Kunyit adalah rempah yang berasal dari rimpang dan akar tumbuhan Curcuma longa, yang berasal dari India dan Indonesia. Orang telah menggunakan kunyit untuk rasa dan sifat mempromosikan kesihatannya selama 4, 000 tahun. Curcumin adalah bahan aktif utama yang bertanggungjawab terhadap sifat perubatan kunyit. Menggunakan kunyit sebagai rempah adalah amalan yang sihat, tetapi mengambil kurkumin derivatif sebagai suplemen herba akan menghasilkan kesan perubatan yang lebih mendalam. Seperti semua suplemen herba, bercakap dengan pengamal penjagaan kesihatan anda sebelum menambah dengan curcumin.
Faedah Antioksidan dan Anti-radang
Curcumin, bahan aktif dalam kunyit, adalah antioksidan yang kuat. Ia membantu mengurangkan dan meneutralkan radikal bebas, yang merosakkan dan memusnahkan sel-sel dan DNA anda. Curcumin juga mengurangkan dua enzim yang mempromosikan keradangan di dalam badan anda dan oleh itu agen anti-radang yang berkesan. Oleh kerana keupayaan curcumin untuk mengurangkan keradangan, Pusat Perubatan Universiti Maryland, atau UMMC, menyatakan bahawa suplemen curcumin boleh membantu melegakan gejala osteoartritis, keadaan yang disebabkan oleh keradangan, kesakitan dan kekakuan pada sendi.
Kesihatan usus dan usus
Curcumin merangsang pundi hempedu untuk menghasilkan hempedu, dan memakan rempah kunyit dengan kerap, atau menambah dengan kurkumin ramuan aktifnya, dapat membantu memperbaiki pencernaan, mengurangkan kembung dan gas dan merawat gangguan pencernaan. Di samping itu, suplemen curcumin digabungkan dengan rawatan perubatan konvensional boleh membantu mengubati gangguan usus seperti kolitis ulseratif.
Kesihatan Kardiovaskular
Curcumin dikatakan membantu mencegah penyakit kardiovaskular, dan mungkin bermanfaat untuk pencegahan aterosklerosis, keadaan yang dicirikan oleh pengerasan dan penyempitan arteri. UMMC menyatakan bahawa kurkumin telah didapati untuk menurunkan jumlah kolesterol dan tahap kolesterol LDL dan untuk mengelakkan darah daripada pembekuan. Kajian mengenai kurkumin tambahan untuk penyakit kardiovaskular adalah awal, bagaimanapun, dan belum dilakukan pada manusia.
Kanser
Mengamalkan kunyit secara rutin atau mengambil suplemen kurkumin boleh membantu mencegah dan merawat kanser. Curcumin muncul untuk menyekat bekalan darah ke tumor kanser, dan akibatnya untuk menindas pertumbuhan dan replikasi sel-sel tumor. Menurut "Prinsip & Amalan Onkologi Pediatrik, " penyelidikan menyeluruh telah menunjukkan bahawa curcumin dapat mencegah kanser pada haiwan. Di samping itu, pengambilan kunyit yang tinggi telah mengurangkan kadar kanser kolorektal, paru-paru dan prostat pada manusia.
Kegunaan Tambahan
Mengambil suplemen kurkumin boleh membantu mencegah dan merawat jangkitan bakteria dan virus. Suplemen kurcumin juga digunakan untuk merawat masalah hati dan penyakit kulit, menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes dan mengurangkan batu ginjal. Di samping itu, curcumin boleh membantu merawat keadaan mata radang yang dikenali sebagai uveitis. Walau bagaimanapun, penyelidikan yang perlu dilakukan mengesahkan keberkesanan suplemen kurkumin untuk tujuan ini.
Langkah berjaga-jaga
Kunyit adalah selamat untuk digunakan, dan suplemen kurkumin umumnya dianggap selamat. Walau bagaimanapun, pengambilan pengambilan curcumin dos yang tinggi boleh menyebabkan sakit perut dan, dalam kes-kes yang teruk, ulser. Suplemen curcumin juga boleh berinteraksi dengan ubat tertentu dan tidak boleh diambil oleh individu pada ubat penipisan darah atau oleh pesakit kencing manis tanpa pengawasan doktor.
