin dengan benih
Anda boleh memakan roti putih atau bijirin serat rendah semasa anda pulih dari diverticulitis, tetapi tidak memilih produk bijirin penuh. Elakkan roti dan bijirin yang mengandungi biji, seperti labu, biji, wijen, rai dan biji bunga matahari. Anda boleh mempunyai jumlah terhad beras putih, tetapi tidak makan beras coklat atau liar.
Alternatif Daging dan Daging dengan Benih
Walaupun anda dapat menangkap 2 hingga 3 ounce hidangan tender, daging, ayam, atau ayam yang dimasak dengan baik dengan diet rendah serat, tinggal jauh dari hidangan daging yang mengandungi biji benih. Elakkan daripada sumber protein yang mengandungi minyak wangi, dill, bijan atau biji lain untuk perisa. Hancurkan makanan pembakar roti yang mungkin mengandungi biji-bijian dengan biji. Pusat Perubatan Universiti Maryland juga mengesyorkan anda mengelakkan daging merah.
