Menurut Penyelidikan dan Pendidikan Alergi Makanan, kira-kira 4 peratus orang dewasa di Amerika Syarikat mempunyai alergi makanan. Walaupun alahan pisang tidak termasuk jenis alahan buah yang paling biasa, mereka boleh menyebabkan simptom yang mengancam nyawa. Lihat doktor anda jika anda mengesyaki anda alah kepada pisang.
Intoleransi Pisang
Walaupun tindak balas alahan benar terhadap buah pisang jarang berlaku, tubuh anda mungkin tidak dapat memecahkan sejenis bahan kimia dalam buahnya. Dikenali sebagai amina, bahan kimia ini memerlukan badan anda untuk menghasilkan enzim yang dipanggil diamine oxidase. Jika badan anda tidak dapat menghasilkan jumlah enzim yang mencukupi, anda mungkin mengalami reaksi seperti alergi. Jika tidak dikenali sebagai intoleransi pisang, tindak balas ini mungkin melibatkan kejang perut, palpitasi jantung, sakit kepala, muntah, cirit-birit, mual, batuk, bersin, masalah pernafasan, mata berair dan hidung berair.
Alahan Pisang
Walaupun gejala seperti alergi anda mungkin disebabkan oleh intoleransi pisang, alahan pisang benar timbul daripada ketidakupayaan tubuh anda untuk merobohkan protein yang dipanggil chitinase. Juga terdapat dalam kiwi dan alpukat, protein ini boleh menyebabkan tindak balas alahan jenis 1. Jenis reaksi ini biasanya teruk dan hampir seketika, dengan simptom-simptom dalam beberapa minit menyentuh atau memakan buah. Sebagai tindak balas berbeza-beza antara ketidakselesaan kecil dan kematian, gejala anda mungkin atau tidak termasuk kulit gatal, ruam, masalah mata, kesukaran bernafas, hidung berair, pelbagai isu perut dan tindak balas alergi yang mengancam nyawa yang dipanggil anafilaksis.
Alahan Birch
Apabila alahan pisang benar jarang berlaku, reaksi alergi terhadap pisang mungkin timbul daripada alahan yang lebih luas kepada pokok birch dan debunga. Alergi ini biasanya menyebabkan kombinasi gejala yang dikenali sebagai sindrom alergi lisan dalam beberapa minit selepas makan. Biasa di kalangan penderita demam hay, sindrom alahan lisan boleh menyebabkan kesemutan, gatal-gatal dan bengkak pada bibir dan mulut dan tekak anda. Kerana alergen ini muncul dari sentuhan dengan buah segar, masak atau sebentar memanaskan pisang anda boleh mencegah reaksi ini.
Sindrom Buah Latex
Pisang mengandungi protein dan alergen yang berpotensi sama seperti yang terdapat dalam lateks getah asli. Jika anda mengalami reaksi alahan terhadap sarung tangan pembedahan, kondom dan belon, misalnya, alergi anda mungkin disebabkan oleh keadaan yang disebut sindrom lateks-buah. Keadaan ini boleh menyebabkan gatal dan gatal-gatal di seluruh badan, sakit perut, kesukaran bernafas, muntah dan anafilaksis. Oleh kerana tindak balas yang mengancam nyawa ini boleh berlaku tidak lama selepas makan pisang, anda harus berunding dengan bantuan perubatan segera jika anda mengalami tanda-tanda reaksi alergi yang teruk.
