Spirulina adalah sejenis alga biru-hijau yang banyak terdapat di kedai makanan kesihatan sebagai makanan tambahan. Dengan kandungan mineral yang kaya, spirulina tinggi kalsium, besi, magnesium, kalium dan zink. Ia mengandungi pelbagai peringkat yodium juga. Sesetengah pengeluar pasaran spirulina untuk sokongan tiroid kerana kandungan iodinnya. Sekiranya anda mempertimbangkan untuk mengambil spirulina secara khusus untuk mendapat manfaat daripada kandungan iodin, terdapat beberapa kebimbangan keselamatan untuk anda pertimbangkan.
Fungsi Yodium dan Tiroid
Badan anda memerlukan yodium dalam jumlah kecil untuk berfungsi dengan baik. Ia berfungsi sebagai komponen penting dalam hormon tiroid. Elaun diet yang disyorkan ialah 150 mikrogram sehari untuk orang dewasa. Pemakanan Amerika biasa menyediakan yodium yang cukup, dan terlalu banyak boleh memberi kesan buruk kepada fungsi tiroid. Kandungan yodium alga berbeza secara meluas, tetapi ia mungkin mengandungi lebih daripada 4, 500 mikrogram, menurut Institut Linus Pauling.
Risiko Lebih Manfaat
Iodin yang berlebihan dikaitkan dengan kanser tiroid dan hipertiroidisme, yang apabila tiroid anda menghasilkan terlalu banyak hormon. Tambahan pula, sesetengah produk spirulina boleh tercemar dengan bahan toksik, menurut Pusat Perubatan Langone New York University. Agensi perlindungan pengguna Jerman mengambil langkah pada tahun 2001 untuk memberi amaran kepada pengguna mengenai risiko kesihatan suplemen alga yang mengandung yodium. Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat masih belum menimbang.
