Ada kemungkinan untuk memasak telur rebus dalam microwave dengan menggunakan beberapa helah. Telur rebus bukan sahaja berkhasiat, tetapi juga sarapan pagi yang sempurna untuk pagi yang sibuk. Mula-mula, pastikan anda tahu bagaimana membuat gelombang mikro telur tanpa meletup.
Petua
Anda tidak boleh memasak telur dengan shell di dalam ketuhar gelombang mikro kerana ia akan meletup. Untuk memasak telur rebus dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu memisahkan kuning telur dan putih dan masak secara berasingan atau rebus telur dalam alat gelombang mikro khusus atau alat.
Telur Telur rebus dalam Microwave
Kebanyakan orang tahu bagaimana untuk merebus telur di dalam air di atas dapur, tetapi anda juga boleh memasaknya dalam microwave. Sebelum mempelajari trik, penting untuk membincangkan beberapa petua keselamatan. Menurut Lembaga Telur Amerika, anda tidak boleh memasak telur dengan shell kerana ia akan meletup dan boleh membakar anda atau, sekurang-kurangnya, mengakibatkan kekacauan besar.
Lembaga Telur Amerika memberi amaran bahawa walaupun tanpa kulit, haba dari gelombang mikro anda boleh menyebabkan wap membina di bawah membran kuning telur dan menyebabkan telur meletup. Mengendalikan makanan ini dengan berhati-hati semasa membuat mikrofon.
Apabila anda memasak telur rebus dengan cara tradisional dalam kuali dengan air, anda akan meninggalkan cangkerang. Oleh kerana anda tidak boleh melakukan ini apabila telur microwaving, mereka tidak akan kelihatan seperti telur rebus tradisional walaupun mereka masih lazat. Satu tambah tambahan? Anda tidak perlu mengupas telur sebaik sahaja mereka selesai memasak!
Menurut University of Wisconsin-Madison, anda mesti terlebih dahulu mengambil dua mangkuk kecil dan ringan memasaknya sebelum memasak telur rebus dalam microwave. Crack telur dan letakkan kuning telur dalam satu hidangan dan putih di dalam hidangan lain. Tutup setiap bekas dengan bungkus plastik.
Kerana putih telur mengambil masa lebih lama untuk memasak daripada kuning, anda mesti memasak setiap hidangan secara berasingan. Ketuhar gelombang mikro kuning telur pada 50 atau 30 peratus kuasa selama 20 hingga 30 saat sekeping, kacau sekali atau dua kali.
Masak putih telur 30 saat hingga satu minit sekeping. Keluarkan telur sebelum dimasak sepenuhnya dan biarkan mereka ditutup selama dua minit. Anda kini mempunyai telur rebus yang dibekalkan! Pisahkan dan berkhidmat seperti biasa.
Sekiranya hamparan telur rebus dalam gelombang mikro seperti terlalu banyak kerja, ada alternatif lain. Anda boleh merebus telur dalam ketuhar gelombang mikro menggunakan dandang telur gelombang mikro khusus. Jenis peranti ini biasanya memasak sekurang-kurangnya empat telur mentah (dengan cangkuk pada!) Dalam petaknya. Hanya tambah air, tutup petak dan microwave mengikut arahan dulang telur anda untuk telur rebus yang sempurna dalam beberapa minit.
Petua untuk Memasak Telur Microwaved
Ketuhar gelombang mikro adalah luar biasa kerana mereka menggunakan gelombang tenaga untuk menyebabkan molekul dalam makanan bergetar, yang seterusnya menghasilkan tenaga haba terma untuk memasak makanan anda dengan cepat. Harvard Health Publishing menyatakan bahawa memasak microwave adalah cara yang sangat selamat dan berkesan untuk menyediakan makanan, dan ia mempunyai impak yang boleh diabaikan pada kandungan pemakanannya.
Menurut Lembaga Telur Amerika, kandungan lemak dalam kuning telur menyebabkan mereka memasak dengan kelajuan yang berbeza. Apabila telur microwaving, anda boleh merancakkannya atau memisahkan kuning telur dari putih dan memasaknya secara berasingan.
Sangat mudah untuk mengatasi makanan ini dalam gelombang mikro, jadi lebih baik memasaknya dalam selang 10 hingga 15 detik. Juga, telur terus teguh apabila ia dikeluarkan dari gelombang mikro, jadi ingat bahawa dalam masa memasak.
Selain telur rebus, anda juga boleh berebut-rebut dan masak di dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat hingga satu minit. Masak mereka cerah dengan memecahkan telur pada pinggan selamat yang disejukkan dengan ketuhar mikro. Tusuk kuning telur dengan ujung pisau, tutup dengan bungkus plastik dan masak selama dua hingga tiga minit. Kemudian, biarkan mereka ditutup selama satu minit sehingga mereka mengeras.
: 9 Perkara yang Anda Tidak Tahu Tentang Telur
Telur Microwaved Adakah sihat
Menurut USDA, satu telur rebus mempunyai 78 kalori, dengan 6 gram protein dan 186 miligram kolesterol. Ia adalah sumber protein yang baik dan mempunyai sedikit kalori. Walau bagaimanapun, ia mempunyai banyak kolesterol.
Berita baiknya adalah bahawa telur mempunyai kesan minima pada kolesterol darah, menurut Mayo Clinic. Pada umumnya, orang yang sihat boleh memakan hingga tujuh telur seminggu tanpa peningkatan risiko penyakit jantung.
Bagaimanapun, berhati-hati bahawa makan tujuh atau lebih telur setiap minggu mungkin tidak selamat bagi mereka yang menghidap kencing manis kerana dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Bercakap dengan doktor anda mengenai penggunaan telur jika anda mengalami keadaan ini. Semua kolesterol dalam telur ditemui dalam kuning telur, jadi anda boleh mengeluarkannya dan hanya makan putih telur untuk snek tanpa kolesterol.
Masak hanya putih telur di dalam ketuhar gelombang mikro dengan menggunakan rebus telur rebus di atas dan letakkannya pada roti bakar dengan alpukat untuk Telur Sayuran Veggie yang lazat kami pada resep Toast. Sekiranya anda suka telur ayam anda, cubalah mangkuk Microwave Telur dan Veggie kami atau Mangkuk Kopi Veggie Nut Coffee Cup Scramble.
