Trigliserida adalah sejenis lemak yang beredar di dalam aliran darah. Selepas anda makan, kalori yang tidak diperlukan untuk kegunaan segera akan ditukar menjadi trigliserida. Trigliserida boleh digunakan untuk tenaga antara makanan. Walaupun trigliserida memainkan peranan penting dalam fungsi tubuh, trigliserida yang tinggi dapat membahayakan kesihatan anda. Tahap trigliserida tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Trigliserida yang meningkat sering dikaitkan dengan obesiti, tetapi beberapa faktor boleh menyebabkan trigliserida yang tinggi walaupun pada orang pada berat badan yang sihat.
Makanan Kacang
Makanan yang tinggi gula dan bijirin halus boleh menyebabkan trigliserida tinggi tanpa mengira berat badan seseorang. Untuk mengurangkan tahap trigliserida, batasi pengambilan makanan manis seperti soda, gula-gula, ais krim, sirap dan jeli. Pemanis tiruan boleh digunakan sebagai pengganti gula untuk memberikan rasa manis tanpa menyumbang kepada tahap trigliserida yang tinggi. Pengambilan gula setiap hari perlu terhad kepada tidak lebih daripada 8 peratus kalori harian anda. Biji-bijian halus, termasuk roti putih, nasi putih dan pasta, cepat ditukar menjadi gula dalam badan, meningkatkan tahap trigliserida. Roti bijirin utuh, bijirin, keropok, pasta dan nasi coklat ditukar lebih perlahan ke dalam glukosa.
Alkohol
Selain gula sederhana dan bijirin halus, alkohol boleh menyebabkan paras trigliserida yang tinggi, bahkan bagi orang yang mempunyai berat badan yang sihat. Persatuan Jantung Amerika menyatakan bahawa walaupun jumlah pengambilan alkohol yang kecil dapat memberi impak yang besar terhadap kadar trigliserida. Mengurangkan pengambilan alkohol anda boleh membantu menurunkan trigliserida ke tahap yang sihat. Doktor anda boleh memberitahu anda berapa jumlah alkohol yang selamat untuk anda.
Lemak Pemakanan
Orang yang mempunyai berat badan yang sihat mungkin mempunyai trigliserida yang tinggi kerana jenis lemak yang mereka makan. Untuk mengurangkan tahap trigliserida, Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan penurunan lemak jenuh, trans lemak dan pengambilan kolesterol. Lemak tepu didapati terutamanya dalam produk haiwan, termasuk luka lemak daging merah, susu, keju, mentega dan lemak babi. Produk haiwan juga tinggi dalam kolesterol. Lemak trans ditemui dalam barangan bakar komersial dan makanan goreng. Gantikan minyak dan lemak yang tidak sihat dengan lemak tanpa monounsaturated, seperti minyak zaitun atau minyak kanola. Asid lemak Omega-3 juga telah terbukti mengurangkan trigliserida. Termasuk ikan yang kaya dengan asid lemak omega-3, seperti salmon, sardin, tuna dan tilapia dalam diet anda.
Senaman
Tanpa mengira berat badan, senaman dapat memainkan peranan penting dalam tahap trigliserida yang sihat. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan sekurang-kurangnya 30 minit latihan intensiti sederhana sekurang-kurangnya lima hari seminggu. Aktiviti fizikal yang kerap dapat membantu menurunkan trigliserida dan lain-lain jenis kolesterol yang boleh membawa kepada penyakit jantung, sambil meningkatkan jenis kolesterol yang baik.
