Jeruk Mandarin lebih kecil daripada oren purata, dan rata di bahagian atas dan bawah. Anda mungkin tahu jeruk mandarin dengan nama lain, seperti tangerin atau Halos. Pemakanan jingga mandarin purata mempunyai banyak vitamin C di samping sejumlah kecil vitamin dan mineral penting lain.
Petua
Buah jeruk seperti jeruk mandarin sangat kaya dengan vitamin C. Buah-buahan ini juga boleh membantu mengurangkan keradangan dan risiko penyakit tertentu, serta melindungi otak dan jantung anda.
Fakta Pemakanan Jerawat Mandarin
Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika mengesyorkan bahawa kebanyakan orang mengambil 2 cawan buah setiap hari. Menurut USDA, satu cawan (195 gram) jeruk mandarin mempunyai 0.6 gram lemak dan 1.6 gram protein. Kalori jeruk mandarin adalah rendah, hanya pada 103 kalori. Mereka juga mempunyai 26 gram karbohidrat, 3.5 gram yang berasal dari serat makanan.
Buah-buahan dikenali kaya dengan gula. Malah, setiap cawan jeruk mandarin mempunyai 20.6 gram gula. Walau bagaimanapun, gula yang terdapat di dalam pemakanan jeruk mandarin adalah sihat, gula semulajadi daripada gula tambah. Ia secara khusus menambah gula yang Pentadbiran Makanan dan Ubat berhati-hati tentang memakan.
Sebagai tambahan kepada makronutrien ini, pemakanan jeruk mandarin termasuk:
- 6 peratus daripada nilai harian (DV) untuk kalsium
- 9 peratus daripada DV untuk tembaga
- 7 peratus daripada DV untuk kalium
- 6 peratus daripada DV untuk magnesium
- 7 peratus daripada DV untuk vitamin A
- 9 peratus daripada DV untuk vitamin B1 (thiamin)
- 5 peratus daripada DV untuk vitamin B2 (riboflavin)
- 5 peratus daripada DV untuk vitamin B3 (niacin)
- 8 peratus daripada DV untuk vitamin B5
- 9 peratus daripada DV untuk vitamin B6
- 8 peratus daripada DV untuk vitamin B9 (asid folik)
- 58 peratus daripada DV untuk vitamin C
Menurut kajian pada bulan Disember 2015 dalam BMC Chemistry Journal , buah sitrus seperti buah mandarin mandarin juga mempunyai pelbagai sebatian bioaktif yang bermanfaat, termasuk antioksidan seperti asid fenolik, flavonoid, karotenoid dan coumarin.
Manfaat Mandarin untuk Kesihatan Anda
Walaupun Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika mengesyorkan memakan 2 cawan buah sehari, Harvard TH Chan School of Public Health sedikit lebih spesifik. Institusi ini mengesyorkan meminum satu hidangan buah atau sayur-sayuran kuning atau oren dan satu hidangan buah sitrus setiap hari. Jeruk Mandarin jelas memenuhi kedua-dua kriteria ini, menjadikannya makanan yang sihat untuk dimasukkan ke dalam diet anda.
Buah-buahan dan sayur-sayuran selalu dirujuk sebagai sihat, tetapi penggunaan makanan ini boleh menjejaskan kesejahteraan anda dengan cara yang berbeza. Garis Pemakanan untuk Orang Amerika menyatakan bahawa pengambilan buah-buahan, serta sayur-sayuran, dapat membantu mengurangkan risiko berbagai penyakit kronik. Penggunaan mereka juga boleh membantu mencegah jenis kanser tertentu.
Harvard TH Chan School of Public Health juga menyatakan bahawa diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu mengurangkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung dan strok. Anda juga mungkin mempunyai risiko yang lebih rendah terhadap masalah okular dan pencernaan dan meningkatkan metabolisma anda.
Sebagai buah-buahan sitrus, manfaat mandarin termasuk hartanah anti-oksidatif, anti-radang dan antikanker. Kajian dalam BMC Chemistry Journal menyatakan bahawa buah sitrus mempunyai sifat-sifat kardioprotektif dan neuroprotective, juga. Kebanyakan sifat ini adalah terima kasih kepada sebatian bioaktif yang bermanfaat. Ini termasuk nutrien tertentu, seperti vitamin C, yang mempunyai sifat antioksidan.
