Diet sup telah wujud selama berabad-abad. Jadi, ia boleh membantu anda menurunkan berat badan, atau adakah ia hanya diet berpakaian ketinggalan jaman?
Berikut adalah melihat apa yang ia semua tentang dan bagaimana ia berfungsi, berapa banyak berat badan yang anda benar-benar boleh menjangkakan untuk kehilangan dan sama ada terdapat kelemahan yang mungkin. (Petunjuk: Ada sekumpulan.)
Apa itu Diet Sup, Tepat?
Diet sup adalah pada dasarnya hanya seperti apa yang dikatakan: Diet yang terdiri dari semua atau sebagian besar sup. Khususnya, sup sayur-sayuran berasaskan sup, seperti sup kubis. Sesetengah orang mengikuti diet jenis ini hanya makan sup untuk setiap hidangan. Orang lain akan menambah sumber protein ramping (seperti dada ayam panggang atau kacang) atau hidangan buah atau sayuran.
Para penganut seperti diet sup kerana ia sangat rendah kalori. Tetapi ini bukan jenis perkara yang anda sepatutnya buat selama-lamanya. Sebaliknya, diet sup benar-benar bertujuan untuk menjadi cara cepat untuk kehilangan beberapa kilogram atau melancarkan program penurunan berat badan yang lebih lestari. Kebanyakan orang hanya mengikutinya selama tujuh hingga 10 hari.
Adakah anda tahu bahawa menyimpan diari makanan adalah salah satu cara yang paling berkesan untuk menguruskan berat badan anda? Muat turun aplikasi MyPlate untuk mengesan kalori dengan mudah, kekal fokus dan mencapai matlamat anda!
Jenis-jenis Diet Soup yang berlainan
Peraturan utama diet sup melekat dengan sup sayuran berasaskan sup untuk tujuh hingga 10 hari. Sesetengah orang secara harfiah hanya makan sup, sementara yang lain menggabungkan sejumlah kecil protein tanpa lemak atau sayur-sayuran tambahan atau buah-buahan untuk membantu mengisi mereka. Selain itu, jenis sup yang anda miliki adalah cukup banyak untuk anda. Sesetengah orang berpegang dengan:
1. Diet Kubis Sup
Ia adalah variasi makanan sup yang paling terkenal, di mana anda makan sup kubis selama tujuh hari. Anda juga boleh makan sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran, daging lembu, ayam dan beras perang, menurut Mayo Clinic.
2. Diet Makanan Kalengan
Bukan untuk membuat sup anda sendiri? Versi diet sup ini menukar buatan sendiri untuk tin. Anda hanya perlu memastikan sup dengan sup kalengan berasaskan sup (seperti sup sayuran yang mudah) ke atas yang dibuat dengan bahan-bahan tinggi seperti krim atau keju.
3. Lain-lain Diet Sup
Anda tidak perlu melekat dengan kubis atau sup tin. Mana-mana jenis sup sayur-sayuran berasaskan sup boleh bekerja untuk diet sup. Merancang untuk memasukkan beberapa protein tanpa lemak ke dalam pelan diet anda? Anda boleh menambah sumber protein seperti kacang, ayam atau ayam belanda ke dalam sup anda. Sekali lagi, pastikan sup itu berasaskan sup, bukan berasaskan krim.
Resipi Diet Sup untuk Cuba
Berita baik: Tidak ada resepi diet sup rasmi. Jadi, anda boleh memilih apa sahaja yang dimasak veggie, sup berasaskan kuar yang paling lazat kepada anda. Beberapa pilihan:
Apa yang Boleh Anda Makan pada Diet Sup?
