Lebih ramai orang berbanding sebelum ini beralih kepada alternatif tenusu seperti susu badam, menurut artikel 2016 yang diterbitkan oleh Syarikat Nielsen, yang menunjukkan jualan susu badam meningkat kepada $ 894 juta dalam tempoh lima tahun. Itu lebih daripada peningkatan 250 peratus.
Perpustakaan Perubatan Negara AS melaporkan bahawa 65 peratus daripada populasi manusia adalah tidak bertoleransi laktosa. Walau bagaimanapun, jenama seperti Sutera telah mencipta alternatif tenusu, jadi mereka yang terjejas oleh intoleransi laktosa boleh menikmati kebaikan krim kilang tumbuhan.
Petua
Susu almond sutera adalah sejenis minuman berasaskan tumbuhan rendah kalori, rendah lemak yang merupakan sumber kalsium dan vitamin D dan E.
Silk Almond Milk Stats
Walaupun resipi untuk membuatnya dari awal, Sutera dan jenama-jenama susu almond lain mengambil meneka dengan jenis siap sedia mereka. Satu cawan Sutera Asli Almondmilk mengandungi 60 kalori, 2.6 gram lemak dan tiada lemak tepu.
Menurut Persatuan Jantung Amerika, orang biasa harus berhasrat untuk tidak memakan lebih dari 5 hingga 6 peratus kalori dari lemak tepu. Contohnya, jika anda makan 2, 000 kalori setiap hari, tidak lebih daripada 120 daripada mereka harus dari lemak tepu. Makan makanan yang rendah lemak tepu dapat membantu mengurangkan tahap kolesterol.
Silk Chocolate Almondmilk mengandungi 100 kalori, 2.5 gram lemak setiap hidangan cawan dan tiada lemak tepu. Pemakanan susu badam untuk rasa vanila termasuk 80 kalori dan 2.5 gram lemak setiap cawan. Pelbagai jenis susu badam sutera yang tidak mengandung mengandungi 30 kalori setiap cawan.
Semua rasa susu badam Sutera mengandungi hanya 1 gram protein setiap hidangan, yang kurang daripada susu lembu. Pentadbiran Makanan dan Dadah AS mengesyorkan agar orang dewasa mendapat 50 gram protein setiap hari, jadi susu badam diakui tidak mungkin menjadi bahan untuk mendapatkan peruntukan harian anda.
: Almond vs Susu Skim Untuk Berat Badan
Kalsium dan Vitamin D
Semua kacang almond Sutera adalah sumber kalsium dan vitamin D yang hebat, kedua-duanya penting untuk kesihatan tulang. Sutera asal Almondmilk dilaporkan mempunyai 50 peratus lebih kalsium per cawan daripada susu tenusu, dan ia mengandungi 45 peratus daripada 1, 000 mg kalsium yang disyorkan yang anda harus makan setiap hari. Sekiranya anda mempunyai gigi manis, anda akan gembira mengetahui bahawa jumlah kalsium yang sama didapati dalam rasa coklat dan vanila juga.
Apabila ia datang kepada vitamin D, varieti kacang badam Sutera memberikan 25 peratus daripada 600 unit vitamin D yang disyorkan secara umum untuk orang berumur antara 1 hingga 70 tahun. Vitamin D adalah penting untuk kesihatan badan anda kerana ia membantu anda menyerap kalsium dengan berkesan. Tanpa vitamin D yang mencukupi, anda menghadapi risiko membina tulang rapuh, terutama semasa anda berumur.
: Makanan Dengan Vitamin D Tinggi
Vitamin dan Mineral
Susu almond sutera adalah sumber vitamin E yang sangat baik, antioksidan yang melindungi sel-sel badan dari kerosakan. Hidangan 1-cup mempunyai 20 peratus daripada nilai harian yang disyorkan untuk orang dewasa. Institut Kesihatan Kebangsaan mencadangkan bahawa kebanyakan orang dewasa mengambil 15 miligram setiap hari. Susu almond sutera juga termasuk 4 peratus daripada nilai harian vitamin A, riboflavin dan magnesium.
Sweetened or Unsweetened?
Sekiranya pengambilan gula anda adalah penting, pergi ke susu kacang badam tanpa gula yang tidak mempunyai gula tambahan. Sutera Almondmilk asli, bersama-sama dengan jenis rasa, diselitkan dengan gula, 7 gram per cawan, sebenarnya. Sebaliknya, gula dalam susu lembu berasal dari laktosa yang mengandungi, bukan dari sumber luar.
Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan bahawa wanita dewasa tidak mempunyai lebih daripada 6 sudu teh gula dalam diet mereka setiap hari. Lelaki mempunyai sedikit kelonggaran pada 9 sudu sehari. Oleh kerana 4 gram gula secara amnya sama dengan 1 sudu teh, versi asal susu kacang almond adalah dalam garis panduan tersebut.
Apabila ia datang kepada jenis rasa, seperti Silk Vanilla Almondmilk, ia membungkus sedikit lebih banyak gula dengan 13 gram setiap hidangan. Versi coklat lebih banyak lagi, dengan 17 gram gula setiap hidangan. Jenama Sutera mempunyai susu badam tanpa gula yang mempunyai sifar gram gula di dalamnya.
: Bolehkah Susu Tingkatkan Tahap Glukosa
Campuran Flavor Lain
Sutera tahu bahawa pelbagai adalah rempah-rempah hidup, itulah sebabnya mereka menawarkan beberapa jenis susu almond daripada beberapa jenama lain. Nikmati yang terbaik dari dua dunia dengan Sutera Almond Asli Kacang Almond. Masih bebas tenusu, versi ini menjadikan tambahan sempurna untuk kopi pagi, smoothie atau sendiri.
Servis 1-cup hanya mempunyai 50 kalori, tetapi berbeza dengan jenis asal, jenis ini mempunyai 2.5 gram lemak, 1 gram yang lemak jenuh. Jumlah gula sama dengan 5 gram, 4 daripadanya adalah "tambah gula." Satu versi tanpa gula campuran ini wujud juga, dengan sifar gram gula.
Nutrisi Susu Almond Diperkuatkan
Almondmilk Asal Organik Silk boleh menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin pergi lebih banyak kesihatan kesihatan. Organik yang disahkan, ia hanya mempunyai 60 kalori setiap cawan, tiada kolesterol atau lemak tepu, dan merupakan sumber kalsium yang baik.
Ringkasnya, makanan organik termasuk ramuan yang dibuat tanpa bantuan racun perosak, baja sintetik atau organisma diubahsuai secara genetik. Sesetengah orang berfikir bahawa aspek semula jadi makanan organik memberikan rasa yang berkualiti tinggi. Bahan-bahan dalam Almondmilk Asli Organik Sutera termasuk badam organik dan gula tebu, bersama-sama dengan vitamin dan mineral.
Malah Lebih Perisa Almond
Sekiranya susu badam sutera pada waktu pagi tidak cukup untuk cawan kopi anda, cubalah Silk Vanilla Almond Creamer, yang juga terdapat dalam karamel dan rasa manis dan berkrim. Krim-krim ini mempunyai rasa nutty yang jelas dengan sedikit rasa tambahan. Satu sudu hanya mempunyai 25 kalori, 1 gram lemak dan 4 gram gula.
