Telur yang boleh dimakan dan boleh dimakan. Berkhasiat? Ya. Serba boleh? Anda bertaruh. Pertaruhan terbaik untuk penurunan berat badan? Nah, mungkin - tapi mungkin tidak.
Singkatnya (atau, kami menganggap, kulit telur), diet telur adalah pendekatan seperti fad untuk kehilangan berat badan yang mempunyai kebaikan dan keburukan. Di sini, kita akan melihat apa yang boleh anda makan pada diet telur (berapa banyak telur yang boleh anda makan sehari, juga?), Sama ada diet adalah selamat dan jika ia sebenarnya dapat membantu anda menurunkan berat badan dan menjauhkannya.
Apakah Diet Telur?
Diet telur, yang kadang-kadang disebut sebagai diet telur rebus, adalah sejenis diet yang kaya dengan protein, karbohidrat yang direka untuk menyediakan protein yang mencukupi untuk membina otot dan penyelenggaraan semasa mempromosikan penurunan berat badan.
Menurut North Carolina Egg Association (NCEA), diet telur melekat pada sumber protein tanpa lemak sambil memfokuskan pada pemotongan kalori. Diet biasanya diikuti selama sekurang-kurangnya 14 hari, tetapi sesetengah orang mengikuti rancangan lebih lama berdasarkan matlamat penurunan berat badan mereka.
Adakah anda tahu bahawa menyimpan diari makanan adalah salah satu cara yang paling berkesan untuk menguruskan berat badan anda? Muat turun aplikasi MyPlate untuk mengesan kalori dengan mudah, kekal fokus dan mencapai matlamat anda!
Apa yang Bolehkah Anda Makan Diet Telur?
Termasuk Makanan:
- Telur
- Ayam
- Turki
- Ikan
- Buah dan sayuran rendah karbohidrat seperti brokoli, kembang kol, cendawan. wortel, epal, sayur-sayuran dan buah sitrus
- Minuman bukan kalori, termasuk teh tanpa gula, kopi dan air
Makanan yang dikecualikan:
- Kentang
- nasi putih
- Pasta
- roti putih
- Minuman yang mengandungi kalori, termasuk alkohol, soda, jus buah-buahan dan minuman manis lain
- Makanan yang diproses atau pra-bungkusan
Pelan Diet Telur Sampel
NCEA menyediakan pelan makan contoh berikut untuk diet telur.
Sarapan pagi
- Dua telur yang dimasak sesuai keinginan anda
- Satu buah buah segar
- Satu keping roti bakar utuh dengan 1 mentega sendok makan
- 8 auns air untuk diminum
Makan tengah hari
- 4-ons berkhidmat protein tanpa lemak (ayam, ayam belanda atau ikan)
- Satu cawan sayuran kukus (brokoli, wortel atau sayuran rendah pati)
- 1/2 cawan beras merah kukus
- 8 auns air untuk diminum
Makan malam
- Satu tortilla gandum penuh dengan 2 auns kacang ayam yang dimasak, 2 auns kacang hitam dan banyak biji kukus dan lada yang anda suka
- Satu cawan buah segar
- 8 auns minuman pilihan anda yang kurang daripada 200 kalori (lebih baik kalori jika boleh)
Bolehkah Anda Kurangkan Berat Dengan Makan Hanya Telur?
Versi lain dari diet telur menggalakkan makan hanya telur untuk menurunkan berat badan. Ini adalah pendekatan yang tidak selamat terhadap penurunan berat badan yang boleh mendatangkan risiko kepada kekurangan nutrisi dan masalah kesihatan lain.
Berapa Banyak Berat Bolehkah Anda Lose Di Diet Telur?
Walaupun diet telur baru-baru ini menjadi popular untuk penurunan berat badan, ia tidak mengandungi campuran gajih nutrien yang membantu membakar pound tambahan. Tidak terdapat kajian penyelidikan yang menunjukkan faedah diet telur pada penurunan berat badan jangka panjang.
Diet adalah lebih berkemungkinan untuk bekerja dalam jangka pendek kerana ia termasuk dalam kategori diet fad, mengikut Akademi Pemakanan dan Dietetik, yang bermakna ia mengurangkan kalori keseluruhan anda dengan sangat mengehadkan makanan yang anda dibenarkan makan. NCEA tidak menetapkan jumlah kalori tertentu yang dibenarkan, tetapi jika seseorang mengikuti rencana makan sampel di atas, ia akan membatasi kalori kepada kira-kira 1, 000 kalori sehari, yang sangat rendah.
Adakah Diet Telur selamat?
Diet telur berpotensi tidak selamat kerana ia mengurangkan kalori terlalu rendah. Pakar mengesyorkan bahawa pengambilan kalori tidak jatuh di bawah 1, 200 sehari untuk wanita atau 1, 500 sehari untuk lelaki melainkan anda berada dalam rancangan perubatan yang diawasi disediakan oleh pembekal penjagaan kesihatan, setiap Harvard Health Publishing. Mengehadkan kalori terlalu banyak boleh menyebabkan anda kehilangan nutrien yang diperlukan untuk fungsi tubuh biasa.
Untuk mengurangkan berat badan, anda perlu mengambil lebih sedikit kalori daripada luka bakar badan anda, menghasilkan keseimbangan kalori negatif. Menurut Harvard Health Publishing, kehilangan 1 hingga 2 paun seminggu - kadar pakar yang dianggap selamat - anda perlu mengambil 500 hingga 1, 000 kalori kurang daripada jumlah kalori penjagaan berat badan anda.
