Bungkusan renyah yang dibumbui dan dibakar dengan biji-bijian, bebas berasaskan gluten, beras merah dengan 100 peratus bijirin semulajadi, Quaker Rice Cake, datang dalam pelbagai perisa. Pada mulanya terdapat di Asia Tenggara di mana nasi merupakan asas hampir setiap hidangan, kuih-muih biasa tidak muncul di Amerika Syarikat hingga pertengahan tahun 1980-an. Tiada minyak, aditif atau bahan mengikat yang digunakan dalam pengeluaran kek beras. Hanya dengan menambah perisa bahawa nilai pemakanan mungkin timbul.
Melayan Maklumat dan Varieti
Satu kue beras bijirin sama dengan satu hidangan, iaitu kira-kira 9 g. Kek kuih Quaker datang dengan jelas, Apple Cinnamon, Jagung Caramel, Chocolate Crunch, Lightly Salted, Mentega Jagung, Cheddar Putih dan Garam-Percuma. Kek snek datang dalam Mini Delights, Multigrain Serat Crisp, Snek Beras dan Tortillaz.
Kalori, Lemak, Kolesterol dan Natrium
Satu kek beras biasa mempunyai 35 kalori, tanpa lemak, tiada kolesterol dan 15 mg natrium yang memberikan nilai 1 peratus setiap hari berdasarkan diet 2, 000 kalori. Sebagai perbandingan, Quaker Butter Popped Corn Rice Cake mempunyai 35 kalori, tiada lemak atau kolesterol dan 45 mg natrium. Quaker Apple Cinnamon Rice Cake mempunyai 50 kalori, tidak ada lemak, tiada kolesterol dan tiada natrium.
Karbohidrat dan Protein
Satu kek beras mengandungi 7 g jumlah karbohidrat yang memberikan nilai 2 peratus setiap hari, tanpa menyediakan serat makanan atau gula. Kek beras tunggal menyediakan 1 g protein. Quaker Butter Popped Corn Rice Cake mempunyai 8 g karbohidrat dan 1 g protein. Quaker Apple Cinnamon Rice Cake mempunyai 11 g karbohidrat dengan 3 g gula, tetapi masih hanya 1 g protein.
Vitamin dan Mineral
Tidak ada jenis kuih Quaker Rice Cake yang mempunyai banyak vitamin atau mineral.
Bahan-bahan
Ramuan termasuk bijirin penuh beras dan garam. Quaker kek beras masin yang ringan tanpa gluten, dan memberikan 9 g bijirin penuh. Quaker Apple Cinnamon Rice Cake mempunyai gula, fruktosa, maltodekstrin, rasa semulajadi, kayu manis dan lesitin soya. Seperti semua kek beras, mereka mungkin mengandungi kesan kacang dan beberapa mempunyai bahan soya, yang mungkin menjadi perhatian kepada individu yang mempunyai alahan yang berkaitan dengan soya.
