Petua
Sekiranya anda mengambil berat tentang diet dan berat badan anda, berbincanglah dengan doktor atau ahli diet anda untuk membincangkan pilihan makanan terbaik untuk keperluan anda.
Keseimbangan Kalori dan Berat Sehat
Makanan yang anda makan membekalkan tubuh anda dengan tenaga dalam bentuk kalori. Ramai orang berjuang untuk mengekalkan berat badan yang sihat kerana mereka makan terlalu banyak kalori. Walaupun makanan tertentu dikaitkan dengan berat badan yang lebih rendah, makan lebih banyak kalori daripada keperluan tubuh anda dari sumber apa pun, baik atau buruk, menyebabkan kenaikan berat badan.
Berapa banyak kalori yang anda perlukan untuk mengekalkan berat badan anda bergantung kepada umur, jantina dan aktiviti anda. Untuk mengekalkan berat badan anda, makan hanya cukup kalori untuk menggantikan yang anda bakar sepanjang hari tanpa melebihi keperluan anda, yang, untuk wanita, berkisar antara 1, 600 hingga 2, 400 kalori sehari dan, untuk lelaki, 2, 000 hingga 3, 000 kalori sehari. Doktor atau ahli diet anda boleh membantu anda menentukan keperluan kalori tepat anda.
Elakkan Berat Keuntungan Dengan Menghasilkan
Walaupun kalori adalah aspek yang paling penting untuk tidak mendapat berat badan, orang yang makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran mungkin lebih berjaya mengekalkan berat badan mereka. Satu kajian kohort prospektif 2015 yang diterbitkan dalam Perubatan PLoS menyiasat persatuan antara pengambilan buah dan sayuran pada berat badan dalam sekumpulan besar lelaki dan wanita.
Para penyelidik menemui hubungan songsang antara pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa lemak dan berat, yang bermaksud lebih banyak makanan yang dimakan oleh orang-orang, semakin kurang mereka mungkin menimbang. Para penyelidik juga menyedari bahawa orang yang memakan buah-buahan tertentu, termasuk buah beri dan buah sitrus, dan sayur-sayuran tertentu, termasuk sayur-sayuran salib seperti brokoli dan kembang kol dan sayur-sayuran berdaun, lebih cenderung untuk mengurangkan berat badan.
Buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai ketumpatan tenaga yang rendah, yang bermakna anda dapat makan bahagian yang bagus tanpa menghabiskan terlalu banyak kalori anda. Kebesaran adalah berdasarkan kuantiti makanan yang anda makan, bukan jumlah kalori. Mengisi makanan rendah kalori membantu anda makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan untuk kawalan berat badan yang lebih baik. Buah-buahan dan sayur-sayuran lain yang baik untuk menambah diet tanpa berat badan anda termasuk tomato, wortel, epal dan tembikai.
Makan Segi Bijian Terlalu
Biji-bijian keseluruhan mungkin juga membantu mengatasi berat badan. Satu kajian prospektif 2011 yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine juga mendapati persatuan antara pengambilan bijirin yang lebih tinggi dan berat badan yang lebih rendah. Seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, biji-bijian juga dianggap makanan padat rendah tenaga.
Biji-bijian utuh juga tinggi serat, yang membuat anda berasa kenyang. Biji-bijian yang baik untuk menambah diet anda untuk berat badan yang lebih baik termasuk quinoa, barli, beras merah, amaranth, oat dan bulgur. Juga, gunakan roti gandum, bijirin bijirin dan pasta gandum keseluruhan untuk mendapatkan lebih banyak bijirin keseluruhan dalam diet anda.
Keuntungan Berat Rendah Dengan Yogurt
Kajian 2011 yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine juga mendapati bahawa mereka yang makan lebih banyak yogurt kurang berkemampuan untuk menaikkan berat badan. Para penyelidik tidak pasti mengapa yogurt mungkin dikaitkan dengan kenaikan berat badan yang kurang, tetapi mereka berteori mungkin ada kaitan dengan bakteria ramah dalam makanan tenusu yang ditapai.
Yogurt juga kaya dengan protein - nutrien yang membantu anda merasa kenyang selepas makan - bersama-sama dengan kalsium membina tulang, vitamin D dan magnesium. Bagi keseluruhan kesihatan yang baik, pilih jenis yogurt rendah lemak atau nonfat, tanpa menambah gula atau warna tiruan, mencadangkan Akademi Pemakanan dan Dietetik.
