Wheatgrass, chlorella, spirulina dan barley rumput adalah semua tumbuhan yang boleh diambil sebagai suplemen, pil atau dalam bentuk jus. Menggabungkan makanan ini dalam diet boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat, tetapi kesucian bahan dalam suplemen tidak dikawal oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah AS. Suplemen tumbuhan ini mungkin mempunyai tuntutan kesihatan tertentu yang tidak mempunyai bukti saintifik dan tidak disokong oleh FDA.
Wheatgrass
Tuntutan kesihatan tertentu dari wheatgrass termasuk membantu sistem imun melawan jangkitan dan selsema, meningkatkan sakit sendi, gangguan kulit dan sembelit. Persatuan Kanser Amerika menunjukkan bahawa hampir tiada kajian klinikal manusia menyokong tuntutan dibuat untuk program diet wheatgrass atau wheatgrass, dan tidak ada bukti saintifik bahawa wheatgrass dapat menyembuhkan sebarang penyakit. Wheatgrass adalah tinggi dalam vitamin, mineral dan serat. Ia boleh digunakan sebagai hidangan sayur-sayuran, dan ia biasanya dijadikan minuman cair yang boleh diminum. Ia juga boleh dijual dalam bentuk pil, jus atau ekstrak cecair.
Chlorella
Chlorella juga dipanggil alga hijau dan biasanya digunakan di Jepun untuk merawat pelbagai keadaan kesihatan termasuk kanser dan menguatkan sistem imun. Chlorella adalah alga bersel tunggal yang mengandungi jumlah klorofil yang tinggi, yang digunakan oleh tumbuhan untuk menukar cahaya kepada tenaga. American Cancer Society menyatakan bahawa pada masa ini tidak terdapat bukti yang signifikan pada manusia bahawa chlorella melawan kanser, tetapi kajian haiwan yang terhad menunjukkan bahawa chlorella dapat membantu menghalang pertumbuhan beberapa sel kanser.
Spirulina
Spirulina adalah alga hijau biru yang terdapat dalam pil, serbuk atau serpihan. Spirulina adalah tinggi dalam vitamin, mineral, karotenoid dan protein. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, spirulina boleh membantu meningkatkan sistem imun. Gunakan dengan hati-hati dengan memilih suplemen spirulina, kerana alga hijau biru ini boleh tercemar dengan toksin berbahaya dan logam berat. Rujuk profesional perubatan untuk jumlah yang diperlukan dan sebelum mengambil makanan, kerana ia boleh mengganggu ubat-ubatan. Ia juga dinyatakan kontra dalam keadaan perubatan tertentu seperti fenilketonuria, cacat kelahiran yang jarang berlaku, dan penyakit autoimun.
Rumput Barley
Rumput barli dibuat dari daun hijau muda tumbuhan barli. Rumput barli boleh membantu menurunkan kolesterol, kerana ia kaya serat. Terdapat bukti yang tidak mencukupi untuk tuntutan rumput barli yang membantu pencegahan kanser. Rumput barli tidak boleh dimakan oleh orang-orang dengan penyakit seliak atau orang-orang yang sensitif. Berunding dengan profesional perubatan sebelum mengambil makanan tambahan.
