Adakah anda menikmati zing dan keriangan jeruk gherkin? Anda mungkin terkejut apabila mengetahui bahawa jeruk gherkin yang manis tidak hanya rasa yang baik, mereka mempunyai beberapa manfaat kesihatan. Menambahkannya kepada diet anda boleh meningkatkan pengambilan nutrien anda. Jeruk ini disediakan menggunakan sayur gherkin, yang merupakan timun yang menghasilkan buah yang lebih kecil daripada timun taman. Timun yang lazat ini melalui "proses pengambilan" di mana ia diasinkan dengan cuka, gula, dan rempah. Resipi jeruk buatan sendiri boleh didapati, tetapi anda boleh mencari gherkins manis di pasar raya juga.
Nikmati Beberapa Rasa Rendah Lemak
Diet yang mengandungi jumlah lemak dan kalori yang sederhana akan membolehkan anda mengawal berat badan anda, yang mengurangkan risiko anda terhadap masalah kesihatan seperti penyakit jantung dan kanser. Ia juga boleh meningkatkan pengambilan nutrien penting seperti vitamin A, folat, kalsium dan besi. Satu jeruk gherkin manis hanya mengandungi 32 kalori dan kurang daripada 1 gram lemak.
Satu manfaat besar untuk makan gherkins? Mereka adalah cara terbaik untuk menambah sedikit rempah dan rasa kepada makanan rendah lemak dan rendah kalori kegemaran anda. Anda boleh mengiris jeruk dan menambahnya ke salad dan sandwic, atau nosh pada mereka langsung keluar dari balang.
Meningkatkan Kekebalan Anda
Vitamin A adalah nutrien yang menyokong imuniti yang sihat dengan menghasilkan sel darah putih, yang melindungi anda daripada virus dan bakteria yang menyebabkan penyakit. Ia penting untuk reproduksi, penglihatan, dan pertumbuhan tulang. Satu gherkin manis besar mengandungi 276 IU vitamin A. Lelaki perlu mendapatkan 3, 000 IU vitamin A setiap hari, manakala wanita memerlukan 2, 310 IU setiap hari.
Beta-karoten adalah nutrien yang ditukar kepada vitamin A dalam badan, jadi termasuk gherkins manis dalam diet anda adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat lain dari jeruk, sambil menambah vitamin A dan beta-karoten. Terdapat 114 mikrogram beta-karoten dalam hanya satu gherkin manis yang besar.
Meningkatkan Ketumpatan Bone Anda
Perempuan dewasa memerlukan 90 mikrogram vitamin K setiap hari, dan lelaki dewasa perlu mendapat 120 mikrogram setiap hari. Satu jeruk gherkin besar menyumbang 16.5 mikrogram kepada jumlah ini. Vitamin K adalah penting kerana ia membantu bekuan darah anda. Jumlah vitamin K dapat merawat gangguan pendarahan yang disebabkan oleh penyakit hati dan malabsorpsi. Asupan vitamin K yang mencukupi juga penting untuk kesihatan tulang anda dan dapat meningkatkan kepadatan tulang anda. Mempunyai tulang yang sihat, kuat akan mengurangkan risiko osteoporosis semasa umur anda.
Bukan Semua Manfaat Manis
Keuntungan makan gherkins datang dengan berhati-hati. Acar gherkin manis tinggi gula dan natrium. Gula yang terdapat di gherkins dikenali sebagai "tambah gula, " yang bermaksud bahawa ia tidak berlaku secara semula jadi dalam sayuran gherkin, tetapi ditambah semasa persiapan. Menurut Persatuan Jantung Amerika, gula tambah menyumbang nutrien sifar kepada makanan, tetapi boleh menambah kalori. Makan makanan dengan gula tambahan boleh menyebabkan pound tambahan yang tidak diingini, obesiti, dan mengurangkan kesihatan jantung.
Satu lagi kelemahan kepada gherkins manis ialah mereka dibungkus dengan sodium. Satu jeruk besar gherkin mengandungi 160 mg natrium, yang merupakan sebahagian besar daripada elaun harian yang disyorkan maksimum 2.3 gram atau kira-kira satu sudu teh garam meja. Orang yang menghidap diabetes, masalah buah pinggang, atau tekanan darah tinggi perlu memantau pengambilan garam harian mereka, yang mungkin membuat gherkins manis pilihan yang tidak baik.
Sebelum anda mengambil balang besar gherkins manis, pertimbangkan kedua-dua negatif dan manfaat jeruk. Anda juga mungkin ingin menyemak dengan doktor atau pakar pemakanan anda sebelum anda menikmati zesty ini, snek rendah lemak atau hiasan.
