Walaupun nama mereka tidak boleh menggoda citarasa anda, jangan biarkan orang menipu awak. Merokok dikenali dengan rasa halus mereka. Ikan-ikan kecil yang berwarna perak seperti ini juga dikenali sebagai pelangi dan ikan bilis. Kebanyakan ikan dewasa adalah 7 hingga 9 inci panjang dan berat sehingga 6 auns. Merokok tidak hanya dimuatkan dengan nutrien yang sihat, tetapi juga rendah merkuri. Anda boleh menikmati faedah kesihatan yang banyak daripada mencium dengan melayani mereka dibakar, masak atau digoreng ringan.
Vitamin dan Mineral Kaya
Merokok adalah tinggi dalam vitamin dan mineral penting. Mereka mengandungi mineral seperti kalsium, yang membantu membina dan melindungi tulang dan gigi yang sihat dan membantu dalam kontraksi otot yang betul; fosforus, yang membantu menukarkan makanan menjadi tenaga dan membantu membawa nutrien masuk dan keluar dari sel anda; dan kalium, yang membantu mengekalkan degupan jantung yang mantap. Ikan kecil ini juga mengandungi vitamin D, yang membantu menguatkan gigi dan tulang dan vitamin B yang membantu menukarkan makanan menjadi tenaga yang diperlukan untuk menyokong fungsi kulit, rambut dan darah serta fungsi otak yang sihat.
Pengurusan berat badan
Merokok, seperti kebanyakan ikan lain, membuat tambahan yang baik kepada program pengurusan berat badan. Satu hidangan 3-ons adalah hanya 82 kalori. Mengekalkan berat badan yang sihat adalah penting untuk kesihatan yang berkekalan dan merupakan bahagian penting dalam gaya hidup sihat. Apabila anda membawa berat badan yang berlebihan ke atas badan anda, anda meletakkan diri anda berisiko untuk kolesterol darah tinggi, tekanan darah tinggi, diabetes dan penyakit jantung. Sama ada anda sedang diet untuk menurunkan berat badan atau makan untuk mengekalkan berat badan semasa anda, termasuk rendah kalori, ikan rendah lemak seperti mencium dalam pelan makanan anda adalah pilihan bijak.
Badan yang Kuat
Protein mengawal beribu-ribu tindak balas kimia dalam badan anda dan bermain dan peranan penting dalam membina badan anda. Badan anda memerlukan protein untuk pertumbuhan, pembaikan tisu dan mengekalkan jisim otot tanpa lemak. Mereka juga penting untuk sistem imun yang kuat dan pembahagian sel yang betul, yang penting untuk pertumbuhan, pembiakan dan penyembuhan yang normal. Bau yang kaya protein mengandungi 15 gram protein setiap hidangan 3-ounce. Sumber protein haiwan terbaik adalah ikan dan ayam, menurut Harvard School of Public Health.
Jantung Sihat
Ikan adalah bahagian penting dalam diet yang sihat. Asid lemak tak tepu yang tinggi dan rendah lemak tepu dan kolesterol; Hidangan 3-auns yang mengandungi hanya 2 gram lemak. Menurut Panduan Kesihatan Keluarga Sekolah Perubatan Harvard, lemak yang baik - lemak tanpa mono tak tepu dan tidak tepu - kebanyakannya berasal dari produk ikan dan sayur-sayuran. Merokok kaya dengan omega-3 asid lemak, yang terdapat dalam lemak tak tepu. Walaupun lemak polyunsaturated adalah penting untuk pembekuan darah dan mengurangkan tahap kolesterol darah dan trigliserida yang lebih rendah, asid lemak omega-3 membantu mencegah penyakit jantung.
