Ragi Brewer berasal dari jamur Saccharomyces cerevisiae, yang merupakan yis biasa untuk pembuatan bir. Pusat Perubatan Universiti Maryland menyatakan bentuk ragi ini adalah sumber vitamin B-kompleks, protein, kromium dan selenium yang baik. Apabila dimakan sebagai suplemen pemakanan, yis brewer mempunyai banyak faedah yang dicadangkan, tetapi hanya beberapa manfaat yang diiklankan terbukti berkesan melalui penyelidikan saintifik. Sebelum memulakan rutin suplemen ragi minuman keras, bincangkan penggunaan suplemen ini dengan doktor anda.
Kolesterol
Kajian awal mencadangkan yis brewer boleh menurunkan tahap kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Satu kajian yang diterbitkan oleh "British Journal of Nutrition" mendapati yis pembuatan bir menghalang sintesis kolesterol dalam hati tikus. Setelah tamatnya kajian ini, para penyelidik percaya manfaat menurunkan kolesterol ragi bir mungkin disebabkan oleh bahan nicotinamide riboside. Penyelidikan lanjut pada manusia diperlukan untuk menentukan keberkesanan sebenar ragi bir pada kadar kolesterol.
Diabetes
Penggunaan yis bir untuk kencing manis bermula pada tahun 1853 apabila doktor Bristol menetapkan yis bir untuk pesakit diabetes. Selepas 6 minggu, pesakit mengalami kelegaan daripada gejala diabetes, seperti gula berlebihan dalam air kencingnya. Adalah dipercayai melalui yis brewer penyelidikan moden membantu meningkatkan tahap glukosa dengan meningkatkan jumlah kromium dalam badan. Chromium dikenali untuk meningkatkan toleransi glukosa dalam pesakit dengan diabetes jenis 2 dan juga boleh meningkatkan kepekaan insulin. Pusat Perubatan Universiti Maryland menyatakan ragi pembuat roti juga boleh menjadi pelan rawatan yang berkesan untuk mereka yang mempunyai gula darah tinggi.
Pengurangan berat
Yis Brewer boleh secara tidak langsung membantu anda menurunkan berat badan dengan menyokong keupayaan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, yang akan membantu meningkatkan tahap tenaga. Tambahan ini juga mengandungi tahap protein yang tinggi, yang boleh membantu menggalakkan perkembangan otot. Melalui kualiti penjanaan tenaga, yis brewer boleh secara tidak langsung membantu dalam penurunan berat badan; Walau bagaimanapun, Pusat Perubatan Universiti Maryland menyatakan suplemen dengan ragi bir adalah sama berkesan untuk menghapuskan lemak tubuh kerana menjalani diet yang sihat dan senaman yang kerap.
Cadangan Dos
Untuk mengambil yis bir untuk faedah kesihatannya, campurkan 1 hingga 2 sudu makan dengan 8 auns air atau jus satu kali sehari. Kesan sampingan yang paling biasa dari suplemen ini termasuk gas, dan jika anda terdedah kepada jangkitan yis, anda tidak perlu mengambil ragi bir.
