Pasta mungkin mengandungi beberapa ramuan yang boleh memicu keadaan perubatan tertentu, yang membawa kepada sakit perut. Sekiranya anda mempunyai alahan makanan yang diketahui, anda mungkin mengalami reaksi alahan selepas makan pasta. Sesetengah pasta dibuat daripada telur, gandum dan kedelai, yang boleh menyebabkan perut anda menyakiti daripada peningkatan keradangan usus. Kesakitan perut selepas makan pasta juga boleh disebabkan oleh intoleransi gluten, atau penyakit seliak. Kebanyakan pasta mengandungi gluten, protein yang terdapat dalam gandum. Orang dengan intoleransi gluten akan mengalami pelbagai reaksi dalam sistem penghadaman selepas makan pasta.
Alahan Makanan
Intoleransi gluten
Pasta mengandungi gluten melainkan ia diberi label "gluten-free." Makan sejumlah kecil pasta boleh menyebabkan sakit perut teruk dan gejala gastrik lain untuk berkembang jika anda mempunyai penyakit seliak. Keadaan pencernaan ini berlaku apabila sistem imun anda menyerang lapisan usus kecil apabila anda mengambil produk yang mengandungi gluten. Doktor tidak tahu mengapa ini berlaku dalam sistem imun, menurut MedlinePlus. Mengelakkan gluten adalah penting untuk kesihatan pencernaan jangka panjang jika anda gluten tidak toleran.
Saus Pasta
Pasta biasanya disajikan dengan sos. Dua bahan dalam sos pasta yang boleh menyebabkan sakit perut adalah tomato dan tenusu. Sos merah dibuat daripada tomato, yang boleh menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang. Sos yang mengandungi susu atau krim boleh menyebabkan sakit perut kerana tindak balas alahan atau intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa adalah keadaan pencernaan yang menyebabkan kekejaman perut, sakit, kembung, gas dan cirit-birit selepas memakan produk tenusu.
