Makanan organik, termasuk mentega kacang, ditanam dan dibuat tanpa menggunakan racun perosak dan bahan kimia lain. Jika ini tidak cukup pro untuk meyakinkan anda untuk memberikan mentega kacang organik, banyak jenama mentega kacang organik juga lebih berkhasiat daripada mentega kacang konvensional kerana pengeluar memperhatikan ramuan yang termasuk dalam resipi. Namun, gambar itu tidak rosak, kerana ada kelemahan tertentu untuk dipertimbangkan sebelum memilih mentega kacang yang akan dimasukkan ke dalam troli runcit anda.
Makanan Organik 101
Makanan organik ditanam tanpa penggunaan racun perosak. Jabatan Pertanian AS menyatakan bahawa makanan organik juga ditanam tanpa penggunaan baja sintetik, penyinaran, enapcemar kumbahan dan kejuruteraan genetik. Ini bermakna makanan lebih baik untuk anda kerana anda tidak terdedah kepada bahan kimia dan bahan lain yang boleh membahayakan kesihatan anda. Ini juga bermakna petani dan pengeluar sedang menimbangkan impak alam sekitar membuat makanan.
Ia Mungkin Lebih Berair
Walaupun makanan organik mengandungi bahan kimia sintetik yang lebih sedikit, mereka tidak semestinya lebih berkhasiat, dari segi kandungan vitamin dan mineral, berbanding dengan makanan yang dihasilkan secara tradisional dan dihasilkan, menurut Jeff Cox, pengarang "Panduan Makanan Pemborong Makanan Organik." Sesetengah pengeluar makanan organik mengenal pasti cara lain untuk membuat makanan tertentu lebih sihat sehingga produk organik akhirnya membekalkan lebih banyak cara dalam cara vitamin dan mineral atau kurang dalam cara gula dan garam. Banyak syarikat makanan organik menggunakan bahan tambahan, pewarna dan bahan pengawet dalam makanan mereka untuk meningkatkan lagi nilai kesihatan, menurut Lisa Barnes, pengarang "Petit Appetit: Makan, Minum, dan Merry."
Ia Kos Lebih
Satu kelemahan utama untuk memilih mentega kacang organik ialah ia lebih mahal daripada mentega kacang tradisional. Sehingga 2014, sebotol mentega kacang tetap boleh menelan kos $ 2 atau $ 3, manakala balang organik boleh menelan kos sehingga $ 5 atau lebih, bergantung kepada jenama. Menurut Institut Rodale, kosnya lebih banyak untuk menanam kacang secara organik daripada konvensional, dan kos tambahan itu disalurkan kepada pelanggan supaya petani dan pengeluar dapat memperoleh keuntungan daripada produk tersebut. Kos pergi sepenuhnya organik adalah menakutkan kepada ramai pengguna, yang memilih untuk memilih dan memilih apa makanan untuk membeli organik dan yang akan dibeli dalam bentuk konvensional.
Ia Rasa Berbeza
Rasa dan tekstur mentega kacang organik boleh berbeza daripada mentega kacang tradisional. Ini benar terutamanya jika mentega kacang organik juga lebih rendah dalam gula dan garam daripada mentega kacang tradisional. Jika anda komited untuk pergi organik, ia akan mengambil beberapa cuba untuk membiasakan diri dengan rasa yang berbeza, tetapi dari masa ke masa, anda akan menyesuaikan dan mungkin akan menikmati mentega kacang. Sementara itu, menggabungkan mentega kacang organik dengan bahan-bahan lain, seperti buah organik segar atau jeli organik, untuk membantu menyesuaikan citarasa anda. Alternatif lain ialah membuat mentega kacang anda sendiri, dengan menggunakan kacang organik, jadi anda boleh mengawal bahan-bahan yang anda gunakan dan oleh karenanya, mengawal rasa.
