Cortisol adalah hormon yang dibuat dalam korteks adrenal yang bertanggungjawab membantu tubuh menggunakan protein, glukosa dan lemak. Walaupun kortisol melakukan fungsi yang diperlukan dalam badan, sering terdapat kebimbangan apabila terdapat gejala tahap kortisol yang tinggi.
Dalam masyarakat yang pantas ini, peningkatan kortisol adalah masalah bagi ramai kerana peranannya dalam tindak balas tekanan manusia. Ramai orang mencari cara untuk menyeimbangkan kesan negatif kortisol berlebihan melalui diet dan makanan tambahan untuk mengurangkan kortisol.
Bagaimana Cortisol Mempengaruhi Tubuh
Apabila seseorang menghadapi peristiwa yang tertekan, besar atau kecil, kompleks atau sederhana, terdapat reaksi dalam tubuh. Dengan banyaknya permintaan orang yang menghadapi hari ini, reaksi ini, yang berevolusi untuk melindungi kita daripada ancaman, boleh mula menimbulkan masalah. Menurut Klinik Mayo, apabila berlaku peristiwa tekanan, hipotalamus anda memberi amaran kepada tubuh.
Ini mewujudkan tindak balas rantai saraf dan tindak balas hormon yang mencetuskan pelepasan hormon seperti adrenalin dan kortisol. Cortisol meningkatkan glukosa dalam aliran darah sambil menghentikan semua fungsi tubuh yang tidak penting supaya individu stres boleh melawan atau melarikan diri.
Apabila orang merasa konsisten kerana gaya hidup atau keadaan mereka, tindak balas tekanan ini boleh berlarutan, menyebabkan masalah kesihatan yang merugikan seperti berat badan, kemurungan, kegelisahan, gangguan tidur, sakit kepala, masalah pencernaan, masalah dengan memori dan konsentrasi, serta penyakit jantung. Untungnya, Mayo Clinic melaporkan bahawa diet yang sihat dengan banyak vitamin dapat membantu mengatasi kesan tekanan dan peningkatan kadar kortisol.
Apa Vitamin Membantu Keseimbangan Cortisol?
Walaupun penting untuk makan diet yang seimbang dengan banyak vitamin, mineral dan nutrien lain, terdapat beberapa vitamin tertentu dalam makanan yang mengurangkan kortisol. Yaitu, vitamin B membantu menguruskan tahap kortisol. Menurut kajian pada Disember 2016 dalam jurnal Penyelidikan Makanan dan Teknologi Eropah , vitamin B6 dan vitamin B12 membantu meningkatkan aktiviti sistem GABAergik.
Ini penting kerana GABA adalah sebatian kimia yang mempengaruhi kawalan hormon kortisol. Selain itu, vitamin B1 dan B2 didapati membantu mengurangkan kadar kortisol semasa tekanan di atlet, dan juga membantu mengurangkan kesakitan otot dan membantu proses pemulihan, yang biasanya terhalang oleh tahap kortisol yang tinggi.
Pejabat Kesihatan Wanita mengatakan bahawa vitamin B membantu mengurangkan perasaan tekanan akibat keupayaan mereka untuk mengatur saraf dan sel otak. Mereka mencadangkan memakan makanan yang mengurangkan kortisol, yang kaya dengan vitamin B, seperti sayur-sayuran berdaun hijau gelap, alpukat, ikan, pisang dan ayam.
Vitamin C telah diperiksa sebagai bantuan yang berpotensi untuk mengimbangi tahap kortisol selama bertahun-tahun. Walau bagaimanapun, kajian Penyelidikan Makanan dan Teknologi Eropah mengenai kajian semasa menunjukkan bahawa vitamin C amat berguna untuk menimbulkan peningkatan kortisme secara tiba-tiba akibat peningkatan kortisol, tetapi tidak keseluruhan tahap kepekatan kortisol. Dalam kes ini, 3, 000 mg vitamin C sehari adalah dos yang diambil.
Vitamin D untuk Cortisol
Walaupun tidak terdapat sejumlah besar vitamin yang terbukti tanpa keraguan untuk menjejaskan tahap kortisol secara berterusan, adalah penting untuk diperhatikan bahawa tahap kortisol tinggi boleh menyebabkan peningkatan risiko osteoporosis dan kehilangan tulang, menurut Harvard Medical School. Untuk membantu dengan ini, adalah idea yang baik untuk mengambil makanan vitamin D dan mungkin suplemen.
Makanan tinggi vitamin D adalah produk tenusu, ikan berlemak seperti salmon dan makarel, cendawan, hati lembu dan kuning telur. Jika anda mengambil vitamin D dalam bentuk tambahan, Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS mencadangkan 600 IUs sehari untuk orang dewasa sehingga 71 tahun dan 800 IU selepas itu.
Amaran
Bercakap kepada doktor sebelum mengambil sebarang suplemen baru.