Komponen utama diet sup adalah sup sayur-sayuran berasaskan sup - anda akan makan itu untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Sesetengah orang memilih untuk menambah beberapa makanan rendah kalori tambahan untuk membantu mereka kekal lebih puas dan lebih puas. Ini termasuk:
- Sayuran tambahan
- Buah-buahan segar
- Pranis protein seperti ayam, tauhu atau kacang (sama ada dalam sup atau di sebelah)
- Padi coklat (sama ada dalam sup atau di sebelah)
Pada asasnya, segala-galanya adalah had luar. Semasa anda berada dalam diet sup, anda akan mengelakkan:
- Sup berasaskan krim atau sup cheesy, yang lebih tinggi dalam kalori daripada sup berasaskan sup
- Makanan berkanji seperti roti, pasta, kentang atau nasi putih
- Barangan, makanan pencuci mulut atau makanan dengan gula tambah
- Makanan tenusu seperti susu, yogurt atau keju
- Makanan berlemak seperti daging lembu, daging babi atau luka diproses yang lain
Bolehkah Anda Kurangkan Berat (dan Jauhkan Ia) di Diet Sup?
Google cepat mencadangkan bahawa diet sup boleh membantu anda kehilangan 20 pound. Kebenarannya adalah, anda mungkin akan kehilangan sedikit berat badan - dan kemudian mendapatkan semula selepas pemakanan selesai, kata pakar pemakanan Erin Palinski-Wade, RD, LDN.
Sup pasti boleh menjadi makanan yang berguna untuk penurunan berat badan. Kajian Jurnal British Journal of Nutrition pada lebih dari 10, 000 orang dewasa mendapati bahawa makan sup biasa cenderung kurang berat (dan mengambil lebih banyak serat, vitamin dan mineral) berbanding dengan orang yang tidak makan banyak sup. Mengapa? Sup berasaskan sup mempunyai kandungan air yang tinggi, jadi mereka sering rendah kalori. (Anda akan mendapat hanya 93 kalori dalam secawan sup kubis, contohnya.) Tetapi semua cecair itu mempunyai manfaat lain. "Jumlah sup berasaskan sup memberikan rasa kenyang, " kata Palinski-Wade.
Berapa Banyak Berat Bolehkah Anda Lose pada Diet Sup?
Lebih dari tujuh hingga 10 hari, iaitu tempoh yang dicadangkan untuk diet sup, kebanyakan orang boleh menjangkakan antara 1 hingga 5 paun, kata Palinski-Wade.
Masalahnya adalah bahawa kebanyakan berat badan yang anda kalah dalam diet sup bukanlah lemak badan - itu berat air. Makan diet kalori super rendah selama tujuh hingga 10 hari akan menyebabkan tubuh anda memecah tenaga yang tersimpan, atau glikogen, dalam otot anda. "Badan anda akan menggunakan glikogen untuk tenaga kerana ia tidak mendapat cukup dari diet anda untuk memenuhi keperluan tenaga anda, " kata pakar pemakanan Martha Lawder, RDN. "Memandangkan glikogen disimpan dengan air, apabila ia dapat diakses, air itu mengalir dan membawa kepada penurunan berat badan air."
Akibatnya, skala itu mungkin membaca beberapa kilo yang lebih ringan, tetapi bilangan yang lebih rendah tidak akan bertahan lama. Sebaik sahaja anda menghentikan diet sup dan kembali makan jumlah kalori yang biasa, anda akan mendapatkan semula air yang hilang - dan berat - dalam satu atau dua hari, kata Lawder.
Adakah Diet Sihat Sihat?
Makan sup boleh menjadi sebahagian daripada pelan berat badan yang sihat. Tetapi kebanyakan pakar bersetuju bahawa makan hanya sup selama tujuh hingga 10 hari bukan idea terbaik. "Sup bukanlah satu-satunya perkara yang anda makan jika anda mahu menurunkan berat badan dan benar-benar menjauhkannya, " kata Palinski-Wade.
