Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, cerita berita dari "Los Angeles Times, " CBS News dan "New York Daily News" melaporkan bahawa minum arak harian sederhana mungkin membantu menghalang anda daripada mendapatkan berat badan. Ini tidak sama dengan mengatakan bahawa wain sebenarnya akan membantu anda menurunkan berat badan. Malah, kajian tidak ada menunjukkan sama ada wain merah atau putih akan memudahkan kehilangan berat badan.
Resveratrol dalam Wain Merah
Wain merah mengandungi bahan yang dipanggil resveratrol. Menurut MayoClinic.com, dalam ujian makmal dengan tikus, jumlah resveratrol yang tinggi membolehkan tikus untuk berlatih lebih lama dan lebih ketat. Akibatnya, tikus dapat mengurangkan berat badan dengan lebih cepat. Walau bagaimanapun, kajian itu menyimpulkan bahawa untuk meniru kesan ini pada manusia, anda perlu minum sejumlah besar wain merah. Oleh kerana meminum arak merah yang berlebihan tidak memberi manfaat kepada kesihatan atau penurunan berat badan, kajian menyimpulkan bahawa kalori dan bahaya kesihatan yang berkaitan dengan penggunaan wain merah yang berlebihan akan mengalahkan sifat penurunan berat badan resveratrol.
Wain, Kalori dan Metabolisme Anda
Kedua-dua wain merah dan putih mengandungi kalori, begitu ramai orang berfikir bahawa anda secara automatik akan mendapat berat badan dengan meminum wain. Walau bagaimanapun, menurut kajian yang dijalankan oleh Brigham dan Hospital Wanita di Boston, ini tidak selalu berlaku. Kajian itu menyimpulkan bahawa wanita yang meminum sejumlah wain secara sederhana secara tetap mungkin menyembunyikan kalori dari alkohol menjadi panas bukannya lemak. Ini mungkin membuat wain menjadi pilihan yang lebih baik daripada pilihan lain seperti pembuka selera penggemukan. Kajian itu juga mendapati bahawa wain adalah pilihan alkohol yang lebih baik daripada bir atau minuman keras.
Faedah Istimewa untuk Wanita
Kajian yang dijalankan oleh Brigham dan Hospital Wanita di Boston membuat kesimpulan bahawa wanita yang minum arak yang sederhana, ditakrifkan sebagai satu hingga dua gelas sehari, jauh lebih cenderung untuk mengekalkan berat badan yang sihat ketika mereka berusia, dan bukannya mendapatkan berat tambahan. Kajian itu juga mendapati bahawa walaupun wain putih menunjukkan beberapa faedah dalam mencegah penambahan berat badan, wain merah lebih berjaya di dalamnya.
Keputusan itu
Kajian terus menunjukkan bahawa untuk tujuan kesihatan, wain merah adalah pilihan yang lebih baik. Walaupun tiada kajian membuktikan bahawa wain merah atau putih akan membantu menurunkan berat badan, wain merah mungkin membantu untuk mencegah kenaikan berat badan lebih daripada wain putih. Kajian semasa hanya berlaku untuk wanita, jadi bagi lelaki, kesan berat badan jangka panjang untuk minum arak yang sederhana tidak menentu.