Untuk menganggarkan keperluan kalori harian kalori anda, disarankan untuk mengambil berat semasa anda dalam pound dan darab dengan 15. Anda juga boleh memilih untuk mengesan pengambilan kalori harian dan berat badan anda selama beberapa hari menggunakan aplikasi seperti MyPlate LIVESTRONG.com.
Mengapa Berat Berat Jangka Panjang Lebih Banyak
Walaupun diet telur boleh menyebabkan penurunan berat badan yang cepat, anda mungkin menghadapi masa yang sukar untuk mengurangkan berat badan untuk beberapa sebab. Pertama, kebanyakan berat badan yang anda kalah pada mulanya mengikuti diet telur adalah air, bukan lemak.
Juga, kerana sekatan yang teruk dalam kalori, badan anda mungkin membakar otot untuk bahan bakar. Kehilangan otot boleh mengakibatkan keletihan dan mengurangkan kadar metabolik keseluruhan anda.
Akhirnya, diet telur untuk penurunan berat badan bukanlah pelan jangka panjang. Diet tidak mengajar anda cara makan untuk mengekalkan berat badan anda. Dan kerana ia sangat ketat, anda mungkin mendapati lebih sukar untuk mengawal diri anda sebaik sahaja anda pergi "diet".
"Makanan berkarbohidrat tinggi boleh dilihat dan mudah dikeluarkan dari plat tanpa mengira kaedah penyediaan, sekali gus menjadikan diet rendah karbohidrat menarik kepada pemakanan dalam jangka masa pendek, " Robert Santana, RD, ahli diet dan pemilik Strengths & Plates Strength Pusat Pemakanan, memberitahu LIVESTRONG. "Dalam jangka masa panjang, diet yang paling ketat akhirnya gagal."
Bagaimana pula dengan Telur Keto Cepat?
Puasa telur adalah berbeza daripada diet telur rebus. Ia adalah versi jangka pendek diet keto yang merangkumi memakan telur dan sumber lemak seperti mentega dan keju. Pinggang telur itu bertujuan untuk diikuti selama beberapa hari untuk merangsang penurunan berat badan yang cepat, yang bermaksud ia juga termasuk kategori diet yang tidak sihat dan berpotensi tidak selamat.
Strategi Terbaik untuk Berat Badan Jangka Panjang
Cara terbaik untuk menurunkan berat badan dan menjauhkan diri adalah mencari pelan makan yang boleh anda ikuti dengan nuansa kehidupan sehari-hari - yang termasuk pelbagai makanan yang anda nikmati makan dari semua kumpulan makanan dan membantu anda menurunkan berat badan pada kadar sihat 1 hingga 2 paun seminggu.
Pelan pemakanan ini juga harus mengandungi kalori dan karbohidrat yang mencukupi untuk menyokong tenaga, jadi anda boleh bersenam. Membuat senaman sebahagian daripada program berat badan anda membantu menurunkan berat badan dan mengelakkannya, menurut sebuah kertas dalam Kemajuan dalam Penyakit Kardiovaskular Januari-Februari 2014. Anda tidak perlu menjalankan maraton untuk mendapat faedah, tetapi berjalan kaki 30 hingga 60 minit sepanjang hari dalam seminggu boleh membantu anda mencapai matlamat anda.
Menambah Telur untuk Pelan Berat Badan Anda
Walaupun melekat pada diet telur yang ketat mungkin bukan pilihan terbaik, terdapat banyak cara untuk memasukkan telur ke dalam rancangan makan yang sihat.
- Buat Cendawan dan Tomato Omelet untuk sarapan pagi.
- Hidangkan telur rebus anda dengan hash kentang.
- Simpan telur rebus di dalam peti sejuk anda untuk snek yang sedang berjalan untuk bekerja.
- Telur telur yang matang dan menambah sayur salad anda untuk meningkatkan protein.
- Tambah telur rebus masak ke roti bakar alpukat anda.
- Bakar Caprican Frittata Mudah.
- 17 kalori
- 4 gram protein
- Tiada lemak atau kolesterol
Anda boleh menggunakan putih telur seperti yang anda lakukan telur keseluruhan: untuk membuat omelet, meningkatkan protein dalam sayur-sayuran anda atau membuat frittata.
Pemakanan telur
Telur adalah sumber protein yang sangat baik, membunuh vitamin B dan selenium.
Satu besar, telur keras masak (kira-kira 50 gram) mengandungi:
- 80 kalori
- 0 gram karbohidrat
- 5 gram jumlah lemak
- 6 gram protein
- 1.6 gram lemak tepu
- 187 miligram kolesterol
- 28 peratus daripada nilai harian (DV) untuk selenium
- 8 peratus daripada DV untuk vitamin A
- 23 peratus daripada DV untuk vitamin B12
- 27 peratus daripada DV untuk choline
- 6 peratus daripada DV untuk vitamin D
Jika anda bimbang tentang kolesterol dalam telur dan bagaimana ia boleh menjejaskan kesihatan jantung anda, pastikan anda mengehadkan penggunaan anda. Analisis meta lebih daripada 175, 000 orang, diterbitkan pada Januari 2020 dalam American Journal of Clinical Nutrition , mendapati bahawa makan satu telur sehari tidak dikaitkan dengan risiko kematian atau penyakit jantung yang lebih tinggi.
