Besi dan vitamin D adalah nutrien penting untuk memastikan bahawa darah, sel, tulang dan otot anda kekal dalam keadaan baik. Besi adalah penting untuk pembentukan sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Ia juga merupakan sebahagian daripada protein yang juga terlibat dalam pengangkutan oksigen, iaitu hemoglobin dan myoglobin. Hemoglobin adalah protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke tisu, dan myoglobin adalah protein yang membawa oksigen ke otot. Vitamin D membantu dalam penyerapan kalsium dan mengawal tahap kalsium darah. Ia juga penting untuk tulang dan gigi yang kuat. Diet yang sihat termasuk makanan yang kaya dengan besi dan vitamin D.
Pengambilan Dewasa yang disyorkan
Menurut laman web Institut Kesihatan Kesihatan laman web Suplemen Diet, jumlah vitamin D yang dicadangkan setiap hari untuk orang dewasa yang berusia 19 hingga 50 tahun adalah 5 mikrogram; 10 mcg untuk orang berumur 51 hingga 70 tahun; dan 15 mcg untuk orang 71 dan lebih tua. Wanita hamil dan menyusukan yang berumur 14 hingga 50 perlu mendapatkan 5 mcg vitamin D dalam diet mereka. Pengambilan besi harian yang disyorkan ialah 18 mg atau wanita berumur 19 hingga 50 tahun; 8 mg untuk wanita 51 dan lebih tua; dan 8 mg untuk lelaki 19 dan lebih tua. Seorang wanita hamil atau menyusu mungkin memerlukan lebih banyak besi dan harus bertanya kepada doktor berapa banyak besi yang dia perlukan.
Makanan Dengan Besi
Iron diet datang dalam dua bentuk: heme dan nonheme. Heme besi terdapat dalam barang haiwan, seperti ikan, ayam dan daging merah, dan lebih baik diserap dalam tubuh. Ironi bukannya terdapat dalam makanan tumbuhan, seperti kacang dan lentil, dan juga bentuk yang ditambahkan kepada makanan diperkaya besi atau diperkaya. Sumber-sumber besi yang sangat baik termasuk hati, daging merah tanpa lemak, kuning telur, salmon, tuna, dan tiram. Sumber besi bukannya termasuk kekacang, seperti kacang kering dan kacang polong, kismis dan prun, kacang ginjal, kacang soya, bayam, kolard, kale dan sayur-sayuran dandelion, brokoli dan biji-bijian.
Makanan Dengan Vitamin D
Kebanyakan orang mendapat vitamin D melalui pendedahan kepada cahaya matahari. Walau bagaimanapun, makanan yang paling kaya dengan vitamin D adalah tuna, salmon, mackeral dan minyak hati ikan. Sumber-sumber lain yang mempunyai sedikit vitamin D adalah keju, kuning telur dan hati lembu. Anda boleh mendapatkan vitamin D dengan memakan makanan vitamin D, seperti susu, bijirin siap pakai, yogurt dan jus buah-buahan.
