Sering digambarkan sebagai tangy atau zesty, lemon adalah bukti pepatah bahawa barang-barang baik datang dalam pakej kecil. Sapu satu ke dalam gelas dengan air, gula dan ais pada hari yang panas, dan anda akan bersetuju bahawa lemon adalah salah satu keajaiban alam. Tetapi lemon tidak hanya enak; mereka juga ubat-ubatan dan telah digunakan selama berabad-abad untuk merawat jangkitan, senak dan demam dan memperbaiki kesihatan kulit dan rambut.
Bantuan Berat Badan
Penuh rasa dan rendah kalori, jus lemon adalah bantuan berat badan yang mudah dan masuk akal. Pembungkus dan sos bertujuan untuk menambahkan kehidupan kepada makanan anda juga menambah gula, lemak dan kalori dan boleh menggagalkan percubaan terbaik anda pada penurunan berat badan. Jus lemon tulen menambah zest dan zing ke makanan tanpa menambah kalori yang tidak perlu. Jus lemon tulen boleh diperas pada salad dan bukannya berpakaian, berbanding ikan atau ayam, bukan sos dan pada roti sandwich dan bukannya untuk mengurangkan pengambilan kalori harian anda oleh beratus-ratus.
Peningkatan pencernaan
Lemon telah dihormati dalam ubat ayurvedic selama berabad-abad kerana keupayaannya menyalakan api gastrik. Menurut Theresa Cheung, pengarang "The Lemon Juice Diet, " asid sitrik dalam lemon menggabungkan dengan asid dan enzim lain dalam sistem pencernaan, merangsang jus perut dan memperbaiki fungsi pencernaan. Cheung mengesyorkan minum segelas air suam dengan jus lemon segar sebelum sarapan setiap pagi untuk mendapatkan jus pencernaan yang mengalir.
Sumber Vitamin
Walaupun mereka kecil, lemon penuh dengan vitamin dan nutrien. Lemons mungkin paling terkenal sebagai sumber vitamin C, anti-oksidan yang juga membantu dalam penyelenggaraan tisu penghubung yang sihat. Lemons juga merupakan sumber kalium yang sangat baik, elektrolit, dan mengandungi lebih daripada epal atau anggur. Jus lemon juga tinggi kalsium, yang menggalakkan kekuatan tulang dan gigi.
Penjagaan kulit
Jus lemon adalah antiseptik semula jadi dan boleh digunakan dalam rawatan luka untuk mencegah jangkitan. Ia mengandungi asid buah-buahan yang berkuasa yang mengurangkan perubahan warna dan juga nada sambil mengupas sel kulit mati. Gunakan jus lemon tulen untuk meringankan kulit gelap pada lutut dan siku, keluarkan bintik umur dan melembutkan kaki retak. Pastikan anda menggunakan jus lemon tulen dan bukan jenis botol, yang mungkin mengandungi bahan kimia yang berbahaya.
