Brandy mendapat namanya dari brandewijin perkataan Belanda, atau wain terbakar. Pedagang Belanda pada wain suling abad ke-17 untuk mengekalkannya semasa pengangkutan. Brandy disuling dengan memasak wain, yang menyebabkan alkohol membeku sementara air terbakar dan menyejat. Cecair alkohol kerana ia sejuk meninggalkan brendi. Brandy dibuat dari buah anggur dan buah-buahan lain seperti beri hitam. Blackberry brandy adalah aperitif yang popular dan digunakan sebagai perasa dalam pencuci mulut dan sos.
Aktiviti Antioksidan
Salah satu manfaat kesihatan brendi blackberry adalah aktiviti antioksidan. Blackberry brendi mengandungi vitamin C yang merupakan produk sampingan dari tembaga yang digunakan dalam proses penyulingan. Satu pukulan, atau 30 ml, memberikan sekitar 90mg vitamin C, menurut Dr Gordon Troup seorang penyelidik di Sekolah Fizik Monash University. Troup disebut dalam artikel yang dicetak pada edisi Disember 2005 "Sains Harian, " bahawa sebagai kualiti jenama meningkat, begitu juga faedah antioksidan. Antioksidan membantu melindungi tubuh anda dari kerosakan oleh radikal bebas. Vitamin C juga menghalang skurvi, gout dan meningkatkan sistem imun anda.
Jantung Sihat
Menikmati segelas brendi blackberry baik untuk jantung anda. Alkohol dalam brendi itu mempunyai kesan perlindungan terhadap sistem kardiovaskular, menurut M. McKee dalam ulasan yang diterbitkan dalam edisi Ogos 1998 mengenai "Journal Of The Royal Society Of Medicine." Manfaat kesihatan jantung brandy blackberry hanya dikaitkan dengan minum sederhana. Penemuan dari pelbagai kajian mengenai pola minum di lelaki dan wanita Amerika dan Eropah menyimpulkan bahawa penggunaan alkohol yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung dan kematian.
Pengurang tekanan
Brandy Blackberry membantu mengurangkan tekanan dengan melegakan anda ketika minum dalam kesederhanaan. Kajian tahun 2007 yang diterbitkan dalam edisi 2007 "Journal of Abnormal Psychology" meneliti lelaki berumur antara 21 dan 25 dalam keadaan tekanan klinikal. Subjek dibahagikan kepada kumpulan alkohol dan kumpulan plasebo dan dimasukkan ke dalam pelbagai situasi tekanan yang bervariasi dari tugas komputer untuk menyampaikan ucapan. Kajian mendapati bahawa alkohol tidak dapat mengurangkan tekanan dalam kumpulan alkohol, tetapi ia juga mengurangkan rentang perhatian subjek.
Langkah berjaga-jaga
Brandy Blackberry adalah wain yang diperkayakan yang umumnya mengandungi sekitar 30 hingga 60 peratus alkohol. Sentiasa mengambil alkohol secara sederhana dan minum secara bertanggungjawab. Wanita hamil tidak boleh minum alkohol. Jika anda mengambil apa-apa ubat, baca amaran label dan berunding dengan doktor atau penjaga kesihatan anda sebelum mengambil dan minuman beralkohol.
