Selain daripada menjadi benar-benar lazat, alpukat adalah sumber nutrien yang baik, memberikan lemak yang sihat, serat, vitamin K, folat, asid pantotenik dan tembaga. Oleh sebab itu, anda boleh memakannya secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet penurunan berat badan atau menambahkannya kepada diet biasa anda sebagai sumber kalori yang tertumpu untuk membantu anda memperoleh atau mengekalkan berat badan anda.
: Manfaat Kesihatan Benih Alpukat
Fakta Pemakanan Kismis
Satu hidangan alpukat adalah satu pertiga daripada buah sederhana. Itu menyampaikan kira-kira 80 kalori, 1 gram protein, 4 gram karbohidrat dan 8 gram lemak. Kebanyakan karbohidrat alpukat adalah serat - 3 gram atau 11 peratus daripada nilai harian yang disarankan dalam satu hidangan - dan hanya 1 gram lemak penyajian yang terdiri dari lemak tepu. Ini bermakna kebanyakan lemak dalam alpukat adalah tanpa monounsaturated, alias salah satu lemak yang sihat yang anda dengar.
: Alpukat vs Salmon untuk Tahap Omega-3
Makan Avocados untuk Berat Badan
Sekiranya anda ingin mendapatkan berat badan dengan cara yang sihat, Akademi Pemakanan dan Dietetik mengesyorkan memilih makanan kaya dengan nutrien. American Academy of Family Physicians mentakrifkan makanan yang kaya dengan nutrien seperti yang mengandungi jumlah vitamin dan mineral yang tinggi dan rendahnya buah-buahan dan sayuran seperti gula, natrium dan kanji. Dalam erti kata lain, anda mungkin fikir ia adalah tentang kuantiti makanan apabila ia mendapat berat badan, tetapi sebenarnya anda harus memberi tumpuan kepada kualiti makanan. Jadi jangan hanya serigala setiap makanan tinggi kalori yang anda dapati: Keluarkan gula-gula dan cip dan pilihlah makanan yang kaya dengan nutrien seperti alpukat.
Avocados dan Berat Badan
Kajian April 2017 mengenai kajian yang diterbitkan dalam Penyelidikan Phytotherapy mendapati bahawa alpukat mempunyai kesan "antidiabetic, anti obesiti" yang boleh membantu mencegah sindrom metabolik, sekumpulan keadaan yang dikaitkan dengan obesiti dan boleh meningkatkan risiko penyakit jantung, strok, dan diabetes jenis 2, menurut Mayo Clinic. Pada masa ini, 40 peratus rakyat Amerika berusia lebih 40 tahun mempunyai sindrom metabolik, salah satu akibat yang paling berbahaya untuk memperluas pinggiran di seluruh negara.
Serat dalam alpukat juga menawarkan manfaat penurunan berat badan kerana memakan lebih banyak serat membantu anda merasa lebih lama, menjadikan anda kurang makan. Satu kajian kecil pada tahun 2019 yang diterbitkan dalam Nutrients menilai kesan penyerapan alpukat berbanding dengan karbohidrat. Para penyelidik menugaskan subjek kepada salah satu daripada tiga kumpulan. Pada tiga kesempatan berasingan, yang pertama (kumpulan kawalan) makan makanan rendah lemak, tinggi karbohidrat. Dua yang lain memakan makanan yang lebih tinggi lemak: Satu menggantikan beberapa karbohidrat dengan keseluruhan alpukat, manakala yang lain memakan setengah alpukat. Kumpulan yang menggunakan seluruh alpukat mempunyai rasa kenyang yang lebih tinggi dan kurang keinginan untuk mengambil lebih banyak makanan sepanjang enam jam ke depan.
Pertimbangan lain
Ketahui lebih lanjut mengenai penyelidikan pemakanan alpukat terbaru, sumber percuma untuk profesional kesihatan, dan resipi di LoveOneToday.com.
