Crohn's and colitis ulserative adalah penyakit radang usus (IBDs) yang menyebabkan keradangan pada saluran gastrointestinal. Menurut Mayo Clinic, kolitis Crohn dan ulseratif menyebabkan sakit perut dan cirit-birit yang teruk. Mereka juga boleh menyebabkan malnutrisi. Tidak ada penawar yang diketahui untuk Crohn's or colitis, tetapi ada rawatan yang dapat meredakan gejala-gejala. Klinik Mayo mencadangkan pengubahsuaian untuk diet untuk membantu mengawal suar.
Makanan Lemak Rendah
Orang-orang dengan kolitis Crohn dan ulseratif mempunyai kesukaran untuk mencerna dan menyerap lemak, menerangkan Klinik Mayo. Lemak kemudian melalui sistem pencernaan, menjadikan cirit-birit lebih teruk. Klinik Mayo juga menerangkan bahawa mentega, marjerin, sos krim dan makanan goreng adalah penyebab terburuk. Untuk mengawal cirit-birit, individu dengan kolitis Crohn dan ulseratif harus mengikut diet rendah lemak. Makanan rendah lemak termasuk produk tenusu dan lemak tenusu rendah lemak dan alternatif tenusu, roti, bijirin, keropok, kek beras, pretzel, popcorn tanpa lemak, oat, lempeng yang dibuat tanpa lemak, pasta biasa, beras biasa, muffin rendah lemak, buah-buahan atau sayur-sayuran yang disediakan tanpa lemak, ayam atau ayam belanda tanpa kulit, daging lembu tanpa lemak, ham segar, bacon Kanada, daging babi tanpa lemak, ikan, telur rebus, daging makan tengah hari yang rendah lemak, sup berasaskan sup, diet marjerin, lemak salad percuma lemak.
Alternatif Susu
Menurut Mayo Clinic, ramai orang dengan IBD mengalami kesulitan mencerna laktosa, gula yang terdapat dalam makanan tenusu, menyebabkan sakit perut, gas dan cirit-birit. Ramai individu dengan kolitis Crohn dan ulseratif melakukan lebih baik dengan pilihan susu alternatif seperti produk laktaid, susu kedelai, susu pekat, susu badam, dan susu hazelnut. Pil Lactaid juga boleh digunakan untuk membantu mencerna makanan tenusu.
Makanan Fiber Rendah
Orang dengan Crohn dan kolitis mungkin mengalami kesulitan mencerna makanan yang tinggi serat. Menurut Mayo Clinic, makanan serat tinggi meningkatkan kesakitan perut, gas dan cirit-birit untuk penghidap Crohn dan ulserative colitis. Klinik Mayo menyatakan bahawa makanan dalam keluarga kubis itu seolah-olah menyebabkan masalah yang paling, termasuk brokoli dan kembang kol. Pemakanan serat yang rendah mungkin lebih baik diterima. Makanan serat rendah termasuk roti putih, beras putih, bijirin dengan kurang daripada 1 gram serat setiap sajian, kebanyakan buah-buahan dalam tin dan masak tanpa kulit atau biji, buah mentah tanpa kulit atau membran, jus buah-buahan dan sayur-sayuran dengan sedikit atau tiada pulpa, daging lembut, mentega kacang halus dan pencuci mulut tanpa kacang atau biji.