Diet sup atau makanan cecair sahaja tidak mempunyai kalori yang mencukupi untuk mengekalkan anda selama lebih dari satu atau dua minggu. Pengambilan kalori terlalu rendah dapat menggeser tenaga anda dan, dari masa ke masa, sebenarnya menjadikannya lebih berat untuk menurunkan berat badan. "Meletakkan diri anda dalam defisit kalori yang melampau tidak sihat, " kata Lawder. Memotong kalori anda terlalu rendah memaksa badan anda untuk membakar tisu otot tanpa lemak untuk tenaga. "Dan jika anda kehilangan otot, yang melambatkan metabolisma anda dan membuat penurunan berat badan lebih sukar, " tambah Palinski-Wade.
Untuk memburukkan lagi keadaan, makan diet yang sangat terhad bermakna anda terlepas daripada vitamin dan mineral penting yang terdapat dalam makanan lain, di Klinik Mayo. Dan yang akhirnya boleh menyebabkan kekurangan nutrien. Dan semasa kita bercakap mengenai pemakanan: Jika anda mengikuti diet sup kaleng, anda boleh mengambil banyak garam, kerana sup kalengan cenderung tinggi natrium.
Terdapat juga isu kekurangan. "Pada satu ketika, anda mungkin sakit makan hanya sup, dan ketika makan pesta dapat terjadi, " kata Palinski-Wade. Dan membajak melalui seluruh pizza atau bekas ais krim mungkin akan membuang banyak kemajuan berat badan anda.
Itu bukan untuk mengatakan bahawa sup sayur-sayuran yang berkilat buruk. Termasuk sup boleh meningkatkan kualiti keseluruhan diet anda, terima kasih kepada bahan serat dan nutrien yang kaya seperti sayuran dan kacang, menurut kajian yang disebutkan di atas dalam Journal of Nutrition British . Kuncinya adalah menikmati sup sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang dan bukan hanya makan sup.
"Cobalah menggantikan satu atau dua kali sehari dengan sup dan bulat sepanjang hari dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan protein tanpa lemak. Itu akan membantu anda menurunkan berat badan tetapi memberi anda lebih pelbagai, " kata Palinski-Wade.
Kerugian Diet Soup
Berikut adalah kelemahan pemakanan sup, secara ringkas:
- Ia adalah diet kemalangan yang memotong kalori anda sangat rendah. Makan diet kalori yang sangat rendah boleh menyebabkan anda berasa lemah dan lapar. Dan dari masa ke masa, ia boleh merosakkan metabolisme anda dan menjadikannya lebih berat untuk menurunkan berat badan.
- Ia tidak memberikan penurunan berat badan yang tahan lama. Makanan sangat rendah kalori boleh menyebabkan anda kehilangan berat badan dengan cepat. Tetapi sebaik sahaja anda kembali untuk makan jumlah kalori yang normal, anda akan mendapat berat badan kembali.
- Ia tidak seimbang seimbang. Anda mungkin akan kehilangan vitamin dan nutrien penting dengan hanya makan sup.
- Ia boleh menjadi tinggi natrium. Sekiranya anda makan sup dalam tin, anda mungkin mendapat lebih banyak garam daripada yang anda perlukan.
- Makan sup hanya boleh membuatkan anda berasa kurang selesa. Dan dari masa ke masa, ini boleh membawa anda puas kepada makanan yang tidak sihat.
Masih Ingin Mencuba Diet Sup?
Kebanyakan pakar tidak mengesyorkannya. Tetapi jika anda benar-benar ingin mencuba diet sup untuk melompat berat badan anda, berikut adalah beberapa tip yang perlu diingat.
- Lakukan pemakanan sup yang lebih sederhana. Pertimbangkan mempunyai sup untuk satu atau dua kali makan dan bukannya tiga kali makan.
- Pastikan ia pendek. Terutama jika anda makan sup selama tiga kali sehari, jangan mengikuti diet sup selama lebih dari 10 hari.
- Tukar ia. Cuba berputar antara beberapa resipi sup yang berbeza supaya anda tidak bosan.
- Tonton natrium anda. Menjalankan diet sup kalengan? Perhatikan pengambilan natrium anda. "Sebaiknya anda mahu kurang daripada 500 miligram sodium setiap hidangan sup, " kata Lawder.
