Nisbah lemak, karbohidrat & protein untuk pesakit kencing manis

Isi kandungan:

Anonim

Pesakit diabetes mesti menggunakan alat untuk memeriksa tahap gula darah mereka. Kredit: BernardaSv / iStock / Getty Images

Lemak

Secara umumnya, anda perlu mengehadkan pengambilan lemak setiap hari kepada kira-kira 20 hingga 35 peratus daripada jumlah kalori anda, menurut MedlinePlus. Ketiga jenis lemak termasuk lemak tepu, lemak trans dan lemak tak jenuh. Sekiranya anda menghidap diabetes, elakkan makanan yang mengandungi banyak tepu atau lemak trans. Ini termasuk daging dan produk haiwan lain, serta makanan yang diproses seperti marjerin. Adalah disyorkan agar anda mengelakkan lemak trans bersama-sama dan untuk berbuat demikian, anda perlu membaca label nutrisi pada makanan untuk mengetahui makanan yang mengandung lemak trans. Lemak tidak jenuh adalah bentuk lemak yang sihat dan anda harus memasukkannya dalam diet anda. Menurut Harvard School of Public Health, garis panduan yang ketat tidak diterbitkan mengenai jumlah lemak tak tepu yang anda harus makan, sebaliknya ia mengesyorkan bahawa peraturan yang baik adalah memilih lemak tak jenuh lebih tepu bila mungkin. Sumber baik lemak yang sihat termasuk ikan, kacang, minyak sayuran, daging tanpa lemak dan kacang.

Protein

Protein adalah nutrien penting untuk kesihatan. Menurut Harvard School of Public Health, orang dewasa mendapat kira-kira 15 peratus daripada kalori mereka daripada protein. Ia juga menyatakan bahawa Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan mengehadkan pengambilan protein kepada kira-kira 10 peratus pengambilan kalori harian bagi mereka yang menghidap diabetes. Protein berasal dari sumber tumbuhan dan haiwan, dan lebih baik memilih protein yang rendah lemak tepu. Sumber sayur-sayuran seperti kacang, kacang dan biji-bijian adalah sumber yang sangat baik yang menyediakan serat, vitamin dan mineral yang sihat.

Karbohidrat

Apabila ia datang kepada karbohidrat, tumpuan kepada bentuk yang sihat yang berasal dari bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, dan produk tenusu rendah lemak. Elakkan makanan tinggi gula dan karbohidrat halus seperti roti putih dan pasta putih kerana ia menyebabkan pancang dalam glukosa darah. Jumlah tepat dan masa karbohidrat anda perlu dinilai oleh ahli diet untuk memastikan anda tidak menyebabkan turun naik dalam glukosa anda sepanjang hari.

Pertimbangan

Anda memerlukan lemak, protein dan karbohidrat dalam diet anda untuk badan anda berfungsi dengan baik dan cara terbaik untuk menentukan nisbah tepat yang diperlukan oleh tubuh anda adalah untuk berunding dengan pakar diet; Walau bagaimanapun, asas umum diet diabetes mengekalkan bahawa kebanyakan pilihan makanan Anda berasal dari buah-buahan dan sayur-sayuran untuk memastikan keseimbangan yang tepat dari vitamin, mineral, serat, fitonutrien, karbohidrat kompleks dan lemak dan protein yang sihat.

Nisbah lemak, karbohidrat & protein untuk pesakit kencing manis