Makan mungkin merupakan perkara paling jauh dari fikiran anda apabila tubuh anda mengeluarkan dari alkohol, tetapi alkohol mempengaruhi bagaimana tubuh anda metabolisme dan menggunakan nutrien, membuat makan bahagian penting pemulihan anda. Pada mulanya, anda mungkin tidak dapat makan banyak, tetapi apabila gejala anda bertambah baik, penting untuk makan makanan yang seimbang termasuk pelbagai makanan dari semua kumpulan makanan untuk menambah kekurangan nutrisi.
Fokus pada Penghidratan Pertama
Pengeluaran alkohol boleh menyebabkan pelbagai gejala yang berbeza, termasuk keletihan, kebimbangan, kemurungan, kehilangan selera makan, mual atau muntah. Gejala, yang biasanya berlangsung 24 hingga 72 jam, mungkin menjejaskan keupayaan dan keinginan anda untuk dimakan. Alkohol adalah dehydrating, yang mungkin memburukkan lagi perasaan anda. Sekiranya anda tidak boleh makan, pastikan anda minum banyak cecair untuk membantu memulihkan dan membuang racun alkohol anda. Selain air, jus, sup, ais dan gelatin adalah pilihan yang baik untuk rehidrasi daripada pengeluaran alkohol.
Mulakan dengan Diet Seimbang
Sebagai ditoleransi, anda perlu meneruskan makanan pepejal dan mula makan makanan seimbang. Walaupun anda makan dengan baik semasa minum, alkohol merosakkan pencernaan protein dan penyerapan lemak, yang memberi kesan kepada status pemakanan. Diet yang seimbang termasuk pelbagai makanan dari semua kumpulan makanan dalam jumlah yang tepat untuk memenuhi keperluan kalori anda untuk mengekalkan berat badan yang sihat. Ia adalah diet yang merangkumi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran; bijirin penuh; sumber protein yang kurus, seperti ayam, ikan atau kacang; dan tenusu rendah lemak. Makan pelbagai makanan dari semua kumpulan makanan membantu memastikan tubuh anda mendapat semua nutrien penting.
Dapatkan Bijak anda
Selain mempengaruhi protein dan lemak dalam diet anda, alkohol juga menghalang keupayaan tubuh anda untuk menyerap sejumlah vitamin B, termasuk thiamin, asid folik dan vitamin B-12. Pastikan anda mengisi makanan anda dengan sumber makanan yang kaya dengan nutrien ini untuk membantu meningkatkan kesihatan. Sumber-sumber thiamin yang baik, yang membantu dengan menukar karbohidrat menjadi tenaga, termasuk telur, kacang, kacang, kacang-kacangan dan roti diperkaya dan bijirin. Asid folik dan vitamin B-12 diperlukan untuk membuat sel-sel baru. Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan yang berdaun boleh mengambil pengambilan asid folik, sedangkan daging, telur dan susu adalah sumber vitamin B-12 yang baik.
Mengisi Kedai Vitamin Larut Lemak
Jika badan anda tidak dapat menyerap lemak, maka ia tidak menyerap vitamin A, D, E dan K yang vitamin larut lemak. Vitamin A memainkan peranan dalam kesihatan mata dan kekebalan tubuh; Sumber termasuk ikan, susu dan wortel. Vitamin D adalah penting untuk kesihatan tulang, dan minum susu yang diperkaya dan makan ikan berlemak seperti salmon boleh membantu badan anda memenuhi keperluan vitamin ini. Vitamin E adalah antioksidan yang melindungi sel-sel sihat daripada kerosakan; Sumber yang baik termasuk minyak sayuran dan badam. Pilihan yang baik untuk vitamin K, yang diperlukan untuk pembekuan darah, adalah sayur-sayuran berdaun dan minyak zaitun.
Dapatkan Mineral Anda
Kekurangan mineral, termasuk kalsium, besi, magnesium dan zink, juga boleh berlaku daripada minum terlalu banyak alkohol dalam jangka masa yang lama. Kalsium dan magnesium adalah penting untuk kesihatan tulang. Makanan tenusu dan sayur-sayuran berdaun adalah sumber kalsium yang baik, manakala bijirin, kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu anda memenuhi keperluan magnesium anda. Anda memerlukan besi untuk mengangkut oksigen ke seluruh badan anda. Daging, kacang dan kismis boleh membantu anda memenuhi keperluan besi anda. Zink membantu dengan penyembuhan luka dan kesihatan imun; daging lembu, kacang dan badam boleh membantu menambah zink dalam badan anda.
