Vitamin C, atau asid askorbik, adalah vitamin larut air yang mempunyai beberapa kesan fisiologi pada badan. Ditemui secara semulajadi dalam buah-buahan sitrus, sayuran hijau dan tomato, vitamin C membantu membentuk tulang rawan, tulang dan kolagen. Vitamin C juga mempunyai sifat antioksidan, melindungi sel-sel daripada radikal bebas. Vitamin C disebarkan dalam cecair badan apabila digunakan melalui makanan atau makanan tambahan. Oleh sebab pengambilan vitamin yang larut dalam air yang dikeluarkan melalui air kencing, beberapa bukti menunjukkan bahawa vitamin C yang dikeluarkan lebih lama adalah lebih berfaedah kepada tubuh.
Vitamin larut air
Vitamin larut air, termasuk vitamin C dan keluarga B-vitamin, tidak disimpan di dalam badan, seperti vitamin larut lemak. Apabila dimakan, vitamin ini tersebar dalam cecair, dan jumlah yang berlebihan disalurkan melalui sisa tubuh. Sekiranya tubuh menerima vitamin C yang mencukupi, jumlah yang berlebihan akan dikeluarkan dengan cepat. Oleh itu, penting untuk memenuhi keperluan vitamin C anda setiap hari, sementara memakan cukup vitamin larut lemak setiap hari adalah kurang penting.
Kapsul pelepasan masa
Kapsul vitamin C yang melepaskan masa mempromosikan penyerapan yang berterusan dan berterusan sepanjang hari. Kapsul-kapsul ini dikelilingi oleh lapisan gula semi telap, dicampur dengan lemak dan lilin. Apabila ditelan, kelembapan dari air liur menyebabkan lapisan menjadi perlahan perlahan dan vitamin C terus dihantar ke dalam cecair badan dalam tempoh masa yang panjang.
Bukti
Kajian klasik, yang diterbitkan dalam edisi 1969 "Jurnal Antarabangsa Penyelidikan Vitamin, " menyiasat kesan dari satu jenis tertentu vitamin C yang dibebaskan masa, dikenali sebagai "Spansule" pada 25 subjek selama tempoh tiga hari, sementara 25 yang lain diberi kapsul vitamin C yang tidak berkesinambungan. Hasilnya menunjukkan bahawa mereka yang diberikan kapsul masa pelepasan menunjukkan penghantaran vitamin C yang lebih baik ke dalam tisu badan daripada yang diberikan kapsul yang tidak berkesinambungan.
Tips Vitamin C
Sebagai peraturan, anda boleh memenuhi keperluan vitamin C anda dengan mengkonsumsi pelbagai buah-buahan dan sayuran segar setiap hari. Jika anda menggunakan Institut Perubatan yang disyorkan 75 miligram vitamin C untuk wanita, atau 90 miligram untuk lelaki dewasa, setiap hari, vitamin C berlebihan tidak perlu dan berpotensi membahayakan. Walau bagaimanapun, jika anda menghadapi masalah untuk memenuhi keperluan vitamin C anda, kapsul pelepasan masa akan memberikan manfaat yang paling kepada badan anda. Pengambilan vitamin yang berlebihan boleh mengakibatkan batu ginjal, jadi elakkan daripada mengambil dos harian yang disyorkan untuk umur dan jantina anda.
