Biji labu, atau pepita, minyak mempunyai beberapa manfaat kesihatan. Satu kajian tahun 2008 yang diterbitkan dalam jurnal "Penyelidikan Phytotherapy" mendedahkan bahawa tambahan dengan minyak dapat menurunkan kedua-dua kolesterol dan tekanan darah berkat phytoestrogens dan phytosterols, sebagai contoh. Minyak itu juga merupakan sumber kaya asam lemak omega-6 dan vitamin E dan K.
Asid lemak Omega-6
Minyak biji labu mengandungi asid linoleik, asid lemak essential omega-6. Asid lemak omega-6 adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan normal dan fungsi otak, dan membantu merangsang pertumbuhan rambut dan kulit, mengawal metabolisme, dan mengekalkan kesihatan tulang dan sistem pembiakan, menurut Universiti Maryland (UM) Perubatan Pusat.
Phytosterols
Phytosterols dalam minyak biji labu boleh membantu menurunkan kolesterol darah. Phytosterols bekerja dengan mengganggu penyerapan kolesterol dalam usus, menurut Jurnal British Nutrition.
Vitamin E
Pengcopherol dalam minyak biji labu adalah antioksidan yang kuat, juga dikenali sebagai vitamin E. Ini membantu tubuh menggunakan vitamin K. Ia juga mempunyai peranan dalam pembentukan sel darah merah, menurut Pusat Perubatan UM.
Vitamin K
Minyak biji labu adalah sumber vitamin K. Vitamin ini boleh membantu mempromosikan tulang yang kuat pada orang tua. Ia diperlukan oleh semua orang, mendedahkan Pusat Perubatan UM, kerana darah tidak akan melekat bersama, atau membeku, tanpa itu.
Phytoestrogen
Minyak benih labu adalah sumber phytoestrogens yang kaya, harta yang membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik dalam tikus semasa kajian selama 12 minggu mengenai suplemen minyak biji labu, menurut M. Gossell-Williams, yang menulis pada 2008 kajian yang diterbitkan dalam "Penyelidikan Phytotherapy."
