Anda mungkin perlu makan diet yang tulen jika anda mengalami kesukaran menelan atau mengunyah makanan padat. Masalah menelan atau mengunyah boleh mengakibatkan gangguan sistem saraf, seperti strok, atau kemalangan yang menjejaskan rahang. Doktor anda juga boleh menasihatkan anda untuk mengambil lebih banyak protein jika badan anda sembuh selepas pembedahan atau jika anda perlu mendapatkan berat badan. Diet pemakanan protein tinggi memerlukan penyediaan dan perancangan.
Makanan Pureeing
Makanan yang mudah diuraikan termasuk buah-buahan lembut, sayur-sayuran yang dimasak, kacang-kacangan, daging yang dimasak lembut, keju cottage dan pasta yang dimasak. Elakkan kacang, benih, kulit hasil dan makanan berserat, seperti saderi. Memotong makanan menjadi kepingan saiz yang menggigit. Tambah cecair, seperti sup, susu, jus atau suplemen nutrisi oral yang disediakan secara komersial kepada pengisar atau pemproses makanan anda. Letakkan makanan pepejal di dalam dan kacau hingga rata. Makanan yang tulen harus konsisten puding.
Memilih Makanan Protein Tinggi
Untuk sarapan pagi, bubur dimasak oat dengan susu atau separuh separuh dan kepingan pisang. Tambah serbuk protein atau mentega kacang licin untuk protein tambahan. Tingkatkan pengambilan protein anda pada waktu makan tengah hari dan makan malam dengan daging, kacang atau telur masak dengan air, sup atau kuah. Campurkan tuna kaleng dengan mayonis yang cukup untuk menjadikannya licin. Campurkan dalam tauhu lembut, susu tepung atau serbuk protein tanpa rasa untuk lebih banyak protein. Tambah mentega kacang tanah, yogurt atau keju cottage untuk pengisar anda dengan buah pada masa makanan ringan.
