Ia mungkin kelihatan tidak wajar, tetapi rempah-rempah yang berapi yang terdapat dalam masakan India boleh membantu menghilangkan nyeri dan pedih. Kunyit, yang menyediakan warna kuning yang merupakan ciri masakan kari, mempunyai sejarah penggunaan di kalangan pakar herba sebagai ubat anti-radang, menurut Persatuan Kanser Amerika. Kajian awal mencadangkan, sehingga pada Jun 2011, kunyit itu sememangnya boleh membantu mengurangkan keradangan.
Kunyit
Kunyit dibuat daripada akar kering yang dikeringkan dari tumbuhan Curcuma longa, yang ditanam di India dan bahagian lain di Asia, menurut "Kajian Perubatan Alternatif." Ia mempunyai rasa hangat dan pahit, dan ia merupakan ramuan dalam campuran rempah kari. Penggunaan kunyit sebagai ejen ubat telah berlangsung selama 4, 000 tahun yang lalu, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Keradangan
Tanda-tanda keradangan kardinal adalah kemerahan, panas, bengkak dan sakit, atau sebagai doktor merujuk kepada mereka, rubor, kalor, tumor dan dolor. Tiada gejala ini terdengar sangat menarik, tetapi sebenarnya mereka adalah tanda-tanda bahawa sistem imun anda berfungsi untuk melawan jangkitan atau kecederaan. Walau bagaimanapun, apabila keradangan berterusan untuk tempoh masa yang lama, kerosakan yang menyebabkan ia boleh melebihi manfaatnya.
Kunyit dan Keradangan
Kunyit mempunyai kesan perencatan pada bahan yang disebut sitokin yang mempromosikan keradangan, menurut "Kajian Perubatan Alternatif." Bahan aktif dalam kunyit, yang dipanggil curcumin, juga disangka untuk mengekang ungkapan gen yang mempromosikan keradangan.
Perut Kuning dan Kecewa
Ketidakselesaan perut boleh timbul dari pelbagai sumber. Kunyit telah menunjukkan manfaat terapeutik dalam mengubati gangguan gastrointestinal seperti gangguan pencernaan, ulser, sindrom usus besar, kolitis ulseratif dan penyakit Crohn, menurut "Kajian Perubatan Alternatif." Pusat Perubatan University of Maryland mencatatkan bahawa mekanisme di sebalik keupayaan kunyit untuk mengurangkan dispepsia, atau perut kecewa, mungkin melibatkan rangsangan pundi hempedu. Curcumin merangsang pengeluaran hempedu dari pundi hempedu, dan hempedu membantu dalam pencernaan.
Mengambil Turmeric
Kunyit dan bahan aktifnya, kurkumin, dianggap selamat apabila diambil dalam makanan atau sebagai tambahan pada dos yang disyorkan, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa keadaan perubatan yang memerlukan kelulusan doktor sebelum anda mengambil kunyit. Ini termasuk kencing manis, batu empedu, dan kehamilan atau laktasi. Bagi yang lain, dos 400 hingga 600 miligram serbuk kurkumin yang diselaraskan disyorkan tiga kali sehari. Rujuk doktor anda sebelum mengambil sebarang suplemen herba.
