Diet yang baik selepas pembedahan jantung terbuka adalah salah satu yang mengikuti garis panduan diet doktor atau pakar diet menentukan keadaan anda. Garis panduan diet boleh berbeza-beza bergantung kepada kesihatan kalori dan keperluan kalori spesifik anda, tetapi terdapat beberapa nasihat umum yang boleh dilakukan oleh orang apabila menstrukturkan diet mereka selepas pembedahan jantung terbuka.
Sekatan Natrium
Pesakit jantung harus mematuhi diet yang mengehadkan pengambilan natrium tidak lebih dari 2, 000 miligram sehari untuk mengelakkan pengekalan cecair dan mencegah stres berlebihan pada jantung. Doktor anda mungkin mengehadkan ini kepada 1, 500 miligram sehari, garis panduan Persatuan Jantung Amerika untuk orang yang mempunyai penyakit jantung. Doktor anda boleh menetapkan pil air yang membantu menghilangkan natrium dan cecair badan anda.
Mengelakkan Makanan Tidak Sihat
Makan makanan yang sihat adalah penting untuk pemulihan selepas pembedahan jantung terbuka untuk membekalkan badan anda dengan nutrien yang mencukupi sambil mengekalkan berat badan yang sihat. Obesiti menekankan jantung, memerlukan lebih banyak oksigen untuk mengepam darah ke seluruh tubuh. Anda harus mengehadkan penggunaan makanan yang mengandung gula yang diproses. Anda juga harus mengehadkan pengambilan lemak anda kepada 30 peratus daripada pengambilan kalori harian anda kerana beberapa ubat dapat meningkatkan jumlah lemak dalam darah anda, kata Pembedahan Kardiothoracic University of Southern California. Kurang daripada 7 peratus kalori anda harus datang dari lemak tepu, yang sebahagian besarnya berasal dari sumber haiwan. Potong semua lemak yang dilihat dari daging sebelum memasak dan makan tidak lebih daripada 3 oz. daging setiap hari. Kurang daripada 1 peratus kalori anda harus berasal dari lemak trans, yang terdapat dalam makanan marjerin dan diproses. Anda juga harus mengambil kurang daripada 300 mg kolesterol pemakanan setiap hari.
Makanan Termasuk dalam Diet Anda
Pilih makanan yang mengandungi protein tanpa kolesterol yang berlebihan. Makanan seperti kacang, ikan, kacang dan ayam tanpa kulit. Anda perlu memakan ikan, terutamanya ikan berminyak, yang mengandungi lemak jantung yang sihat, dua kali seminggu. Anda juga harus memasukkan produk tenusu rendah lemak atau nonfat, seperti susu skim dan yogurt nonfat, dalam diet harian anda. Elakkan keju yang mengandungi lemak berlebihan yang berlebihan. Sebaliknya, pilih keju rendah lemak seperti keju petani, ricotta sebahagian skim dan keju kotej rendah lemak. Sertakan lebih banyak karbohidrat, terutama bijirin penuh, dalam diet anda. Selain itu, gunakan pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran, kerana kebanyakannya bebas lemak dan menyediakan badan anda dengan pelbagai jenis vitamin dan mineral.
Berurusan Dengan Kekurangan Selera
Memulihkan dari pembedahan boleh menjadi proses meletihkan yang kadang-kadang meninggalkan anda tidak mempunyai selera makan atau rasa mual. Anda boleh makan makanan yang lebih kecil pada selang waktu yang lebih kerap sepanjang hari jika anda merasa tidak mempunyai selera untuk makan yang lebih kerap. Pembedahan Cardiothoracic University of Southern California mencadangkan memanggil doktor anda jika rasa mual dan kekurangan selera makan berterusan.
