Anda suka sosej, tetapi anda tahu bahawa daging lemak tinggi itu bukanlah pilihan yang paling sihat. Oleh itu anda beralih kepada versi ayam, dengan menganggap pemakanan sosis ayam akan menjadi pilihan yang lebih baik.
Tetapi sosis ayam boleh tinggi lemak dan natrium juga, dan jumlahnya berbeza dari jenama ke jenama. Mengetahui fakta pemakanan untuk sosej ayam harus menggalakkan anda untuk memeriksa jenama anda di kedai runcit sedikit lebih dekat sebelum membawanya ke rumah.
Kalori Ayam Ayam
Bergantung kepada jenama dan rasa sosej ayam, satu pautan - iaitu 85 gram - mempunyai sekitar 170 kalori, menurut USDA. Secara perbandingan, sosej daging babi yang sama mempunyai hampir 270 kalori dalam hidangan yang sama, menurut USDA.
Walaupun sosej ayam adalah pilihan kalori yang rendah, ia masih dianggap sebagai makanan sederhana-padat dan oleh itu mempunyai kandungan kalori yang tinggi berbanding saiz hidangannya, yang membawa anda untuk mengambil lebih banyak kalori untuk mengisi anda.
Tonton Lemak Tidak Sihat
Walaupun ayam secara amnya dianggap sebagai sumber protein yang tidak seimbang, sosej ayam tinggi lemak lemak dan lemak tepu. Satu hidangan sosej mengandungi 10 gram jumlah lemak, menurut USDA. Bandingkan jenama semasa membeli-belah untuk mencari sosis ayam yang rendah lemak.
Akademi Sains Negara mengesyorkan bahawa anda menghadkan pengambilan lemak harian harian anda kepada 20 peratus kepada 35 peratus kalori dan lemak tepu hingga kurang daripada 10 peratus kalori. Pada diet 2, 000 kalori, itu bermakna 44 hingga 78 gram lemak dan tidak lebih daripada 22 gram lemak tepu. Mengambil terlalu banyak lemak, dan terutama lemak tepu, dalam diet anda menimbulkan risiko penyakit jantung anda.
Kaya dengan Protein
Sosis ayam adalah sumber protein yang baik, dengan 14 gram setiap pautan. Secara purata, lelaki memerlukan 56 gram protein setiap hari, dan wanita memerlukan 46 gram, menurut Akademi Sains Negara. Jadi satu pautan memenuhi 20 peratus daripada keperluan protein harian anda. Namun, sebagai daging tinggi lemak, sosis ayam bukan sumber protein yang tidak lean.
Tonton Natrium
Sebagai daging yang diproses, sosej ayam sangat tinggi dalam natrium. Jumlah natrium dalam satu pautan ialah 580 miligram. Mengambil terlalu banyak natrium dalam diet anda meningkatkan tekanan darah anda. Pada umumnya, anda perlu mengehadkan pengambilan anda kepada kurang daripada 2, 300 miligram sehari. Walau bagaimanapun, Persatuan Jantung Amerika menyatakan bahawa kurang daripada 1, 500 miligram sehari adalah ideal.
Pertimbangkan Besi
Kekurangan zat besi adalah masalah pemakanan yang biasa, yang menjejaskan 80 peratus penduduk dunia, menurut Office of Dietary Supplements. Besi membantu membawa oksigen ke seluruh badan anda, dan tidak mendapat cukup dalam diet anda boleh menyebabkan keletihan, kepekatan miskin atau kesukaran melawan jangkitan.
Sosej ayam adalah sumber besi, dengan 0.72 miligram bagi setiap pautan, menurut USDA. Satu pautan memenuhi sekurang-kurangnya 4 peratus daripada nilai harian kepada sebanyak 35 peratus daripada nilai harian, bergantung pada umur anda. Wanita berusia antara 19 dan 50 memerlukan 18 miligram besi setiap hari, dan lelaki dan wanita berumur lebih daripada 51 tahun memerlukan 8 miligram sehari.
