Salah satu produk klasik Quaker Oats Company ialah Old-Fashioned Oatmeal, yang diperbuat daripada gulung yang digulung. Oat gulung Quaker adalah sumber bijirin dan menawarkan pelbagai manfaat pemakanan.
Bentuk oat ini dibuat dengan membersihkan sekam dari biji oat, mengukusnya dan kemudian digulung rata di antara penggelek logam berat.
Pemakanan Oats yang digulung
Dalam hidangan separuh cawan oat kering - yang mengembang hingga kira-kira 1 cawan apabila dimasak - terdapat 150 gandum kalori bergulung dan 3 gram lemak, mengikut USDA. Quaker bergulung Quaker menyediakan 27 gram karbohidrat dan 5 gram protein. Obat gulung Quaker tidak mengandungi kolesterol dan hanya 1 gram gula alami dalam hidangan oat.
Oksida bergulung Quaker secara natrium bebas. Menurut Persatuan Jantung Amerika, orang dewasa yang sihat perlu menggunakan tidak lebih daripada 2, 300 miligram natrium setiap hari - jika anda mempunyai tekanan darah tinggi atau risiko penyakit jantung yang lain, cadangan itu menurun kepada 1, 500 miligram.
Dapatkan Vitamin dan Serat Anda
Fakta pemakanan oat Quaker termasuk 8 peratus daripada elaun harian yang disyorkan untuk besi, menurut quakeroats.com. Ia juga merupakan sumber yang baik dari vitamin B vitamine, yang bermakna ia memberikan lebih daripada 10 peratus daripada keperluan harian anda. Quaker bergulung Quaker juga menyediakan 2 peratus keperluan kalium harian, dan 10 peratus untuk fosforus dan magnesium.
Satu hidangan Quaker bergulung mempunyai 4 gram serat. Serat adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna, menerangkan Harvard School of Public Health. Terdapat dua jenis serat yang terdapat dalam makanan: serat larut, yang sebahagiannya larut dalam air, dan serat tidak larut, yang tidak larut dalam air.
Dua gram serat yang terdapat dalam oat Quaker boleh larut, yang boleh membantu menurunkan kolesterol, dan 2 gram lain tidak boleh larut, yang membantu dengan pencernaan. Menurut Akademi Sains Negara, wanita berumur 19 hingga 50 memerlukan sekurang-kurangnya 25 gram serat setiap hari manakala lelaki memerlukan 38 gram sehari.
Ketahui Perbezaan
Proses menghilangkan sekam dan mengukus oat bergulung mempengaruhi data pemakanan oatmeal - ia menghilangkan beberapa protein, vitamin bran dan B yang tersedia di seluruh atau bilah tembaga. Oat yang digulung mempunyai jangka hayat yang lebih lama, jadi ia boleh disimpan dalam pembungkusan kertas dan bukannya dalam bekas yang dibungkus vakum. Oat lama berbeza daripada oat cepat dalam saiznya sahaja. Oat cepat dipotong lebih kecil, jadi mereka masak lebih cepat.
Tambah sesetengah jenis
Elakkan kebosanan dengan mengatasi oat anda dengan pelbagai topping yang sihat. Gunakan madu sebagai pemanis semulajadi, dan atas mangkuk anda dengan badam mentah cincang dan strawberi yang dihiris.
Kacau pisang masam ke dalam oat anda dan atas dengan walnut untuk oatmeal "pisang roti", atau masak blueberry dan pic ke dalam oat anda untuk sarapan yang diilhamkan oleh tukang masak. Sekiranya anda ingin mengelakkan gula tambah, cubalah memakan oat anda dengan Stevia bukannya madu atau sirap maple.
